Questo è un periodo intenso per me nella realizzazione delle conserve, tra albicocche, fichi, amarene, ciliegie e fragole ho fatto già una bella provvista per il prossimo [...]
Vi avevo promesso che, dopo avervi suggerito di fare una sauna gratuita in cucina accendendo il forno per ben due volte, per sfornare prima le crostatine alle albicocche e poi i biscotti ai [...]
Quali sono i prodotti tipici del Friuli? Si tratta di una regione tutta da scoprire, o meglio, approfondire. Qui confini e governi sono variati con la stessa frequenza delle escursioni termiche; [...]
Mariella Belloni Alla scoperta dell'albicocca di Valleggia e dei prodotti al Chinotto di Savona Sabato 24 giugno dalle ore 10 - Parco di San Pietro in Carpignano, Quiliano alle porte di [...]
Torta Sacher Super Healthy FitIngredienti: Per il pancake: 50 gr di farina d' avena, 1 puntina di lievito (oppure bicarbonato e aceto), 1 cucchiaino di truvia/stevia (io ho utilizzato la [...]
Morbidissime, cremose e piacevolmente fruttate le coppette con mousse di ricotta e albicocche caramellate sono il dessert perfetto. Facili e veloci da preparare renderanno felici i vostri ospiti [...]
Buon lunedì, si susseguono settimane impegnative e ricche di emozioni ma anche di tensioni e acciacchi. Devo essere sincera, ho tanta voglia di vacanze, ho voglia di liberare un po' la mia [...]
Da Altrove le porte sono sempre aperte. Lo sono state per chi oggi ci lavora, lo sono per chi vuole fare dei corsi di cucina e di sala investendo sul proprio futuro e lo sono per chi decide di [...]
La torta sacher vegana è una variante buonissima e sfiziosa della classica Sachertorte austriaca, è chiaramente una ricetta diversa ma che vi darà tanta soddisfazione. Evitate di fare [...]
A distanza di 7 anni, ho ancora bene in mente la bontà e la delizia di questa crostata alle albicocche, ricotta e mandorle. Sarà che l’avevo preparata per il 27 compleanno di Alessandro, [...]
Probabilmente dovrò fare un corso o semplicemente mi piace giocare con la frolla che alla fine scappo dalla perfezione ma, a me le righe vengono sempre tutte storte e disuguali.Alla fine mi [...]
Colorato, fresco e ricco di energia.. dell'estratto di mango, albicocche e banana non potrete più fare a meno. Alla fine ho ceduto anche io e mi sono decisa ad acquistare un estrattore. E' [...]
Che ne sarà di noi? Non è la domanda giusta se cerchiamo la risposta nei fondi del caffè, perché l’antica arte divinatoria della caffeomanzia è in grado di dirci molto di più. Ad esempio [...]
Latteria Merano amplia la linea Bellavita Free, senza lattosio e senza lattosio zero grassi con il nuovo formato da 400g. Il Marchio di Qualità Alto Adige, inoltre, garantisce la [...]
In caso di diarrea, gastrite, reflusso gastrico, scegliere cosa mangiare a colazione è particolarmente importante, come le altre abitudini alimentari, perché si tratta di disturbi in cui il [...]
Buon lunedì amici ed amiche…reduci dal ponte lungo vi siete riposati? Io ho approfittato di questi giorni di festa per portarmi avanti con un po’ di incombenze e di scadenze, in [...]
Il clafoutis alle ciliegie è un dolce di origine francese, molto semplice ed elegante,decisamente in armonia con il tipo di cucina raffinata della Francia. Il clafoutis è un dolce in genere [...]
Volete solo birre acide. Le volete bere a stomaco vuoto (ignorando l’inevitabile ulcera che vi prende quando superate il mezzo litro). Ma le volete anche abbinare a tutto pasto. Se vi [...]
Maionese allo yuzu, miso brasato, cavolfiore fermentato, ravioli trasparenti che ricordano i dim sum e i jiaozi cinesi… i rimandi all’Estremo Oriente abbondano nella nuova carta messa a [...]
a Gesualdo in esposizione la birra green e prodotti irpini Nell’Alta Irpinia, su un colle dominato da un castello, c’è Gesualdo; la valle e il castello entusiasmarono Torquato Tasso, [...]
La torta con marmellata di albicocche è un dolce genuino e molto semplice che potete preparare tutto l’anno. Questa torta potete farla con la marmellata del supermercato ma è [...]
Domenica 23 luglio la quarta edizione della Mangialonga Picena, passeggiata enogastronomica tra le eccellenze del sud delle Marche. Incontri tra i vigneti con chef e vignaioli per [...]
[introduzione] Questa ricetta della torta con marmellata di albicocche vi sarà utile per realizzare un dolce semplice e genuino, morbido e gelatinoso, ideale…
La ricetta delle albicocche ricoperte di cioccolato è facile e molto veloce, un dolcetto leggero che può gustare anche chi è a dieta e deve stare lontano dai dolci. Noi vi proponiamo un [...]
La colazione è il pasto più importante di tutta la giornata, ci da la giusta carica e ci permette di affrontare impegni e scadenze con la giusta forza e concentrazione. Ma ora che le [...]