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_San Miniato vista dalle colline di Cerreto Guidi_ Una promettente iniziativa per la valorizzaione di tutto il comparto agroalimentare d'eccellenza toscano sta per prendere il via...Dal CS [...]
Aumento anche di pesce, carne, pasta e caffè spinge carrello spesa (+4,5%). L'inflazione è spinta dall'aumento del carrello della spesa (+4,5 per cento) determinato dal balzo record nei prezzi [...]
Da bambini ci hanno detto che non si fa, soprattutto in pubblico, al ristorante, a casa di amici. Poi siamo cresciuti e dopo la prima passata di pane a ripulire il piatto, non ci siamo più [...]
Per la Primavera/Estate 2012 Alberta Ferretti ha portato in passerella una donna romantica vestita con tessuti leggeri, trasparenti e tonalità neutre. Ma si è vista anche un’altra versione, [...]
Appuntamento domenica 18 marzo al Podere Riosto. La Primavera è in arrivo e con essa arriva anche il 'Tartufo Marzuolo'.L'occasione per imparare a conoscere meglio questo ricercato [...]
Dissapore ha deciso di regalarvi i prodotti di Taste, l’evento gastronomico fiorentino che cresce ogni anno. Più espositori, più pubblico, più fuorisalone dislocati in una Firenze [...]
Ok, è tempo di outing. Lo confesso, a me Luigi Lusi esalta. Voglio dire, come non amare uno così, che rigetta la banalità del male per tentare una tale impresa: prelevare dal conto Bnl della [...]
Ultima giornata di Culinaria 2012 al mercato di Campagna Amica in via San Teodoro 74 a Roma e parterre di ospiti ancora una volta di assoluto prestigio. Iniziamo con Pier Giorgio Parini, il Re [...]
Se il vostro cane ha fiuto per i tuberi o se siete voi che avete fiuto per gli affari, insomma, se avete del tartufo per le mani e volete conservarne a lungo il profumo e il sapore, ecco [...]
Caro Alberto, sono passati quattro anni oggi e non sembra ieri. Quest'anno la Giostra compie vent'anni. Io mi divido sempre tra Firenze e "Arezzo" e ogni tanto mi fermo in Borgo Pinti a [...]
Eh si, è andata proprio così! Mentre preparavo le tagliatelle, tra lo sfrigolio dello scalogno in padella, il tagliere pronto per affettare il prosciutto e tagliare il formaggio, l'odore [...]
“Ciuciù, certo che se non ti chiamo io, sto fresca…” “Ciuciù non ti permettere di chiamarmi Ciuciù, quello è il mio marchio di fabbrica!” – è una puntigliosa Sofia [...]
Dopo aver ospitato una trattoria anonima, un ristorante di pesce, uno cinese, da tre anni la gestione del locale rimane salda nelle mani di Filippo, patron e cuoco, che propone una cucina [...]
Quanti sanno che anche a Napoli si possono apprendere i segreti del cioccolato dai Maestri Perugina? Alzi la mano chi lo sa che vi conto… La Città del gusto di Napoli ospita la sede [...]
Dopo il calo del 2011 a gennaio invertono la tendenza i consumi alimentari che fanno registrare un incoraggiante, ma debole aumento dello 0,1 per cento.E' quanto afferma la Coldiretti nel [...]
Qualche giorno fa mi è arrivato – finalmenteeee – il libro di Bea, autrice del blog La Tartine Gourmande che molti qui conosceranno. Lo attendevo da un po’ e devo dire che [...]
… ovvero tartufi crudisti! E’ una ricetta che ho fatto un bel po’ di tempo fa, durante una settimana completamente crudista. Mi erano piaciuti parecchio, quindi ho deciso di [...]
Non siamo qui per parlare di tartufi di mare sferificati, né di ostriche allo Chablis, men che meno di soufflè di tartufo. Tutti piatti che al ristorante El Celler de Can Roca di Girona può [...]
Come vi accennavo nel post precedente, quest'anno parteciperò alla 7° edizione di Taste Firenze. Tutto è cominciato all'incirca un mese fa, quando sono stata contattata [...]
Venerdì 9 marzo, dalle ore 20, Teodorico Re promette ai suoi ospiti affezionati una serata all'insegna di eccellenti vini piemontesi accanto ad un rigoroso menù propriamente [...]
Il previsto aumento dell'Iva costerà agli italiani oltre un miliardo solo per le spese alimentari.E' quanto emerge da una analisi della Coldiretti sugli effetti dell'articolo 18 della [...]
Il palcoscenico è quello giusto: il mercato agricolo di Campagna Amica a via di San Teodoro. La campagna portata al centro di Roma, due passi dal Circo Massimo (e non in ZTL che per chi vorrà [...]
A 24 ore dalla ricorrenza dell’8 marzo, terminiamo oggi la nostra carrellata di suggerimenti di menu per ogni serata vogliate organizzare, con quella per eccellenza: una seratina intima [...]
Mario PlazioVino passionale e vissuto questo Passito della Rocca, fin dal colore intenso e ambrato.Vorticoso nei profumi di caramello, fichi secchi, frutta candita, caffè in polvere, orzo e dal [...]
Lo volete un menu speciale per la Festa della Donna? Dovreste provare l'Eff di Milano che vi aspetta l'8 di Marzo Ecco qui alcuni dettagli: Cocktail d’entrata Mimosa Amuse bouche Vellutata [...]
