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Buon lunedì folks, che avete fatto di bello questo week end? Noi a parte una cenetta tra amici sabato sera in un nuovo ristorantino di specialità serbe qui vicino casa, niente di che...Il week [...]
E’ in corso, a Terni, la prima edizione di UMBRIA for #winelovers. L’evento, che si conclude domenica 17 febbraio, riunisce centinaia di wineblogger internazionali per degustare su [...]
Come piccola realtà è importante guardare a più mercati ma ben definiti dove si possa spiegare e far capire il territorio (Montecucco). Ma non basta, occorre anche trasmettere nel vino [...]
Si terrà a Lucca, da venerdì 15 a domenica 17 febbraio 2013, Extra Lucca, la mostra mercato di 50 aziende italiane di grande qualità, ideata e curato dal “Maestrod’olio” Fausto [...]
Alle 8.36 di questa mattina un simpatico signore tutto incapucciato, per via del freddo pungente di questi giorni, mi suona al campanello…CI SONO DEI FIORI PER LEI! Wow!…dico [...]
Fine settimana di gusto e ricercate verticali e degustazioni enoiche e “oleose” con la guida autorevole di Daniele Cernilli impegnato in zone nuove e particolari che ha contribuito [...]
Inizia il nuovo corso per assaggiatori di vino a Genova, organizzato dall’Associazione Nazionale Assaggiatori di Vino. Il programma prevede: - sede delle lezioni: Circolo Unificato [...]
Elegante, lezioso, piccante, normale. Sono tanti i modi di trascorrere la serata di San Valentino, per alcuni una festa comandata, per altri solo un ritrovato momento di intimità. Se per [...]
Luciano Lombardi, l’oste “Vignadelmar”, ha voluto condividere con noi lo sfogo per la chiusura della sua osteria. Ne è uscito un panorama con elementi che invitano alla [...]
Il pargolo n. 3 ha fatto 11 anni.Ormai lo conoscete anche voi da quando ne aveva appena 7.E come tutti i numeri 3, non è stato cercato...Effettivamente, se proprio devo dirla tutta, non era [...]
I post più letti degli ultimi sette giorni 1 – Dice Angelo Gaja che “i vini naturali sono qui per restare”. E adesso so’ ca**i vostri 2 – Luca Maroni e un Ruché [...]
AL MART IL DESIGN DEL CIBO Dal 9.2.2013 al 2.6.2013 il Mart presenta un'inedita incursione nel design e nella progettazione del cibo, a cura di Beppe Finessi In [...]
Roma, quartiere Prati, un locale che è il risultato di una somma: Cristina Bowerman (chef dello stellato Glass Hostaria) + più il suo compagno-socio Fabio Spada (anche patron della [...]
Lontani i tempi sorridenti dei 50 Best Italian Wines, quando Gnaffo coinvolse il Cernia nella giuria più ambita del 2012. La notizia gira insistentemente tra i corridoi da ieri. Daniele [...]
Forse molti di voi già lo avranno appreso dai giornali o dal web, ma è bene ricordarlo…. Ancora pochi giorni e si alzerà il sipario su uno degli appuntamenti più sentiti a livello [...]
Abbandonata la zona comfort del caminetto (quando la stagione ce lo concederà) vorremmo continuare a leggere libri e provare ricette in sintonia con la primavera – alle porte, anche ove non [...]
Un primo piatto davvero appetitoso i tortelli di patate, una ricetta di rivisitazione dei classici tortelli emiliani, che ha origine nella ricca e gustosa cucina della tradizione Toscana. Un [...]
Pubblicata su Enogea 40 e in 5 puntate sulla pagina FB della rivista (cui rimando) l’intervista a Burton Anderson offre tra i 100 e i 200 spunti di riflessione. Ho conosciuto questo [...]
Ciao a tutti, sono tornata ^_^ I giorni scorsi sono stati molto intensi e molto molto impegnativi...ma ricchi di buone notizie e belle esperienze. Partiamo dal Week End, sono felice di [...]
Dopo mesi di assenza riparte il mio BLOG di cucina Contemporaneo Food, questa volta con l’ambiziosa volontà di diventare una vera e propria cucina 2.0, dall’atmosfera di vivace [...]
L'ho detto molte volte credo. Mi piace molto provare posti nuovi e soprattutti ristoranti con una storia o dovrei dire una fama (ovviamente ben [...]
Il Carnevale di Venezia apre ufficialmente oggi, 2 febbraio, al Gran Teatro di Piazza San Marco, con il concorso della Maschera più bella. Due gli appuntamenti, alle 11,00 e alle 15,00, per [...]
Langhe e Nocciole, un binomio che da quando ho iniziato a conoscere questa terra ho sempre tenuto a mente. Amo le nocciole, le amo quasi quanto le mandorle della mia terra, potrei mangiarne [...]
La manifestazione “Anteprima Amarone”, organizzata dal Consorzio di Tutela per i vini Valpolicella, è giunta al decimo anno di vita. Un piccolo bilancio lo possiamo tentare. Sono state [...]
Emilia-Romagna uguale pasta ripiena, bolliti, ragù e salumi. Ci sono momenti nella vita in cui si gode a riconoscere che certi luoghi comuni sono cosa buona e giusta. Fa bene al corpo e allo [...]
