Risultati: 4058 per gorgonzola
Una gran quantità di nuovi prodotti, circa 1.000, verranno proposti dall’industria alimentare italiana a Cibus2016, il Salone Internazionale dell’Alimentazione, organizzato da Fiere di [...]
Il 21 marzo 2016 si è tenuta la seconda edizione del Goût de France, la giornata mondiale dedicata alla cucina francese che quest’anno ha ricevuto quasi 2.000 adesioni da parte di chef [...]
Fino a quando non sono stata invitata a partecipare a questo contest non avevo mai riflettuto sui problemi legati alla deglutizione, fortunatamente non ho mai avuto casi di questo [...]
Ogni tanto il Cucchiaio d’Argento “scende in campo” per condividere un momento di “cucina partecipativa”: mettere in pratica un po’ delle centinaia e migliaia [...]
Meraviglia delle meraviglie alla fonduta di formaggi morbidi e filanti non si può proprio dire di no, come ultimo peccato di gola prima delle fresche delizie ed insalate estive noi decidiamo di [...]
Ivan Famanni, da trent’anni protagonista nel mondo dell’alta ristorazione, dirigendo con successo i ristoranti stellati d’Italia e del mondo, è l’uomo scelto da [...]
Eccomi con un nuovo pane, preparato con il mio lievito madre che coccolo e nutro una volta a settimana.Mi piace sperimentare sempre accostamenti nuovi e inusuali e stavolta è toccato alla [...]
JW Marriott Venice Resort & Spa si trova nella laguna veneziana sulla privata Isola delle Rose, immerso in un parco di 16 ettari a soli 20 minuti da Piazza San Marco. La struttura è stata [...]
Io credo di essere a tutti gli effetti una zucchinomane. Le tengo sempre in frigo e le preparo in qualunque modo: trifolate, a tortino, in frittata, ripiene, grigliate, alla parmigiana, in crema [...]
Alla manifestazione alimentare italiana più conosciuta al mondo Granarolo sarà protagonista in fiera e negli eventi collaterali World Food Forum e FOOD Summit 2016 La partecipazione si [...]
Il giorno 10 maggio 2016 alle ore 18.00, sul palco di Eataly Milano Smeraldo verrà presentata la Guida Le Soste 2016, realizzata dall’Editore Mediavalue, un volume di pregio, dalla veste [...]
A saperle leggerle, le nostre piccole ossessioni racconterebbero molto di noi. Nel privato del mio salotto, Magnum in mano, coltivo silenziosamente la sbucciatura del cioccolato fino alla parte [...]
Mio Bar si trova all’interno del Park Hyatt Milano, nel cuore pulsante della città. Mio Bar è un locale perfetto per tutti i diversi momenti della giornata: dalla colazione al dopocena, [...]
Nell’arena, il momento in cui Prince prendeva il centro del palco arringando il pubblico sull’importanza del bacio, era una specie di segnale in codice. I fan duri e puri del [...]
Volevo solo delle scarpe nuove. E’ iniziata così la mia spedizione perlustrativa al nuovo centro commerciale di Arese, con velleità modaiole da nuova stagione (disattese, sigh) e [...]
Peperoni, Parmigiano, basilico, curry, acciughe, erbe aromatiche... Il risotto Arlecchino di Enrico Bartolini potrebbe diventare uno dei piatti, non solo uno dei risotti, dell'anno. È un [...]
Quando uno chef abbandona la sua scatola d’adozione per eccellenza, la cucina, per passare a una scatola dall’alto potere mediatico come la televisione, succede molto spesso che si smette di [...]
La Taverna di Colloredo di Montalbano propone per venerdì 15 aprile 2016 un appuntamento davvero speciale per appassionati di formaggi, senza dimenticare la selezione di vini e birre abbinati! [...]
Strudel al gorgonzola Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 30m Le ricette di Vitto
Strudel al gorgonzola Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 30m L'articolo Strudel al gorgonzola proviene da Le ricette di Vitto.
Carciofi e gorgonzola nelle piadine integrali, una farcitura molto golosa! Se avete preparato le piadine integrali, adesso provate a farcirle per realizzare un pranzetto o una cenetta leggera ma [...]
Sicuramente qualcuno arriccerà il naso sentendo parlare di Gorgonzola, un formaggio dal sapore forte, che non a tutti piace, che però ha grandi proprietà terapeutiche e benefiche per il [...]
Una coltre di stelle (Michelin) sempre più folta cosparge Milano. Ultima new entry in ordine di tempo dopo Il Luogo di Aimo e Nadia, Carlo Cracco e Claudio Sadler, è Enrico Bartolini, chef [...]
Ancora a proposito di CHOUX!Me ne è tornata la voglia in questa Pasqua alta, anticipata da una serie di presagi primaverili che mi hanno condizionata: pranzo sul terrazzo di [...]
Una delle ultime ricette provate è quella degli gnocchi al gorgonzola e speck. Ho un debole per queste piccole e morbide palline di patate e non perdo occasione per prepararle. Ancora di più [...]
