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Una serata - evento creata per contribuire alla raccolta fondi a favore del restauro de “I Giganti di Pietra” della galleria Umberto I di Napoli si è tenuta a Sorrento il 24 luglio scorso, [...]
Esperienze gustative e sensoriali a Grado il 6, 7, 8 agosto, ad Aquileia l' 8 e il 9 agosto 2015. sono le notti di Calici di Stelle, appuntamento imperdibile con le fragranze, le sfumature e i [...]
Piada con bresaola e rucolaINGREDIENTI PER 10 PIADE: Per l’impasto: 1 kg di farina tipo 0, 200 g di strutto di maiale morbido a temperatura ambiente, 4 g di bicarbonato (facoltativo), circa [...]
Teo sorride largo quando nel suo orto di sabbia nasce il primo habanero. Dice, L’orto mi piace ma lo maltratto, non ho mai tempo. Però qualche soddisfazione me la dà lo stesso, oggi [...]
Leggere dei risultati il penultimo week-end di luglio è probabilmente una quasi-novità, ad ogni modo merita il premio “listone più precoce dell’anno”. La guida Vini Buoni [...]
Com’è o come sarà la vostra estate? Mare o montagna per le vacanze 2015? Noi, per il secondo anno consecutivo, abbiamo optato per il mare palermitano e in questi giorni di grandissimo [...]
Piada Romagnola allo squacqueroneINGREDIENTI PER 10 PIADE: Per l’impasto: 1 kg di farina tipo 0, 200 g di strutto di maiale morbido a temperatura ambiente, 4 g di bicarbonato (facoltativo), [...]
È originaria dell’Asia Minore e della Grecia. Nasce spontanea su terreni calcarei asciutti, ma può essere coltivata. Da maggio a fine estate, è in pieno fermento, e sull’arbusto [...]
Giusy L. da un po' non parli più di Ferrero e della Nutella, hai letto l'intervista di Ferrero su Repubblica? Cosa ne pensi? Ci fai un post?Si volevo evitare di parlarne, un po' per la [...]
'Vedere il mondo in un granello di sabbiae un paradiso in un fiore selvaggio,tenere nel palmo della mano l’infinitoe l’eternità in un’ora'W.BlakeSiamo arrivati alla pausa estiva, sto [...]
Cioccolato e pere è un collaudato abbinamento per i dolci, qui reso ancora più goloso dalle mandorle, presenti in polvere nella pasta frolla e intere sulla superficie della torta. [...]
La Scala dei Turchi e la Valle dei templi. La prima, creata dal vento e dal mare, bianca e brillante sotto il sole; la seconda forgiata dalla mano dell’uomo, costellata di colonne, [...]
Già da un’ora sto ascoltando il racconto pacato e appassionato di Giuliano Reas, direttore generale della Van Berkel International, ed è un vortice di immagini che mi appare davanti agli [...]
Savô, sapore in genovese. È la nuova pizzeria gourmet a due passi dal Porto Antico, in via al Ponte Calvi (al 16 rosso). Scelta coraggiosa, in una città non particolarmente prodiga di buone [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Torta yogurt e limone glassata per la colazione non c’e’ modo migliore per iniziare cosi’! Ho preparato questa sofficita’ [...]
In ritardo…anzi…in ritardissimo (per problemi tecnici) ma sempre con tanto entusiasmo e voglia di fare, oggi, vi presento il mio fondente al cioccolato con carpaccio di pesche e [...]
Metti 4 blogger e Gabriele Badini, chef del ristorante L'essenziale, uniti per un pomeriggio di cucina grazie a Smartbox. Smartbox ci ha fatto conoscere i suoi cofanetti e 2 dei suoi [...]
Un’altra ricetta che nasce dalla sfida di Parmigiano Reggiano per 4cooking, ovvero preparare un piatto con 4, solo 4 ingredienti, tra cui il Parmigiano Reggiano. La mia prima [...]
Bella questa Italia fatta di piccole e grandi realtà territoriali, da nord a sud, dal mare ai monti, ogni angolo si rivela attraverso tante sfumature differenti.Esistono luoghi che lasciano [...]
L'elemento più significativo del mio lavoro è la gestione dello stress, senza dubbio.Un lavoro dietro l'altro, spesso più di uno contemporaneamente e naturalmente in luoghi differenti con [...]
Fiori, gelatine, glassa e un po’ di fantasia. Da questo mix nascono le Jelly Cookie Boxes .. carinissime, colorate e divertenti ! Siete pronti a preparare le vostre golose scatoline ? [...]
Col passare degli anni ho sviluppato una strana allergia. Non so come spiegarlo ma appena leggo un comunicato stampa che strombazza successi e numeri a gogo, mi tornano su domande come bocconi [...]
Qualche giorno fa, ho pubblicato un foto su instagram e Facebook, accompagnandola con una didascalia nella quale elencavo le persone di cui non mi fiderei ad andare a cena.Quel post ha avuto un [...]
Buono, bello, mediterraneo, colorato… il cous cous, perfetto da preparare per una serata estiva. I più famosi cous cous si preparano in Nord Africa, in Maghreb, Tunisia, Algeria, [...]
Buongiorno!Molti di voi mi chiedono com'è Expo 2015.In effetti non vi ho ancora raccontato nulla di quello che sono andata a fare lì fino ad ora.Recupero subito dandovi quelle che sono le mie [...]
