Risultati: 15701 per zucca
Dopo aver raccontato la bella realtà del San Pietro Hotel, il 5 stelle luxury di Positano gestito da sempre dalla famiglia Cinque, passiamo a descrivere nel dettaglio l’esperienza che abbiamo [...]
C’è quel periodo magico, tra ottobre e novembre, in cui sono disponibili in cucina tartufo bianco, porcini, zucca, broccoli, cavoli, porri, castagne, cachi. E le ostriche ricominciano a [...]
Sfera di Taleggio D.O.P. su Crema di zucca, una ricetta basata su ingredienti di qualità, che favoriscono il benessere grazie ad un’alimentazione equilibrata e completa. Un goloso [...]
La ricetta della zucchina lunga ripiena risulta perfetta per fare mangiare le verdure agli adulti restii ed ai bambini capricciosi. Si tratta di una preparazione sfiziosa e particolare [...]
Ispirate ad un piatto tipico della tradizione italiana, le Chicche di patate Nonno Nanni sono buonissime e permettono di mettere in tavola in pochi minuti un piatto gustoso che [...]
Disponibili dalla fine di agosto, maturate dal sole che permette alla polpa di diventare dolce e farinosa, le zucche si comprano in previsione dei piatti da preparare. Non fatevele scappare di [...]
Avete lavorato duro questa settimana, chi ha voglia adesso di stazionare davanti alla dispensa cercando idee per la cena? Fortunatamente, come siamo soliti fare ogni fine settimana, stiamo per [...]
Indice C’è chi, nell’arte del servire e presentare una ricetta, punta moltissimo sull’accostamento di colori e decorazioni del piatto da portata che deve essere in completa armonia [...]
Indice Sette anni fa ho seguito un corso professionale da chef, perché era mia intenzione approfondire la conoscenza di materie prime, tecniche di cottura e lavorazione dei prodotti e in [...]
Le zucchine spinose sott’olio sono un antipasto estremamente gustoso. Sono anche indicate per accompagnare un aperitivo rinforzato. INGREDIENTI PER 2-3 VASI DI MEDIE DIMENSIONI Per la [...]
Lo sformato di zucca e patate al forno è un secondo piatto facile e goloso, molto ricco e nutriente. La scamorza affumicata bene si sposa con il resto degli ingredienti dando vita au piatto [...]
Quest’estate ero alla ricerca di un dolce leggero. E ho scoperto una chicca della pasticceria siciliana: il “gelo”. Si può preparare tutto l’anno con ingredienti diversi. Si [...]
Le ricette per far mangiare le verdure ai bambini rappresentano una piccola speranza nell’arduo tentativo di far sì che i piccoli di casa consumino, senza troppi capricci, zucchine, [...]
All'arrivo dell'autunno arriva puntuale l'appuntamento con i funghi preparati alla maniera di Stefano Buttazzoni, cuoco di montagna nel cuore, ora attivo ad Arba (Pordenone) al ristorante [...]
Indice Buono come il pane, togliersi il pane di bocca, semplice come il pane. Sono solo alcuni tra i detti popolari che associano a questo alimento caratteristiche quali semplicità, [...]
Alcune ricette facili e veloci, perfette per questo scorcio d’estate. Gli ingredienti base sono il prosciutto cotto, salame e pancetta Maialino d’oro del Salumificio Fratelli [...]
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Buongiorno e buon weekend a voi lettori di Dissapore. Per prima cosa volevo chiedervi com’è andata con le ricette del weekend scorso: le avete preparate, il resto della famiglia le ha [...]
I fusilli con salsiccia e friggitelli sono un primo piatto di pasta semplice e veloce, da preparare nel periodo estivo, quando sono disponibili questi dolcissimi peperoncini verdi, per portare [...]
Definizione del Verdicchio marchigiano, vino eclettico e di facile abbinamento: “il rosso vestito di bianco”. Lo ha scritto nei giorni scorsi Roberto Fiori su La Stampa, in una meritata [...]
Farfalle al profumo di mare. La base per il sugo di pesce richiama i tagliolini al sugo di calamari. Questa volta, però, c’è qualcosa in più: un mestolo di fumetto di scorfano (va bene [...]
Il contorno di zucca e funghi trifolati in padella è un piatto facile e goloso preparato con ingredienti di stagione, ottimo per accompagnare le vostre pietanze autunnali! Questo articolo è di [...]
Tra poco arriverà l’autunno, una stagione che se da una parte scandisce la fine della tanto amata estate, dall’altra è capace di farsi apprezzare per tanti buoni motivi. Il clima [...]
Alice V., Forlì : Cos'è lo sciroppo di datteri? L'ho visto adoperare in qualche tua ricetta, hai qualche informazione in più?Si tratta di un ricordo di viaggio, sono stato più volte in Medio [...]
