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Avete mai sentito parlare di VinoLibero? Beh credetemi ne sentirete parlare tanto, tantissimo nei prossimi mesi. Così promette Oscar Farinetti. Si chiama esattamente "Vino Libero" il [...]
Autunno ad Aquapetra Resort&Spa per scoprire il ricco giacimento eno-gastronomico del Sannio beneventano. Dall'Aglianico del Taburno Docg ai Torroni artigianali di San Marco dei Cavoti.Bisogna [...]
Sicuramente il 2012 sarà l’anno nero dei vigneron biologici della Champagne. Prendendo spunto da un articolo apparso nell’ultimo numero della Revue du Vin de France [...]
Festambiente Mondi Possibili a Roma è in pieno svolgimento. Scatti di Gusto partecipa con due incontri dedicati al tema bio nel mondo enogastronomico. In apertura di manifestazione con la [...]
La Città dell'Altra Economia - che riunisce imprese, associazioni e cittadini che credono nella necessità e nella possibilità di una economia 'altra' - sta lavorando per restituire ai romani [...]
Redazione di TigullioVino.it “Il biologico si conferma un comparto capace di andare in controtendenza e crescere nei momenti di crisi anche nel mercato interno. L’incremento dei [...]
Nella calda estate 2012 SIGEP ha chiesto agli italiani un 'cinguettìo' dedicato al gelato artigianale. Ecco i vincitori proclamati dalla giuria presieduta dal grande poeta Davide [...]
Le giornate si stanno accorciando e le ombre si stanno invece allungando...prima che arrivi in maniera prepotente l'Autunno, vi racconto di una gita fatta quest'estate insieme alla mia [...]
Una scelta green a tutto campo per Perlage: l'azienda vitivinicola biologica di Farra di Soligo promotrice della sostenibilità ha messo a punto assieme ad uno staff di creativi il nuovo [...]
La vendemmia di Cantina Ponte: qualità e sicurezza con il Progetto Magis. Molto positive le previsioni di vendemmia della grande cooperativa trevigiana, che prosegue il lavoro meticoloso e [...]
Il messaggio è chiaro. Per la prima volta due campioni della pizza, quella a taglio e quella napoletana, Gabriele Bonci e Gino Sorbillo saranno insieme allo stesso forno al Circolo degli [...]
Grazie alla realtà piacentina nelle mense scolastiche di oltre 80 scuole dislocate in 30 comuni della provincia, anche quest'anno saranno serviti i prodotti locali.Salgono a circa 1,2 milioni i [...]
(In questo post: Marmellata di prugne)Ogni mattina passo dalla Favorita, il più bello e grande parco di Palermo, che congiunge Mondello alla città. In questo parco si fa jogging, si va in bici [...]
Parte da Piacenza la filiera biologica dei cereali. Il Consorzio Agrario Provinciale capofila di un progetto regionale dedicato al biologico.La crisi non frena la costante ascesa del biologico. [...]
Redazione di TigullioVino.it Premiate le realtà del “fuori casa” che valorizzano i prodotti biologici. Lunedì 10 settembre si è svolta l’assegnazione del [...]
Approfittando del ritorno in Sicilia dopo una lunga assenza, ho colto l’occasione per andare in zone agricole dove si eleva la qualità di alcuni prodotti tipici. Fra questi, i pistacchi e le [...]
Riceviamo dagli amici di Slow Food questa notizia e volentieri la rilanciamo. La Condotta Slow Food di Padova in collaborazione con A&T Design organizza venerdi 21 settembre 2012 - dalle ore [...]
15 e 16 settembre 2012, Agriturismo 4.5 - Roma. Un Week End all'aria aperta tra prodotti enogastronomici tipici, biologici e a Km0, della Provincia di Roma, birra artigianale del Lazio e aria [...]
Salgono a circa 1,2 milioni i pasti biologici che saranno servisti nelle mense scolastiche nel corso del nuovo anno scolastico, quasi il doppio rispetto a dieci anni fa.E' quanto stima la [...]
Si è svolta ieri al Palazzo Mediceo di Ottaviano la cerimonia di premiazione dei vincitori della quinta edizione del Premio Amodio Pesce nel giorno di chiusura dell'edizione 2012 della [...]
Biologico, Guidi (Confagricoltura): 'Il successo del comparto premia tutta l'agricoltura di qualità. Vanno favorite competitività e capacità di aggregare l'offerta'."I dati del rapporto SINAB [...]
Altroconsumo, pieni voti ai vini biologici italiani. L’associazione dei consumatori ha appena promosso una categoria merceologica regolamentata a febbraio dall’Unione Europea. 14 [...]
Brindisi con Michele Romano per l'inaugurazione della quinta edizione di Vesuvinum.Inaugurata ieri la quinta edizione di Vesuvinum - I Giorni del Lacryma Christi, evento organizzato e promosso [...]
Uno degli slogan di maggior successo dell’ultimo decennio è “chilometro zero”. Allude ai vantaggi etici, qualitativi e di risparmio energetico che deriverebbero dall’acquisto di [...]
Dal 15 al 23 Settembre torna Fiorinsieme, l'evento florovivaistico che trasformerà Piazza Duomo a Brescia in un grande giardino, tra mostre mercato, incontri aperti al pubblico e serate con [...]
