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La storia di Mary Barale e del Rododendro di S. Giacomo di Boves, quattro case tra i boschi

Foto iPhone di Mary Barale, pag 37 di "Stelle a tavola" Foto di Giorgio LottiQuando ho visto questa foto, sfogliando un vecchio libro, mi sono tornati alla mente mille ricordiIl ricordo alle [...]

tags : funghi coppia gelato prugne salsa sala speck ricette ravioli francese
dal 25 October 2011 su:
cucina internazionale dolci frutta verdura
La ricetta perfetta: il pollo arrosto

La ricetta perfetta: il pollo arrosto

La mia vita sociale ha cercato di dirmi qualcosa, così, ora, visto il ritmo di una ricetta perfetta alla settimana, mi concedo degli inviti. Il modo migliore per aumentare l’ansia da [...]

tags : gelato carote bianco pulire ricetta ricette limoni forno brodo zucca
dal 25 October 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Di ragnatele e ragni.......

Di ragnatele e ragni.......

Di DanielaScroll down for English version Lo so , ne parliamo tutti gli anni della faccenda di Halloween:  e tutti gli anni ci ripetiamo che non è una festa che sentiamo, perché non ci [...]

tags : castagne pentola forno fuoco zucchero mescolare casseruola sciogliere cioccolato mescolando
dal 25 October 2011 su:
ricetta dolci
Un nuovo corso con Sal de Riso

Un nuovo corso con Sal de Riso

Sabato scorso si è tenuto l’ultimo corso, per quest’anno, previsto dalla rassegna “Sweetlyaxidie” Anche questa volta il Maestro ci ha deliziato con le sue preparazioni e ci ha svelato i [...]

tags : dolci lievito punta torta riso gambero provola lenticchie radicchio panettone
dal 24 October 2011 su:
frutta verdura carne e pesce dolci
Viaggio nella Champagne | Le Mesnil: tu chiamala, se vuoi, cooperativa

Viaggio nella Champagne | Le Mesnil: tu chiamala, se vuoi, cooperativa

Le Mesnil-sur-Oger, mitico villaggio della Côte des Blancs, si trova quasi all’estremità sud, a 24 kilometri da Epernay, tra Vertus e l’altro villaggio cult, Cramant. Qui ha sede [...]

tags : chianti cantina chardonnay cru vini gin vin chilo kg uva
dal 24 October 2011 su:
alcolici vino ricetta
L’Autunno e le foglie

L’Autunno e le foglie

  Pirofila  Colì, Tovaglia InthemaMa dove ve ne andate,povere foglie gialle,come tante farfalle spensierate?Venite da lontano o da vicino?Da un boscoo da un giardino?E non sentite la [...]

tags : pignolo vergine bosco punta aglio condire agrodolce zucchero farfalle peperoni
dal 24 October 2011 su:
ricetta alcolici vino
Crostatine con confettura di pere coscia e cannella

Crostatine con confettura di pere coscia e cannella

Come ho già scritto per me la crostata è il dolce che associo di più al calore della casa; è il dolce che faceva più spesso mia madre. La crostata (in versioni mini) è stata anche - è il [...]

tags : dolci burro punta pere forno farina cottura zucchero crostata ricetta
dal 24 October 2011 su:
ricetta dolci carne e pesce
Una pessima annata. E un favoloso Bonet. E una novità...

Una pessima annata. E un favoloso Bonet. E una novità...

"Signora, se ancora dovessimo vivere solo dei prodotti della terra, questo sarebbe un anno di carestia". Sono queste le parole che hanno sugellato l'infruttuosa missione materna nel [...]

tags : albicocche frutta annata dolci bonet rum vini ricette marroni distillati
dal 24 October 2011 su:
frutta verdura dolci vino
Gioia della Casa

Gioia della Casa

Gioia della Casa, vi offre una vasta scelta di prodotti casalinghi e articoli da regalo. Vendita online e al dettaglio li potete trovare sul loro sito http://www.gioiadellacasa.it, dove potrete [...]

tags : ricette
dal 23 October 2011 su:
ricetta

Vini: Gambero Rosso premia "Ad Astra" 2008 della Fattoria Nittardi con i "Tre Bicchieri"

La Fattoria Nittardi con l''Ad Astra' 2008, IGT Maremma Toscana, è stata premiata con i 'Tre Bicchieri', dai 'Vini d'Italia 2012', la guida edita dal Gambero Rosso.Un importante risultato per [...]

tags : merlot syrah igt cabernet chianti sauvignon sangiovese vini chianti classico riserva
dal 23 October 2011 su:
vino alcolici cucina regionale
Wine Experience. Venite a vedere quant’è buono Vega-Sicilia!

Wine Experience. Venite a vedere quant’è buono Vega-Sicilia!

Anche oggi la sala è piena, mille persone da tutto il mondo in religioso silenzio, attente e composte. Marvin R. Shanken, editor and publisher di Wine Spectator fa gli onori di casa e dirige [...]

tags : syrah cantina wine sala vini annata ristorante riserva degustazione bianco
dal 22 October 2011 su:
alcolici vino locali
Birra artigianale: The original  Hy

Birra artigianale: The original Hy

In principio l’azienda friulana Zago selezionava ed importava birre, soprattutto belghe, per gli appassionati del buon bere. Ma nel 1995, Mario Chiaradia, dopo una ricerca approfondita e [...]

tags : ricetta forno birra pane carciofi servizio champagne camembert formaggio crostacei
dal 22 October 2011 su:
ricetta formaggi alcolici
La mia prima vittoria in un contest

La mia prima vittoria in un contest

Dopo una decina di giorni di assenza dal blog, rieccomi per condividere con voi la gioia e la soddisfazione per l'affermazione ottenuta nel secondo contest a cui ho partecipato Il contest in [...]

tags : dolci ricetta vittoria servizio
dal 22 October 2011 su:
locali ricetta vino
Budapest - Lecco 10 a 10

Budapest - Lecco 10 a 10

No tranquilli, non è una partita che vi siete persi, ma è il risultato parziale dell'esperienza di gemellaggio che abbiamo vissuto in questi giorni con una scuola musicale di Budapest, [...]

tags : ricetta inglese cuscinetto
dal 21 October 2011 su:
ricetta cucina internazionale pane e pizza
Melanzane ripiene alla….Pippi!

Melanzane ripiene alla….Pippi!

La pagina vuota fa paura. Cosa scrivo? Cosa penso? Cosa sento? Scrivo quasi sempre di me. Scrivo delle piccole conquiste e delle profonde sconfitte che temprano il mio carattere.  Scrivo [...]

tags : pecorino latte forno reggiano prosciutto melanzane
dal 21 October 2011 su:
vino alcolici ricetta
Merry go round......dov'è il posto per Jim Crow su questa giostra?

Merry go round......dov'è il posto per Jim Crow su questa giostra?

Conoscete la poesia di Langston Hughes??Io sì, la conosco da quando frequentavo la V° elementare, fu proprio una delle poesie che portai all'esame e che ancora oggi  conservo trascritta [...]

tags : salato farina brandy forno salsa porro penne latte ricetta ricotta
dal 21 October 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

#EWBC | I multimillesimati di Uberti, la scoperta del grande Chardonnay di Franciacorta

Progetto interessante e condiviso con somma gioia dei partecipanti all’EWBC in Franciacorta questo di casa Uberti, una delle aziende più in vista della zona, da sempre sugli scudi per [...]

tags : franciacorta chardonnay cru bianco punta zona annata brut classico affinamento
dal 20 October 2011 su:
alcolici vino carne e pesce
Sformatini di pere ai formaggi ... e qualche accenno di storia

Sformatini di pere ai formaggi ... e qualche accenno di storia

Di DanielaNon vi darò informazioni pratiche sulle pere, sulla loro coltivazione o altro. Per queste ed altre notizie interessantissime, vi rimando al blog di Dana e in particolare ai post sulle [...]

tags : vodka forno kaiser farina dolci monte pere mele fico olive
dal 20 October 2011 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Muffin ricotta e miele

Muffin ricotta e miele

Eccomi nuovamente a pasticciare nella mia cucina, il virus è stato battuto sul nascere, non è sopravvissuto troppo a lungo nel mio organismo e ha deciso di abbandonarmi per andare alla ricerca [...]

tags : farina forno latte lievito ricotta mescolate cottura zucchero ingredienti
dal 19 October 2011 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
McItaly Vivace: anatomia di un panino

McItaly Vivace: anatomia di un panino

“Mangiarli m’interessa zerovirgola, è il concetto”. Partirei da qui, da queste parole sui panini McItaly Vivace e Adagio che Gualtiero Marchesi ha recentemente ideato per [...]

tags : ricetta spinaci panino birra menu bacon dessert tiramisu digestione mascarpone
dal 19 October 2011 su:
dolci locali alcolici
Piatti unici: lo sformato di carciofi a modo mio

Piatti unici: lo sformato di carciofi a modo mio

Il periodo del cambio di stagione, almeno in tavola, è particolarmente fecondo: certo, c’è un po’ di tristezza per i sapori che si abbandonano, ma anche tanta gioia per quelli che si [...]

tags : fuoco latte burro grana farina coperto mescolando contorni carciofi temperatura
dal 19 October 2011 su:
ricetta formaggi locali

Vecio Fritolin (Venezia) e Villa Soleil (Torino): Veneto e Piemonte uniti idealmente nel segno dell'alta tradizione enogastronomica locale

Sposalizio tra laguna e terra grazie al gemellaggio tra due noti ristoranti di Venezia e di Colleretto Giacosa (Torino). Il 21 ottobre 2011, a Villa Soleil (Colleretto Giacosa, Torino), gli chef [...]

tags : zucca menu vini frutta gelato ristorante biscotto gastronomia
dal 18 October 2011 su:
frutta verdura locali vino
Fatevi tentare dal Lilla....!!

Fatevi tentare dal Lilla....!!

Venerdì e sabato scorsi mi hanno regalato una nuova splendida avventura.!!Milka infatti mi ha invitata ad andare a Perugia alla 18° edizione di Eurochocolate per essere presente alla [...]

tags : bianco salumi latte collo grammi ricette sciogliere cioccolato osteria primi piatti
dal 18 October 2011 su:
ricetta alcolici locali
Domenica in fattoria e un'insalata speciale

Domenica in fattoria e un'insalata speciale

"Io credo che una rivoluzione puo' cominciare da questo filo di paglia..." (Masanobu Fukuoka) Galliera Veneta. Padova.Scegliere di trascorrere una domenica in campagna. Con i [...]

tags : pollo zucca mais forno veneta radicchio faraona gallina formaggio
dal 18 October 2011 su:
carne e pesce frutta verdura pane pasta riso

Cous cous con gamberi e funghi

 Giuro che non mi lamenterò però devo dire una cosa: miiiiiiiiiiiii che freddoooooooooo!! È arrivato il tempo dei tortellini in brodo, della polenta con il brasato, delle zuppe, delle [...]

tags : brodo funghi brasato castagne
dal 17 October 2011 su:
pane pasta riso frutta verdura ricetta