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Strada del vino unica per il FriuliVG e gemellaggio di Casarsa con Magione

Strada del vino unica per il Friuli Venezia Giulia, questa la proposta delle città del Vino regionali nel convegno che si è tenuto a Casarsa della Delizia il 23 aprile 2016. Titolo: “Città [...]

tags : vini sala persico spumanti
dal 23 April 2016 su:
vino locali carne e pesce

Carpano festeggia 230 anni di storia e di passione

Celebrato a Torino l’anniversario della storica azienda che inventò il Vermouth Più di due secoli di successo per un’eccellenza del Made in Italy. Il brand è in continua crescita, sono [...]

tags : chianti sambuca bianco fernet ricetta tequila frutta tedesca amaro fave
dal 22 April 2016 su:
alcolici ricetta vino

Premio Gallo Risotto dell’Anno: fantasia di risotti alla selezione finale

Scelti i tre finalisti, il vincitore sarà annunciato il 3 ottobre 2016 in occasione della presentazione della 10a edizione della GUIDA GALLO Si è svolta all’Istituto Professionale per i [...]

tags : pecorino chianti ricette riserva melissa servizi bufala latte fossa trota
dal 22 April 2016 su:
formaggi vino alcolici

Carpenè Malvolti a Vinitaly festeggia il 140° anniversario della prima Scuola Enologica d’Italia

572 anni di storia della viticoltura ed enologia raccontata dai 4 Istituti Europei attraverso gli ultimi 2 secoli .Il progetto di ricerca sulle fondamenta storiche dell’enologia e della [...]

tags : italiana classico punti superiore conegliano internazionale millesimato viticoltura metodo classico
dal 22 April 2016 su:
vino alcolici cucina internazionale

Ai nastri di partenza Cibus 2016, la principale manifestazione dedicata alla valorizzazione e alla promozione dell’Italian Food nel mondo

Presentata a Milano la 18° edizione di Cibus, che apre a Parma il 9 maggio. Sulla scia del dopo Expo 3mila espositori presenteranno centinaia di innovazioni di prodotto. Attesi migliaia di [...]

tags : esteri lipidi forno punta parma salumi martina alimentare gastronomia italiana
dal 21 April 2016 su:
carne e pesce vino

Tutte le sfumature del formaggio ubriacato in un Festival

Al via il primo Festival del Formaggio Ubriacato, che dal 28 al 29 maggio animerà i locali del Cheese Bar PER, il regno del formaggio per eccellenza, con banchi d’assaggio, laboratori [...]

tags : prosecco punta dolci docg bar dop latteria conegliano valdobbiadene valdobbiadene degustazione
dal 21 April 2016 su:
vino alcolici locali

IV edizione di By Tourist On the Sea

Di Luisa Del Sorbo I 4 Passi, La Caravella, Le Agavi, Da Paolino, President e Palazzo Petrucci, il team di gusto che racconterà i sapori campani alla IV edizione di By Tourist On the Sea, dal 6 [...]

tags : capri
dal 21 April 2016 su:
vino

Sformato di asparagi verdi e ricotta di bufala

La stagione chiama gli asparagi!! Da San Giuseppe a Sant’Antonio cerco di togliermi tutte le voglie! Ho preparato questo sformato con gli asparagi verdi, perfetto per un antipasto [...]

tags : forno bufala ricetta greco latte speck burro ortaggi quaglia scalogno
dal 19 April 2016 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Classico – Brescia – Chef/Patron Michele Bontempi

Basta una chiacchierata di pochi minuti per accorgersi che Michele Bontempi è un fiume in piena: classe ’85, viso aperto e sorridente, occhi svegli in continuo movimento. Il suo nome è [...]

tags : pecorino cantina pugliese fritto lamponi vapore annata salame bianco zenzero
dal 19 April 2016 su:
carne e pesce frutta verdura locali

Torna la sagra di Casarsa della Delizia con molte spumeggianti novità

Dal 21 aprile al 2 maggio torna la Sagra del vino a Casarsa della Delizia, cittadina che si conferma la capitale degli spumanti del Friuli Venezia Giulia con Filari di bolle. “Valorizziamo il [...]

tags : cantina sala vini servizi martini spumanti sommelier giuliana
dal 16 April 2016 su:
vino locali alcolici

Tanti appuntamenti per un aprile all’insegna del gusto con Broggi 1818 e Villeroy & Boch

Off, Lsdm, Centomani, Pure tu Vuoi Fare lo Chef A partire dal 17 aprile le posate Broggi ed i piatti Villeroy & Boch saranno in viaggio tra la Campania, l’Emilia Romagna ed il Lazio per [...]

tags : fiore taverna servizio mozzarella internazionale
dal 16 April 2016 su:
locali formaggi cucina internazionale

Lo chef si schiera: questo piatto si chiama No Triv

Pensate sia legittimo astenersi dal voto di domenica 17 aprile nel referendum sulle trivelle? Oppure pensate che per essere buoni cittadini a votare bisogna andarci? Noi non entriamo nel merito [...]

tags : olive ristorante
dal 15 April 2016 su:
frutta verdura locali

Food Festival ad Ottaviano 17 e 18 aprile enogastronomia per promuovere il territorio vesuviano

  Ai nastri di partenza ad Ottaviano, cittadina della zona vesuviana, la prima edizione del Food Festival che prevede l’intervento di chef stellati a fianco di quelli emergenti, [...]

tags : albicocche matera punta punti zona bufala taverna mozzarella pomodorini italiana
dal 14 April 2016 su:
locali frutta verdura

“Una sirena a… Brera” per scoprire la nuova ‘Pescheria’

Una donna sirena immersa nella vasca della collezione Arne di Rapsel, la bambola Barbie in versione Sirena vestita dalla ooak (one of a kind) doll artist Eliana Lorena, i mozzichi di mare, la [...]

tags : pizza cozze ristorante ingredienti
dal 14 April 2016 su:
ricetta pane e pizza locali

Summa 2016: la fuga dal Vinitaly che preferisco

Ognuno ha la fuga dal Vinitaly che preferisce, o che si merita. La mia si chiama Summa e odora di scenari altoatesini e bevute corroboranti. Che sia preparatoria alla bolgia [...]

tags : soave riesling pinot cantina merlot recioto rosato cabernet sauvignon chardonnay
dal 13 April 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Un pezzetto di Napoli sul lago di Como #AntonellaCoppola

il RoccobabàCerto che se il Lago di Como è stato classificato come il lago più bello del mondo dal quotidiano online "The Huffington Post", per il suo microclima e per il suo ambiente [...]

tags : campana olive polpo punta farina pizza rum sugo sala polipo
dal 10 April 2016 su:
dolci pane pasta riso carne e pesce

Nardini partecipa alla 50a edizione di Vinitaly

  La 50a edizione di Vinitaly, il Salone Internazionale dei vini e dei distillati, è la migliore vetrina per presentare l’eccellenza italiana in ambito beverage, di cui la Ditta [...]

tags : vini bar uva grappe italiana distillati sommelier cocktail internazionale
dal 10 April 2016 su:
vino cucina internazionale locali

Locanda del baccalà a Marcianise: piatti di tradizione e grandi sapori low cost

Locanda del Baccalà Marcianise Via Santa Caterina 32 Tel. 0823.824251 – 339.126882 Su Facebook Aperto la sera; domenica a pranzo Chiuso martedì Degustazioni a 25 e 35 euro di Tommaso [...]

tags : osteria locanda pizzeria
dal 8 April 2016 su:
locali

Filari di bolle: in selezione 100 vini da 60 cantine

Alla seconda edizione di Filari di bolle presentati in selezione 100 vini da 60 cantine. Il 24 aprile a Casarsa della Delizia durante la Sagra del Vino la proclamazione dei vincitori. Gli [...]

tags : chardonnay prosecco pinot ribolla gialla bianco esteri gravina gambero tedesca wine
dal 8 April 2016 su:
vino alcolici locali

L’Azienda Vitivinicola Casale del Giglio riceve tre riconoscimenti al Premio Enologico Internazionale di Vinitaly “5 Star Wines”

Casale del Giglio ha ottenuto i riconoscimenti per il Satrico 2015 (con 91 punti), il Madreselva 2013 (con 91 punti) e il Petit Verdot 2014 (con 90 punti). “5 Star Wines”, il nuovo premio [...]

tags : cabernet syrah rosato chardonnay sauvignon biancolella ischia vini faro grappe
dal 7 April 2016 su:
vino alcolici

Summa 16 tre giornate altoatesine

Fitto calendario di eventi alle tre giornate altoatesine organizzate dalla Tenuta Alois Lageder e dedicate al vino d’eccellenza proveniente da tutto il mondo, all’alta gastronomia e al [...]

tags : riesling cantina barbaresco speck gelati funghi vini trota tocai mele
dal 6 April 2016 su:
alcolici ricetta vino

Equoevento Lombardia Onlus, una giovane associazione contro lo spreco alimentare

A pochi giorni dall’approvazione alla Camera della legge contro gli sprechi, viene presentata a Milano una Onlus che recupera le eccedenze di cibo nel settore degli eventi per donarle a chi ne [...]

tags : grillo cuoco milanese lombarda alimentare ingredienti
dal 5 April 2016 su:
ricetta cucina regionale locali

Campania Stories 2016 ultima sessione: l’Aglianico dell’Irpinia

di Antonio Di Spirito Mi sono riservato i vini rossi delle tre denominazioni dell’Irpinia per l’ultima giornata di tasting a Campania Stories: Irpinia Aglianico, Irpinia Campi Taurasini e [...]

tags : aglianico taurasi vini irpinia
dal 5 April 2016 su:
vino alcolici

Enrico Bartolini apre il suo ristorante al Mudec di Milano

Una coltre di stelle (Michelin) sempre più folta cosparge Milano. Ultima new entry in ordine di tempo dopo Il Luogo di Aimo e Nadia, Carlo Cracco e Claudio Sadler, è Enrico Bartolini, chef [...]

tags : menu polpo sala sugo rape salsa colonna sommelier gorgonzola bevande
dal 4 April 2016 su:
locali pane pasta riso frutta verdura

Salerno, al ristorante Le Tre Vele tris di eventi ad aprile dedicati ai Sapori del Mare

Il 6 aprile “Alici come Prima” con lo chef emergente Borea ed il giornalista D’Antonio Un tris di eventi dedicati al Mare, per inaugurare la stagione turistica. È’ [...]

tags : ristorante
dal 4 April 2016 su:
locali