Risultati: 7511 per antonio

Nebbiolo Prima 2016 | Cari produttori del Roero (rosso), sarà ora di fare un esame di coscienza?

Premessa: roerino dalla nascita, vivo tuttora “di là dal Tanaro”. Praticamente l’unico degustatore a km 0 di Nebbiolo Prima 2016. Fine premessa. Cari  produttori del Roero, [...]

tags : roero barolo cantina barbera nebbiolo cru vini wine langhe annata
dal 19 May 2016 su:
alcolici vino frutta verdura

Carlo Cracco seleziona i giovani aspiranti chef della cucina italiana

  Il primo appuntamento dell’Ambasciata del Gusto – Annunciata Milano è stato un successo di pubblico e di consensi per la formula chic nic e gite in bici nel Parco del Ticino. Hanno [...]

tags : fritto vapore monica esteri glutine ricette italiana lombarda milanese martino
dal 19 May 2016 su:
ricetta vino cucina regionale

L’Arte Gourmet dello chef Antonio Guida incontra le rinomate Cuvée di Champagne Salon-Delamotte

Al Ristorante Seta del Mandarin Oriental, Milan Il Ristorante stellato SETA del Mandarin Oriental, Milan presenta un’eccezionale serata gourmet in collaborazione con la rinomata Maison di [...]

tags : greco salsa tartufi latte monte cru brut riso arrosto peperoni
dal 18 May 2016 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Novità in vista per Tonitto Gelateria

La nuova sede a Ovada, in Piemonte. Il completamento dei lavori è previsto per il 2018 Sostenibilità ambientale, efficientamento energetico e miglioramento del rapporto tra uomo e macchina al [...]

tags : gelato frutta ovada sorbetti italiana ingredienti alimentare monferrato alto monferrato
dal 18 May 2016 su:
ricetta vino dolci

Sotto a chi tocca | La gente del vino: Francesco Annibali (ovvero: della densità di parola)

Alcuni saranno famosi, altri lo sono già ma poco cambia: sono le persone che – a vario titolo: giornalisti, degustatori, blogger, sommelier – ci aiutano a bere meglio, capire di [...]

tags : lambrusco riesling barolo cabernet malvasia moscato cantina chianti chardonnay verdicchio
dal 18 May 2016 su:
vino alcolici locali

Amorim protagonista di un’innovazione assoluta

SOLUZIONE DEFINITIVA NEL PACKAGING DEL VINO: AMORIM REALIZZA IL PRIMO TAPPO IN SUGHERO GARANTITO CON TCA NON RILEVABILE Amorim Cork Italia si conferma leader di mercato: offre ai suoi clienti [...]

tags : bevande tedesca wine vini naturale servizio vinificazione britannica alimentare internazionale
dal 18 May 2016 su:
cucina internazionale locali alcolici

Vini per il matrimonio: voi cosa berreste, avete bevuto o berrete nel giorno (forse) più bello?

C’è sempre quel riflesso pavloviano per cui penso a mio padre che si abbevera alla fonte del Corriere della Sera beccandosi talvolta supercazzole enologiche da mille e una notte. Non [...]

tags : brunello di montalcino moscato barolo verdicchio prosecco barbaresco sangiovese montepulciano coppia greco
dal 16 May 2016 su:
vino alcolici locali

CIBUS 2016 chiude con un successo senza precedenti

L’appuntamento è con il nuovo format “Cibus Connect” nell’aprile del 2017 Si è chiusa oggi a Parma la 18° edizione di Cibus, la fiera internazionale dell’alimentazione organizzata [...]

tags : glutine burrata lipidi esteri dieta parma reggiano italiana carboidrati parmigiano
dal 16 May 2016 su:
vino formaggi

Sul lungomare di Napoli la pizza più lunga del mondo per raggiungere un primato da guinness

Domenica 15 maggio, dalle ore 11, alcuni dei pizzaioli di Rossopomodoro insieme a pizzaioli di tutto il mondo scenderanno sul lungomare Caracciolo di Napoli per cercare di stabilire il nuovo [...]

tags : forno greco parma pizza martino inglese pizzaiolo pizzeria italiana vittoria
dal 15 May 2016 su:
cucina internazionale vino locali

Vigna Mazzi Rosato 2012 di Rosa del Golfo, degustato con la cucina rinnovata delle Lampare al Fortino a Trani

di Antonio de Palma …si, avete letto bene, annata 2012, che per molti può sembrare strano, mail rosato del Salento più tranquillamente andare oltre di qualche anno, soprattutto quando viene [...]

tags : rosato trani annata lacrima
dal 15 May 2016 su:
alcolici vino

Nebbiolo Prima – quinta giornata: le Riserve di Barbaresco e Barolo

di Maurizio Valeriani e Antonio Di Spirito E giungemmo, al fin, alla quinta ed ultima giornata di Nebbiolo Prima! Solo 67 i vini in assaggio, ma tutte riserve di Barbaresco 2011 e di Barolo. [...]

tags : barolo nebbiolo barbaresco vini
dal 14 May 2016 su:
vino alcolici

Pizza fatta in casa con il metodo Cascina dei Sapori

Una pizza. E che ci va? Farina, acqua, pomodoro, olio d’oliva e tanta mozzarella. Più semplice di così. Eh sì, brava te! Prova a dirlo ai camerieri della pizzeria La Cascina dei [...]

tags : latte grana birra romana farina aglio fibre doc mica menu
dal 13 May 2016 su:
ricetta locali formaggi

Il confetto, da duemila anni un abito dolce che racchiude la storia, la geografia e la cultura del cibo. E non solo

Per il calendario del cibo italiano, nella settimana dedicata alla Mandorla a cura dell'ambasciatrice Flavia Silipigni Galasso, oggi si festeggia la Giornata Nazionale del Confetto.Il [...]

tags : dolci burro collo greco anice molise fuoco amaro coppa punta
dal 13 May 2016 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Nebbiolo Prima: quarta giornata; Il Barolo dei Comuni di Barolo e Verduno ed il Roero

di Maurizio Valeriani e Antonio Di Spirito Penultima e quarta giornata di Nebbiolo Prima. 102 assaggi alla cieca per capire le nuove annate di Barolo dei comuni di Barolo e Verduno, di Roero e [...]

tags : nebbiolo roero barolo verduno riserva annata
dal 13 May 2016 su:
vino alcolici

Olio & dintorni a Villa Maseri, Oleis di Manzano

Ritorna dal 27 al 29 maggio 2016 per gli amanti dell’olio di qualità, Olio&Dintorni a Villa Maseri a Oleis di Manzano. Apertura venerdì 27 maggio alle 16.30 nel Foledor della villa  con [...]

tags : cuoco pizza birra monica degustazione internazionale
dal 12 May 2016 su:
alcolici pane e pizza locali

Nebbiolo Prima: il Barolo 2012 di La Morra, Castiglione Falletto e Monforte d’Alba

di Maurizio Valeriani e Antonio Di Spirito Nella terza giornata di Nebbiolo Prima abbiamo assaggiato 117 vini , rigorosamente alla cieca, dell’annata 2012, così distribuiti: 57 barolo [...]

tags : barolo nebbiolo vini castiglione
dal 12 May 2016 su:
vino alcolici

Napoli, Gourmeet Antonio Tubelli è il nuovo chef dell’Osteria

di Tommaso Esposito Aria nuova da Gourmeet, il centro polifunzionale di via Alabardieri dove è possibile acquistare cibo di qualità. C’è il nuovo bistrot, completamente ristrutturato. E [...]

tags : campana osteria bistrot brigata di cucina
dal 11 May 2016 su:
locali dolci cucina regionale

Nebbiolo Prima: il Barbaresco 2013, una bellissima annata

di Maurizio Valeriani e Antonio Di Spirito Eccoci alla seconda giornata di Nebbiolo Prima. È il turno del Barbaresco. 105 vini per valutare l’annata 2013. Terminato l’assaggio alla [...]

tags : barbaresco nebbiolo vini annata
dal 11 May 2016 su:
vino alcolici

Carlo Cracco, Ambasciatore del Giro d’Italia dei Sapori in Alta Badia

È partito il countdown per la tappa regina del Giro d’Italia, che dopo 210km di percorso su alcuni dei passi dolomitici più affascinanti, arriverà in Alta Badia il 21 maggio. Ed è anche [...]

tags : pecorino sangiovese cappello del prete pavese cozze zenzero frutta ricetta pollo rapa
dal 10 May 2016 su:
frutta verdura formaggi cucina regionale

Sapori Pro Loco 2016: tutto il programma

  SAPORI PRO LOCO 2016. 15esima EDIZIONE. Si potranno degustare a Villa Manin oltre 100 tra piatti, birre e vini tipici del Friuli Venezia Giulia. La grande manifestazione che celebra le [...]

tags : sala coppa malga pitina mele rape bar doc vini cori
dal 10 May 2016 su:
carne e pesce formaggi vino

Nebbiolo Prima: 2012 la nuova annata dei Barolo

di Maurizio Valeriani e Antonio Di Spirito 500 vini in 5 giorni, sembra il titolo di una commedia italiana, ed invece è realtà e sono i numeri di Nebbiolo Prima, manifestazione che vede la [...]

tags : barolo nebbiolo vini annata italiana
dal 10 May 2016 su:
alcolici vino cucina internazionale

6 falsi miti su Carlo Cracco sfatati da Carlo Cracco

Insolita presenza femminile tra il pubblico sabato 7 maggio al Festival della Tv e dei nuovi media concluso ieri a Dogliani (CUNEO). Da 16 anni a oltre 50, mamme con prole al seguito e signore [...]

tags : dolcetto cuoco sala dogliani mica italiana ristorante espresso critico gastronomico
dal 9 May 2016 su:
locali vino alcolici

Natura cultura e trionfo del territorio a Vino in Villa 2016

Natura e Cultura è il titolo dell'edizione 2016 di Vino in Villa Festival, che si propone di restituire allo spumante delle colline di Conegliano Valdobbiadene sia la ricchezza simbolica sia il [...]

tags : cantina prosecco prosecco superiore spumante annata docg sala spumanti italiana degustazione
dal 8 May 2016 su:
vino alcolici locali

Il Prosciutto di Parma protagonista a Cibus 2016

Appuntamenti stellati nello Stand del Consorzio di Tutela del Re dei Prosciutti al Pad.2 Francesca Romana Barberini, lunedì presenterà il programma del Festival del prosciutto di Parma del [...]

tags : romana strudel verdure piselli burro parma brie zucca porro risotto
dal 8 May 2016 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi

Il meglio della settimana alla scuola di Pino Maniaci: andare e spiegare tutto e subito

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Grandi sommelier, il problema è tutto italiano. 2 – La Lanterna di Diogene a Solara di Bomporto (Modena) e i fallimenti del [...]

tags : prosecco bianco etna sommelier champagne etna bianco
dal 8 May 2016 su:
vino alcolici locali