TACCHINO CON OLIVE E CAPPERIIngredienti:3 FETTINE DI FESA DI TACCHINOQUALCHE CAPPERO15 OLIVE VERDI1 CIPOLLA1 SPICCHIO DI AGLIO2 FILETTI DI ACCIUGHE1 BICCHIERE DI VINO BIANCOSALE E PEPEOLIO [...]
TACCHINO CON OLIVE E CAPPERIIngredienti:3 FETTINE DI FESA DI TACCHINOQUALCHE CAPPERO15 OLIVE VERDI1 CIPOLLA1 SPICCHIO DI AGLIO2 FILETTI DI ACCIUGHE1 BICCHIERE DI VINO BIANCOSALE E PEPEOLIO [...]
TACCHINO CON OLIVE E CAPPERIIngredienti:3 FETTINE DI FESA DI TACCHINOQUALCHE CAPPERO15 OLIVE VERDI1 CIPOLLA1 SPICCHIO DI AGLIO2 FILETTI DI ACCIUGHE1 BICCHIERE DI VINO BIANCOSALE E PEPEOLIO [...]
Questa salsa è molto indicata per accompagnare carni bianche. Per esempio potete utilizzarla per condire l’insalata di pollo oppure della fesa di tacchino fredda. Se volete renderla più [...]
La cara Jelly, per festeggiare i due anni del suo blog, ha organizzato questa bella raccolta che scade il 30 settembre e acui partecipo molto volentieri!Cos'è per voi un pic nic? Per noi il pic [...]
Questo è un piatto molto buono, che costa molto poco, perchè si usa la sovracoscia del tacchino, che in macelleria costa intorno ai 3/4 €. al kilo.E' un piatto che mi è tornato utile anche [...]
E' un po' che mi chiedo come mai ci sono tagli e preparazioni di carne, e non parlo solo di frattaglie e similari, che anche mi piacciono molto, che, se pure tipici della cucina italiana, sono [...]
TEMPO: 45 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Oggi direi che la ricetta parla proprio da sola, si tratta di un secondo [...]
TEMPO: 40 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI I pancakes sono assolutamente sinonimo di Stati Uniti. Ogni volta che ci penso [...]
Questa ricetta per il tacchino con i peperoni è economica, visto che permette di utilizzare I tagli meno costosi del tacchino, ma molto saporita ed accompagnata da riso o cous cous diventa un [...]
La stragrande maggioranza delle persone non mangia la testa del pesce. Praticamente è un tabu più forte della razionalità e della gola.Già, perché la testa è la parte più buona e gustosa [...]
(foto: ambasciatadicapri.com ) Ingredienti: 400 gr di cosce di tacchino bollite 4 cetriolini sott’aceto mezzo vasetto di carotine julienne sott’aceto 2 confezioni di yogurt magro 1 [...]
Mi immagino spesso come doveva essere questo angolo del mondo quando passavano di qui i nullafacentissimi rampolli delle ricche famiglie inglesi, un po’ di cento anni fa. Mi immagino anche la [...]
Secondo recenti sondaggi sono ben ventiquattro milioni i barbecue organizzati dagli italiani nel periodo che va da giugno a settembre. Se da un lato la grigliata per molti è un irrinunciabile [...]
TEMPO: 25 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: facile VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Per caso ho scoperto che i piselli sono un ottimo alimento per le donne. [...]
A me la carne di tacchino piace molto e spesso cerco nuove ricette. Questa dello spezzatino di tacchino al curry me l’ha consigliata la mia amica Susanna e devo dire che è veramente [...]
Ecco a qui di seguito altri due panini che si aggiudicano le finali del nostro concorso. Il primo è il TOWER (inviatoci da Vitadabar), mentre il secondo è il PANINO ALLA ORESTE (inviato, per [...]
... e avrei voluto condividere con gli amici i piatti che ho assaggiato, ma purtroppo non è stato possibile, per cui mi limito a pubblicarvi le ricette di alcune specialità.PanducaleQuesto [...]
Ingredienti per 4 persone: 12 fettine di fesa di tacchino, 200 g di di prosciutto cotto, 200 g di emmenthal, 2 bicchieri di vino bianco secco, 80 g di burro, sale e pepe. Preparazione: Adagiare [...]
L’insalata di tacchino e olive è una ricetta semplice e gustosa, l’ideale per l’estate perchè si mangia fredda, si può fare in anticipo e poi la potete anche portare al…
Avete presente quando avete della verdura avanzata che magari, con questo caldo, avete fretta di consumare, ma non è abbastanza per un piatto preciso? Beh, vi basta aggiungere un po’ di [...]
Ecco per voi una ricetta estiva e fresca da preparare in anticipo e servire al ritorno dal mare, quando tornate da lavoro insomma pronta all’uso se siete di corsa o…
…cocomero, bottarga, mandorle con insalata soncino/“ostriche virtuali” nome dato dallo chef perchè il sapore rassomiglia a quello delle ostriche; alici con cavolo rosso e cetrioli [...]
La belga a mio giudizio è un tipo d’insalata troppo sottovalutata dalle ricette. Io stessa ho spesso difficoltà a trovarne di collaudate, pertanto mi è toccato inventarmela e spero [...]
Questi rotolini sono degli ottimi antipasti estivi, freschi e facili da fare. Inoltre si adattano a qualsiasi gusto perchè li si può farcire in mille modi diversi. Io li ho preparati per [...]