Risultati: 6561 per crudista
Una cosa è essere il cronista richiesto di una classifica delle migliori gelaterie artigianali. Il cronista svolgerà il compito, più o meno adeguatamente, poi tornerà alle sue incombenze [...]
La passione per tutto ciò che è crudo contagia sempre di più gli italiani, soprattutto grazie alla diffusione della cucina giapponese, ma non solo. I cibi crudi possono però essere rischiosi [...]
Ciotola da portata Omada DesignDevo dire che sinceramente questa estate non si può definire calda, anzi...almeno finora!Come vi dicevo al mare il tempo è stato un pò pazzerello...per essere [...]
E oggi nel mio orto in terrazzo di città ho raccolto la cicoria catalogna, quella con i cui germogli si fanno le puntarelle, per capirsi, e l'ho usata [...]
I carpacci sono solitamente serviti come antipasto, ma possono costituire anche un piatto unico, o essere uno sfizioso fine pasto. Questo nuovo metodo di preparare e servire piatti a base di [...]
INGREDIENTI400 g di maccheroni1 melanzana1/2 peperone1/2 cipolla200 g di pomodori pelati150 ml di olio di oliva150 ml d’olio per friggere50 g di pecorino grattugiatosalepepePreparazioneLavate [...]
-177 Excel. Giornata passata sul computer a inserire i dati per una guida turistica su cui sto lavorando. Il mio lavoro di ricerca ora deve passare attraverso quell’odioso imbuto di [...]
Queste linguine con fagiolini e calamari sono proprio un tipico piatto estivo, ricco ma fresco, con del pesce, piuttosto facile da realizzare e in più davvero perfetto da servire magari [...]
Tartara di Salmone, oggi vi mostro come preparare in casa una vera delizia, la tartara di salmone è semplicissima da preparare e se amate mangiare il pesce crudo questo piatto vi soddisferà in [...]
Non mi sembra vero...l'ho sognata per anni, sfogliata sui depliant, cliccata sul web, immaginata dai racconti di chi c'era stato.Quest'anno vado in Grecia!!!!Ancora poche settimane e sarò in [...]
Le Organizzazioni di categoria agricole e la Centrale del Latte di Salerno hanno raggiunto stamane un accordo sul prezzo del latte crudo alimentare da pagare agli allevatori per la prossima [...]
La prima cosa che incontro appena risalgo dal parcheggio avvicinandomi al prato, curatissimo e sconfinato, sono gli occhi di Gino Sorbillo, il fantapizzaiolo di via dei Tribunali, a Napoli. Poi [...]
E' stat una vera festa d'estate l'appuntamento proposto dal Perbacco, ristorante di Scorzè (Ve), che ha dedicato la serata di venerdì 15 luglio al più conosciuto degli abbinamenti [...]
I carpacci sono solitamente serviti come antipasto, ma possono costituire anche un piatto unico, o essere uno sfizioso fine pasto. Questo nuovo metodo di preparare e servire piatti a base di [...]
Ecco una bella insalata che faccio spesso d’estate e visto che i crudisti sono già molti, penso possa interessare. E’ molto appagante, ricca di nutrienti e soddisfa sia la pancia [...]
Adoro la pasta, e devo dire che quella Garofalo è sicuramente di qualità superiore, e quindi io compro quella (no, non mi pagano per dirlo...è la semplice verità). Il mio formato preferito [...]
E' da circa un mese che frequento il Gambero Rosso. Non ve ne avevo ancora parlato perchè mi piace prendere tempo per farmi un'idea precisa senza giudicare solo dalle prime impressioni. Sono [...]
Lunedi 4 luglio nella magica atmosfera del Teatro della cucina, alla Città del gusto di Roma, è andata in scena una dimostrazione del piacere che l'uomo (o la donna) può [...]
Si terrà il 24 settembre presso la Camera di Commercio di Modena il convegno dal titolo 'Aceti Balsamici di Modena: usi e abusi'. Organizzato dall'Accademia Italiana della Cucina, l'evento vede [...]
PENSIERO PER L'ESTATEOggi non ho voglia di cucinare. Oggi ho voglia di riscoprire alcune cose semplici, gli odori della Murgia che sposano l'estate come mi è capitato spesso di fare con Tonino [...]
la caprese in estate è una certezza, a casa nostra.questa volta però ho voluto passarla in forno per qualche minuto, per ammorbidire la mozzarella e amalgamare tutti gli aromi attraverso il [...]
Eccomi ancora qua...e vorrei porre l'attenzione sull'ancora! Ormai manca pochissimerrimo e chi credeva di arrivare fino a qui, soprattutto dopo le previsioni di medici e [...]
BROWNIES ALLE AMARENE110gr burro leggermente salato110gr cioccolato fondente al 70%120gr zucchero semolato extra fine120gr zucchero di canna non raffinato extra fine2 uova100gr amarene [...]
I carpacci sono solitamente serviti come antipasto, ma possono costituire anche un piatto unico. Questo nuovo metodo di preparare e servire piatti a base di carne o pesce crudo è da poco [...]
Tonno alla Griglia, per la preparazione di questa ricetta dovete procurarvi uno o più tranci di tonno fresco alto circa due dita; naturalmente la ricetta è banale ma dovete porre molta [...]
