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Siamo a inizio giugno, si sfiorano i 35 gradi e la zona della stazione centrale è affollatissima. Venditori di ogni genere e provenienza affollano i marciapiedi, gli africani si dedicano [...]
Solamente qualche anno fa il visionario Richard Geoffroy, Chef de Cave della Dom Perignon, ebbe a dire che il tempo massimo di affinamento sui lieviti di uno Champagne non superava i 40 anni. Le [...]
Una bella giornata di sole è quello che ci vuole per una gita fuoriporta a Bergamo alta. Dalla cittadina medioevale perfettamente conservata, circondata dalle antiche mura, si gode di un [...]
di Dora Sorrentino Grande performance quella di Mimmo De Gregorio, meglio noto come Lo Stuzzichino, al Renaissance Naples Hotel Mediterraneo. Una cena interamente dedicata alle zucchine di [...]
Con la vicenda che ha visto Barilla esprimere un opinione non positiva per i gay e le famiglie di fatto di qualsiasi tipo e genere, si è creato uno spazio all'interno del settore della [...]
Preparate palato e mascelle perché domani sera, 16 giugno, dalle 19.30 non si fanno prigionieri: si beve e si mangia indefessamente all’enoteca La Cieca di Via Vittadini 6, a Milano. Una [...]
ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΦΥΣΑΡΜΟΝΙΚΑ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ TIAN DE LEGUMES A LA PROVENÇALE Σήμερα θα μεταφερθούμε στην Νότια Γαλλία και [...]
E qualcosa rimane, fra le pagine chiare, fra le pagine scure. Una torta semplice, soffice e profumatissima…buona! Torta soffice di pesche e noci Print Dosi per uno stampo da [...]
Festeggiamo!La fatina di compleanno alla fine ha ceduto ai miei mille pianti e lamenti e, complice la recentissima fuga di una settimana in Florida tra le spiagge di Miami e le case vittoriane [...]
Stamattina presto, per caso passavo mentre il contadino li stava ancora raccogliendo, cosi ne ho approfittato subito: ‘E ciurill’, i fiorilli, che sono spesso protagonisti delle [...]
La ricetta di oggi è dedicata ad una bibita a base di melone, rinfrescante e nutriente ideale per contrastare la calura estiva. Le bevande di frutta fresca sono molto popolari in tutta [...]
Di Riccardo Ferrante A noi i vini dello Jura ci fanno impazzire, non vogliamo nasconderlo, e così torniamo a parlare di questa splendida regione francese tra la meno note in ambito vinoso, ma [...]
Quella mattina, a passo sostenuto, abbiamo percorso la Fifth Avenue lasciandoci alle spalle la costellazione di negozi e la folla che li frequenta. Poco più in là, il flagship store [...]
Ogni volta che penso a una ricetta di cucina in cui il vino compaia come ingrediente da valorizzare mi pongo la stessa domanda, che è un po’ il filo conduttore della mia vita: starò [...]
Il colore violetto mi ha sempre affascinato, in tutte le sue varianti, ecco perché la foto di copertina della pagina Facebook de La Signora dei Fornelli è un bel piatto di gnocchi preparati [...]
1924–2014 – La RAI racconta l'Italia (e il sorbetto di datterini , ricotta e pinoli) - Menuturistico
Una mostra particolare è in corso in questo periodo a Milano ed in particolare alla Triennale di Milano, ancora per pochi giorni, fino a domenica 15 giugno, [...]
Caldo è caldo, non c’è che dire. La temperatura mi rende così indolente da non aver trovato un attacco migliore a questo post. Costretta in città (“che a Bologna in estate è sempre più [...]
ΑΦΡΑΤΟ ΜΠΡΙΟΣ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΑΡΟΤΟΤο πιό αφράτο μπριός που έχω δοκιμάσει ποτέ, φτιαγμένο βέβαια με [...]
Se per i pranzi preferisco ricette veloci e fredde devo ammettere che le colazioni devono essere sempre golose e per questa giusta causa non disdegno ad accendere il forno un paio di volte [...]
Alcuni clienti sono vegani, perché queste gelaterie raccolgono istanze internazionali. Nel senso che, sebbene sia bella densa di cognomi familiari, questa classifica delle migliori gelaterie [...]
Editoriale ed elenco premiati....Guida Roma del Gambero Rosso 20153 x 3Un nuovo tre forchette, un nuovo tre gamberi e un nuovo tre mappamondi: così la guida di Roma del Gambero Rosso [...]
L'estate fa venire voglia di stare all'aria aperta. L'ideale sarebbe abitare al mare ed avere la fortuna di fare ogni sera un aperitivo accompagnati dalla brezza marina.Oggi vi parlo di moda e [...]
Mentre andavo all'aeroporto una vena nostalgica mi ha colto all'improvviso. Taranto è il punto di unione tra la mia Calabria e il resto d'Italia, è il punto in cui le strade iniziano e [...]
La ricetta di un risotto particolare al carbone con carne secca: ecco come si prepara il piatto pensato dallo chef de La Tana Alessandro Dal Degan.
