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I 100 migliori caseifici di Mozzarella Championship, Bufale in tavola

I 100 migliori caseifici di Mozzarella Championship, Bufale in tavola

I 100 migliori caseifici di mozzarella, cioè i caseifici che producono mozzarella di latte di bufala e Mozzarella di Bufala Campana DOP. Una selezione dei migliori caseifici di mozzarella dal [...]

tags : campana latte sannio bufala nocera monte dop vini reale monica
dal 30 April 2021 su:
alcolici vino formaggi
Classico, iodato o integrale? Il parere della nutrizionista sul sale da cucina

Classico, iodato o integrale? Il parere della nutrizionista sul sale da cucina

  L’ottimismo è il sale della vita, recita un antico adagio che non soltanto ci indica un modo di affrontare le giornate, ma pone anche l’accento sul ruolo fondamentale del sale in [...]

tags : dolci ricette ricetta classico
dal 30 April 2021 su:
ricetta locali vino
Maggio: frutta e verdura di stagione

Maggio: frutta e verdura di stagione

Ben venga maggio e ‘l gonfalon selvaggio, ben venga primavera! Citando Angelo Poliziano e il suo ramo fiorito che simboleggia rinascita e abbondanza, diamo il benvenuto a maggio, il mese [...]

tags : pecorino albicocche tofu frutta bianco forno amaro salsa pulire ricetta
dal 30 April 2021 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Concerto "Omaggio a Nabresina"

Concerto "Omaggio a Nabresina"

DUINO&BOOK 2021. Il primo dei diciannove eventi di Duino&book Storie di Pietre parte dal cuore di Aurisina, o Nabresina come veniva chiamata fino al 1927 con un calco italiano dello [...]

tags : mula cori romita pietra
dal 29 April 2021 su:
salumi vino formaggi
Fassoneria riapre. E voi conoscete la Fassona?

Fassoneria riapre. E voi conoscete la Fassona?

#ripartenza. Riapre la Fassoneria di piazza Emanuele Filiberto 4 a Torino, e lo fa con un progetto di rinnovamento, affidato a due nuovi giovani gestori, Daniele e Serena, che hanno preso [...]

tags : vitello bufala menu naturale pomodorini mozzarella piemontese ristorante
dal 29 April 2021 su:
locali formaggi carne e pesce

Vino: la Corte UE contro i tapas bar Champanillo, è “Parassitismo commerciale”

In Spagna scoppia il caso dei tapas bar Champanillo: secondo la Corte UE il nome dei locali è puro “parassitismo commerciale”. Champanilloè una catena di locali della Catalogna in [...]

tags : bar dop vin servizi spagnola spumante champagne
dal 29 April 2021 su:
vino alcolici locali

Bio Muesli di Natur Aktiv: richiamo per rischio chimico

Non si fermano le allerte alimentari, motivo per cui è arrivato un nuovo richiamo sul sito Salute.gov: è stato ritirato dal commercio un lotto del Bio Muesli di Natur Aktiv a causa di un [...]

tags : bio grammi
dal 29 April 2021 su:
ricetta
Apre Carlo al Naviglio. La lunga storia tra Cracco e i bistrot a Milano

Apre Carlo al Naviglio. La lunga storia tra Cracco e i bistrot a Milano

È una lunga storia quella tra Cracco e i bistrot aperti a Milano, che sta per vivere un nuovo capitolo con l’inaugurazione di Cracco al Naviglio. Locale ambientato in uno spazio gigantesco, [...]

tags : burro cuoco coppia capperi manzo punta bar zona menu vitello
dal 29 April 2021 su:
locali carne e pesce alcolici

Decalogo semiserio del bagaglio di cazzate del sommelier contemporaneo

Agli albori del mestiere più affollato della comunicazione odierna c’era solo il buon vecchio Plinio che dalla sua bella villa sul golfo di Napoli se la comandava sparando commenti assai [...]

tags : vodka greco monte penne vini wine pietra classico sommelier champagne
dal 29 April 2021 su:
alcolici vino locali

La prima colazione ed il cinema. Ecco i film che l’hanno celebrata!

Il cinema si è fatto prendere per la gola, spesso. Anche e soprattutto a colazione. Non è solo il pasto più importante della giornata, ma un vero e proprio momento “che fa sognare”. Dai [...]

tags : dolci latte frutta burro bacon bar pane bianco calorie alimentare
dal 29 April 2021 su:
alcolici cucina internazionale

Chef Cristiano Tomei non riapre a cena: “da noi si viene per una liturgia”

Non bisogna mettere fretta ai clienti, devono vivere e godere appieno dell’esperienza al ristorante: questa è la motivazione per cui chef Cristiano Tomei ha scelto di tenere aperto il suo [...]

tags : cuoco ristorante
dal 28 April 2021 su:
locali

IL MONTE VERONESE DOP PROTAGONISTA DE “LA CRU DI GIULIETTA E ROMEO”

Nella ricetta dello chef Giacomo Sacchetto per Bonverre, nuova tappa del “Siediti, ti racconto una storia TOUR”. Live tasting il 17 maggio, kit ordinabile fino al 5 maggio Il formaggio Monte [...]

tags : bardolino monte latte maiale vacca zona dop cru lessini ricetta
dal 28 April 2021 su:
ricetta vino alcolici

Solidarietà e impegno sociale. Falerio Doc, la vendemmia speciale de L’Orto Di Paolo insieme ad Angela Velenosi

Erano gli ultimi giorni di settembre quando i ragazzi facevano il loro ingresso tra i filari, pronti per iniziare la vendemmia…. Per capire meglio di cosa stiamo parlando è necessario [...]

tags : doc wine falerio vendemmia
dal 28 April 2021 su:
alcolici vino
A Torino apre MicaPoke. Mica il solito Poke

A Torino apre MicaPoke. Mica il solito Poke

MIKAPOKE. Tre punti vendita a Torino: il primo in via San Massimo 5, dove Mica Poke avrà il suo “headquarter”. Il secondo all'interno del prestigioso DoubleTree by Hilton Turin [...]

tags : mica riso punti ingredienti
dal 28 April 2021 su:
ricetta pane e pizza

Valfrutta e la Fattoria Triangolandia, fanno divertire i più piccoli

Valfrutta e i suoi nuovi amici della Fattoria Triangolandia Valfrutta presenta i nuovi personaggi dei Tringolini, gli Amici della Fattoria, succhi pratici divertenti e tutti gustosissimi. [...]

tags : succo frutta occhio di
dal 27 April 2021 su:
alcolici frutta verdura vino
Giuseppe Pignalosa apre la pizzeria Le Parùle con 3 pizze Canotto Special

Giuseppe Pignalosa apre la pizzeria Le Parùle con 3 pizze Canotto Special

Alla fine venne il giorno delle riaperture dei ristoranti e delle pizzerie, a pranzo e a cena, ma solo all’aperto. E io ho ripreso il discorso dove lo avevo interrotto. La cena fuori casa, [...]

tags : pizza zucca tonno menu sala zona ceci lardo forno pizzeria
dal 27 April 2021 su:
locali frutta verdura carne e pesce
Cake al Pesto con Pomodorini Secchi e Olive

Cake al Pesto con Pomodorini Secchi e Olive

  “Se considerate i “romance” storie di serie B, guardate il vostro partner. Pensate che il vostro amore sia di serie B? Attenti a cosa rispondete, potrebbe arrivarvi una ciabattata in [...]

tags : olive pomodorini
dal 27 April 2021 su:
frutta verdura
Eataly inaugura a Londra il 29 aprile 2021 il primo store nel Regno Unito

Eataly inaugura a Londra il 29 aprile 2021 il primo store nel Regno Unito

A fine 2020 era stato dato l’annuncio che Eataly avrebbe aperto a Londra il suo primo store nel Regno Unito nel corso dei primi mesi del 2021. Ebbene, ci siamo ora: l’inaugurazione [...]

tags : cantina gelato vini pub salumi cannoli servizio italiana ristorante mozzarella
dal 27 April 2021 su:
locali dolci vino

Quasi una guida: 95 Rosso di Montalcino delle annate ’18/’19

Il Rosso di Montalcino è uno dei vini di qualità che necessita di maggiore considerazione, schiacciato come è dal Brunello. Ed è comprensibile, considerando il segno più delle vendite anche [...]

tags : cantina sangiovese conchiglie brunello di montalcino rubino prugne pietra bosco bianco ribes
dal 27 April 2021 su:
frutta verdura vino alcolici

Alle origini del successo del Cerasuolo d’Abruzzo: parla Giulia Cataldi Madonna

  di Raffaele Mosca Dopo aver dialogato con produttori emergenti e promettenti come Francesco Cirelli, Adolfo De Cecco, Stefano Papetti di De Fermo, abbiamo intervistato la rappresentante di [...]

tags : cerasuolo wine
dal 27 April 2021 su:
alcolici vino
L’eredità di Ugo Contini Bonaccossi a Carmignano

L’eredità di Ugo Contini Bonaccossi a Carmignano

La placida eleganza di uno dei padri fondatori del vino italiano moderno emerge in tutta la sua chiarezza nella verticale delle prime tre annate prodotte da Tenuta di Capezzana del vino in suo [...]

tags : chianti syrah igt cantina merlot sangiovese carmignano cabernet noce zona
dal 26 April 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

A Milano riaprono 3 ristoranti con dehors: Pacifik Poke, Classico e A Trattoria

Pacifik, Classico e A Trattoria, sono pronti ad accogliere i clienti Pacifik Poke, Classico e A Trattoria, sono tre ristoranti di Milano e provincia, che da lunedì 26 finalmente riaprono. [...]

tags : pecorino nduja forno bufala lattuga verdure salsa tonno bio bar
dal 26 April 2021 su:
ricetta formaggi locali
Sophia Loren apre a Firenze con la pizza di Francesco Martucci e la cucina di Gennaro Esposito

Sophia Loren apre a Firenze con la pizza di Francesco Martucci e la cucina di Gennaro Esposito

Sophia Loren Original Italian Food è il nuovo ristorante e pizzeria che ha aperto a Firenze, in via de’ Brunelleschi numero 11, nei locali che furono di Unicredit, tra piazza Repubblica e [...]

tags : cortese wine menu sala bar pizza capri napoletana pizzeria wine bar
dal 26 April 2021 su:
locali vino alcolici

Lionel Cousin, le cadeau de départ

Dalla pagina Facebook dell’azienda apprendiamo della scomparsa di Lionel Cousin, regista, direttore della fotografia (tra gli altri con Otar Iosseliani) e, per quanto ci riguarda più da [...]

tags : vini riserva brunello
dal 26 April 2021 su:
vino

Gelatiera autorefrigerante: i modelli più acquistati del 2021

Quali sono i migliori modelli di gelatiera autorefrigerante da comprare online? Con la bella stagione la voglia di fare un gelato in casa aumenta, avere lo strumento giusto permette di [...]

tags : grammi ricette pulire gelato chili gelati granite ricetta cioccolato ingredienti
dal 26 April 2021 su:
ricetta dolci cucina internazionale