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Chi passa da Messina non può lasciare la città senza avere provato le braciolette di pesce spada alla griglia. Le braciole di pesce spada, come anche le braciole di carne, sono un secondo [...]
Milano, pieno centro storico, a 10 minuti scarsi dalle fermate di Cadorna e Cairoli, e a due passi dal Castello Sforzesco, uno degli indelebili simboli del capoluogo lombardo: è questo il [...]
Indice Quando arriva la primavera la prima cosa che faccio è comprare una bella piantina di basilico da avere sempre a disposizione: se, infatti, durante l’inverno preferisco [...]
Indice Fra le regioni che vantano il maggior numero di sorprese culinarie, capaci di ribaltare completamente l’idea che si ha di esse, c’è sicuramente la Calabria. Una terra [...]
Un classico, non solo Disney, e, in questa versione, bio su bio: buonissimi spaghetti integrali Mulino Marino con un condimento a base di polpettine e pomodoro biologico Petti . Dopo [...]
Visto che la primavera non riesce davvero a imporsi e le temperature sono ancora bassine, per non parlare della pioggia insistente, oggi vi lascio una proposta per un gustoso secondo con [...]
Nonostante la diffusione di sempre più cucine creative e sperimentali, è la lasagna il piatto che i foodies collegano alla loro mamma. A rivelarlo è TheFork, sito e app per Android e iOS che [...]
Melanzane ripiene di spaghetti con sugo di pomodoro e melanzane insaporiti con basilico e ricotta salata! Ecco una una ricetta facile, molto semplice e scenografica con la pasta nelle barchette [...]
Dopo essere riuscito nell’opera di mettere Zagarolo sulla mappa gourmet con il suo Tordo Matto (chiamiamolo 1.0), Adriano Baldassarre non ha disatteso le aspettative di chi lo attendeva al [...]
L'articolo Alex Kaspareth e la Gasthaus Torgglhof a Penon: una vera e gustosa scoperta! proviene da Lavinium. È stato amore al primo canederlo. Anche perché contornato da un ragù di agnello [...]
Indice Sono convinto che il sapersi adattare ai cambiamenti, di qualunque tipo, rappresenti un vero punto di forza per una persona. Spostarsi per lavoro o per scelta da una città [...]
Come ho anticipato ieri sia scrivendo l’interista alla dottoressa Silvia Mauro, sia nelle Stories di Instagram, oggi finalmente dopo diverso tempo si realizza un grande mio sogno: potervi [...]
Un piatto piccante al punto giusto, che scaldi il cuore e l'animo in attesa del vostro amato..Insomma adoro il piccante, soprattutto nei piatti di pasta, credo che dia il giusto sapore!SPAGHETTI [...]
Un sondaggio dall’agenzia di comunicazione d’impresa “Klaus Davi & Co.” su 340 turisti, uomini e donne di età compresa tra i 25 e i 70 anni, provenienti da altre [...]
La ricetta delle zucchine ripiene alla marchigiana di Marco Bianchi ci regala un secondo piatto sfizioso, gustoso e pronto a conquistare chiunque. [...]
Promossa dai nutrizionisti, la pasta rivendica il suo ruolo da protagonista anche a cena. In una guida di Unione Italiana Food consigli pratici e ricette più indicate per l’ultimo pasto di [...]
… qualche riga su cui riflettere …“Tutto può cambiare dipende solo dalla prospettiva da cui guardi.” (D.Mayer Grego, Là dove arrivano gli angeli)Pranzo-time per l'Unno al rientro [...]
Originariamente la frittata di pasta nasce a Napoli come riciclo della pasta avanzata, ma ha varcato altre regioni. Infatti ricordo che a casa mia si faceva spesso, senza utilizzare la pasta [...]
Fra due giorni sarà il Primo Maggio, la festa dei lavoratori. Giornata in cui faremo tanti bei picnic, tempo permettendo. Oggi vi voglio suggerire una ricetta che fa gira all’aria aperta [...]
Un sughetto veloce veloce conPomodori Secchi, Capperi, Olive e Tonno per un piatto di pasta ricco di saporeIngredienti per due persone:160 g di vermicelli o linguine100 g di [...]
In Italia la tradizione della pasta fresca fatta a mano è ben radicata.Al nord, la tradizione la vuole con farina di grano tenero e uova, sono famose le "sfogline" emiliane [...]
Involtini di melanzane con mozzarella Gli involtini di melanzane con mozzarella filante all’interno sono molto gustosi e vanno benissimo come secondo piatto ma possono essere anche un [...]
Il sugo alla genovese è semplice e veloce da realizzare. Un condimento saporito e sostanzioso per la pasta. Si prepara con pochi ingredienti ed in poco tempo, infatti potete iniziare poco [...]
Sono arrivate le prime zucchine e quale modo migliore per celebrarle di una golosa parmigiana di zucchine? Giorno dopo giorno, con l’avanzare della primavera, cambia il clima, cambia la [...]
