Risultati: 1431 per zabaione
Assaggi: Arancia Blu

Assaggi: Arancia Blu

L'Arancia Blu è uno dei ristoranti vegetariani più famosi a Roma. Mi era già capitato di andarci quando si trovava nel cuore di San Lorenzo, e ne ero rimasto incuriosito. Il locale ora è [...]

tags : prosecco cortese lagrein funghi ravioli fritto salato burro brie pere
dal 9 March 2010 su:
frutta verdura vino formaggi
Slow Food Roma: cena interattiva all'Incannucciata

Slow Food Roma: cena interattiva all'Incannucciata

Ho avuto la dritta da Senzapanna e, dopo qualche twit e una mail, mi sono iscritto. Si parlerà di vino e di abbinamenti con il cibo. Il menu proposto da Dino De Bellis è [...]

tags : pecorino maiale vapore menu ravioli ceci rapa ricotta cioccolato salsiccia
dal 28 February 2010 su:
formaggi frutta verdura ricetta
Cena interattiva di Slow Food Roma all'Incannucciata

Cena interattiva di Slow Food Roma all'Incannucciata

Le cene interattive di Slow Food RomaGiovedi 11 Marzo ore 20:30All'Antica Osteria dell'Incannucciata in via della Giustiniana, 5 insieme ai vini della Tenuta Ronci di Nepi ed alle creazioni [...]

tags : pecorino maiale vapore ceci ravioli rapa vini ricotta salsiccia cioccolato
dal 24 February 2010 su:
ricetta formaggi vino
Ratanà, Milano [6.3]

Ratanà, Milano [6.3]

Dev’essere come quando parli di Maradona: non c’è verso, dal trattorista di Borzano all’ingegnere nucleare del CERN sentirai intonare la solita litania, diegoarmandomaradona. [...]

tags : salumi verdure risotto burro punti riso sala milanese lombarda valtellina
dal 15 February 2010 su:
locali cucina regionale pane pasta riso
Tante idee per San Valentino

Tante idee per San Valentino

Mancano solo due giorni... uomini e donne innamorati quest'anno ce la dovete fare!! Bastano un po' di organizzazione, 2 preparazioni il giorno prima e anche se volete passare il giorno più [...]

tags : farina ricette marsala forno salsa torta latte amaro lievito piastra
dal 11 February 2010 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Il pranzo di nozze

Il pranzo di nozze

Ok, ieri abbiamo fatto la prova ed ecco il menù…curiosi!! Rinfresco alla Rocca, prima del matrimonio, verso le 10:15-10:30 Raspadura, tartine di prosciutto e rafano, tartine al patè [...]

tags : passito gnocco fritto salsa coppa gnocco anatra lardo reale zucca kiwi
dal 7 February 2010 su:
carne e pesce frutta verdura pane pasta riso
Incentivi rottamazione per le recensioni 2.0

Incentivi rottamazione per le recensioni 2.0

Duepuntozero l’abbiamo messo nel titolo solo per le pageview, perchè da queste parti non ci si fa nemmeno più di pronunciare il nome. In parte perchè è la cosa più off che possa dire [...]

tags : porro collo
dal 6 February 2010 su:
frutta verdura carne e pesce
…E per dessert, un uovo al tegamino! (Bavarese di zabaione al rum su letto di meringa)

…E per dessert, un uovo al tegamino! (Bavarese di zabaione al rum su letto di meringa)

Ingredienti per persona, per la bavarese allo zabaione:• un tuorlo d’uovo• 2 cucchiani da caffè di zucchero• rum• mezzo foglio di gelatinaIngredienti per persona, per la meringa:• [...]

tags : marsala dessert forno succo rum zucchero cocktail ingredienti bagnomaria sciogliere
dal 2 February 2010 su:
ricetta alcolici vino
A tavola con i PEU [Piccoli Esseri Umani]

A tavola con i PEU [Piccoli Esseri Umani]

Sono sempre stato a disagio con i PEU [Piccoli Esseri Umani]. Forse a causa della mia scarsa attitudine alla lallazione, forse per la formidabile capacità dei bimbi di ricopiare le [...]

tags : salsa forno pollo pane rape pizza gelato vapore prosciutto mozzarella
dal 30 January 2010 su:
ricetta pane e pizza locali
Ristorante San Martino: dalle isole Lofoten il merluzzo, il baccalà e lo stoccafisso

Ristorante San Martino: dalle isole Lofoten il merluzzo, il baccalà e lo stoccafisso

Presso il Ristorante San Martino a Rio San Martino Scorzè (VE), il 4 febbraio 2010 ore 20.30 serata a tema. Le isole Lofoten, in Norvegia, richiamano alla mente un territorio incontaminato, in [...]

tags : moscato docg secco kerner menu frutta brut vini doc martino
dal 27 January 2010 su:
vino locali alcolici

Shiras Toscana Igt

Degustazione > Fattoria Le SorgentiVitigni: Chardonnay e Sauvignon Blanc - Alcol: 14,65 - Bottiglia: 0,75 l - Lotto: 209 - Prezzo sorgente: 9,00 euro Si presenta di color giallo paglierino [...]

tags : igt sauvignon chardonnay frutta toscana degustazione
dal 19 January 2010 su:
alcolici vino frutta verdura
Ma chi l'ha detto che il Moscato non invecchia? Sei annate di Vigna Vecchia di Cà 'd Gal

Ma chi l'ha detto che il Moscato non invecchia? Sei annate di Vigna Vecchia di Cà 'd Gal

Angelo PerettiEcco, questa è una di quelle occasioni che non ti capitano mica tutti i giorni: una verticale di Moscato d'Asti. Che nessuno si scandalizzi: sì, il Moscato astigiano può [...]

tags : barolo moscato riesling salato mica vini secco bianco beva lievito
dal 16 January 2010 su:
vino alcolici dolci

Rio San Martino Scorzè (VE): al Ristorante San Martino bis per la serata a tema: Pesce crudo e Champagne

Il Ristorante San Martino di Rio San Martino Scorzè (VE), festeggia il grande riscontro ottenuto per la serata a tema di giovedì 14 gennaio, che segna il tutto esaurito da giorni, e dedica [...]

tags : soia pinot chardonnay franciacorta salsa frutta martino pesci menu cru
dal 12 January 2010 su:
vino locali carne e pesce
TORTA VIVA BABBO NATALE

TORTA VIVA BABBO NATALE

Continuo con la carrellata dei dolci preparati per le feste di Natale..altrimenti qua facciamo Pasqua..al ritmo di una ricetta al giorno..produco troppo..e mi dimentico anche le ricette..Questa [...]

tags : amaro farina latte dolci torta ricette marsala mescolando cioccolato zucchero
dal 12 January 2010 su:
alcolici ricetta dolci
TORTA VIVA BABBO NATALE

TORTA VIVA BABBO NATALE

Continuo con la carrellata dei dolci preparati per le feste di Natale..altrimenti qua facciamo Pasqua..al ritmo di una ricetta al giorno..produco troppo..e mi dimentico anche le ricette..Questa [...]

tags : amaro farina latte dolci torta ricette marsala mescolando cioccolato zucchero
dal 12 January 2010 su:
alcolici ricetta dolci

Rio San Martino Scorzè (VE), serata a tema: Pesce crudo e Champagne al ristorante San Martino

Il pesce rievoca freschezza e gusto e Raffaele Ros, chef del Ristorante San Martino di Rio San Martino Scorzè (VE), ha voluto dedicare la serata del 14 gennaio 2010 alle variazioni di crudo di [...]

tags : soia pinot chardonnay franciacorta salsa frutta martino pesci menu cru
dal 11 January 2010 su:
vino locali carne e pesce

“Per se”..ricordando New York..

E’ passato poco più di un mese ma New York è rimasta nel cuore. Non avevo esaurito la descrizione di  tutti i ristoranti che ho fatto e quindi, in questi giorni, ho deciso di [...]

tags : cuoco dolci sidro anatra tartufi bianco jamon olive pere alba
dal 3 January 2010 su:
frutta verdura carne e pesce locali

Ricetta delle Feste: semifreddo di torrone e pistacchi

Sopravvissuti al menù di Natale? Beh, ho cucinato così tanto e soprattutto piatti così diversi che mi sento un po’ confusa…ma incredibilmente felice! E’ proprio vero, “per arrivare il [...]

tags : fuoco veneta salsa latte panna ricetta zucchero sciogliere bagnomaria cioccolato
dal 26 December 2009 su:
ricetta dolci alcolici
Cenone di Capodanno:  lo zampone con lo zabaione

Cenone di Capodanno: lo zampone con lo zabaione

Lo zampone è un piatto classico per il menu del cenone di Capodanno, di solito viene servito con le lenticchie, cibo ben augurante, ma noi vogliamo proporvelo in una ricetta raffinata ed [...]

tags : menu ricetta zampone classico lenticchie
dal 26 December 2009 su:
locali ricetta carne e pesce
Natale, Coldiretti: ecco i menù della tradizione. Risparmi del 30%

Natale, Coldiretti: ecco i menù della tradizione. Risparmi del 30%

Nove italiani su dieci trascorrono la vigilia e il pranzo di Natale a casa con parenti e amici, con una spesa di circa 120 euro a famiglia per gustare soprattutto i piatti della tradizione [...]

tags : friselle pecorino piave pignoletto pettole sangiovese rossese raboso moscato vernaccia
dal 23 December 2009 su:
carne e pesce vino dolci
Il plumcake denso al cioccolato di Nigella

Il plumcake denso al cioccolato di Nigella

E di chi sennò?! In questo periodo la mia cucina sembra una pasticceria: biscotti, pandori, panettoni, torroni…però quasi tutto è da portare via o da regalare e quindi ieri pomeriggio [...]

tags : forno farina dolci burro torta panna grammi ricette mescolare cioccolato
dal 23 December 2009 su:
dolci ricetta pane pasta riso

Quei piatti difficili da ordinare o da mangiare…

L’articolo è apparso sull’edizione odierna de “Il Firenze” Ci sono dei piatti che alcune persone non riescono ad ordinare al ristorante: un motivo può essere il nome, [...]

tags : carote salsa pizza gelato maiale pizzeria salamino biscotto salsiccia
dal 18 December 2009 su:
carne e pesce ricetta pane e pizza
Vino frizzante per le feste Natalizie: la Malvasia di Camillo Donati.

Vino frizzante per le feste Natalizie: la Malvasia di Camillo Donati.

Questa malvasia frizzante è ottenuta con la rifermentazione in bottiglia. Ha una gradazione alcolica bassa, ed è adatta a queste festività poichè si accompagna ai dolci della tradizione. Il [...]

tags : moscato igt malvasia parma dolci pandoro naturale agricoltura biologica salsa
dal 16 December 2009 su:
alcolici vino
M'AMA NON M'AMA

M'AMA NON M'AMA

Allora un attimo di pausa..prego..un caffè mettetevi comodi...Questo è un dolce che a casa mia ha conquistato proprio tutti...la crema una favola.La base..beh--è una delle mie preferite..se [...]

tags : marsala ricetta lievito farina forno torta panna amaro liquore piastra
dal 14 December 2009 su:
ricetta dolci pane pasta riso

COPPA ROSÉE

Ingredienti per 4 persone: 300 g di fragoline di bosco, 200 g di panna montata, 4 cucchiai colmi di zucchero, 4 savoiardi, 2 cucchiai di kirsch, 1 cucchiaio di succo di limone non trattato, 1 [...]

tags : bosco succo coppa panna bianco marsala fragoline savoiardi zucchero ingredienti
dal 14 December 2009 su:
ricetta alcolici dolci