Risultati: 548 per italico

I dieci vitigni autoctoni da tenere d’occhio in futuro

L’ultimo numero di Decanter regala un inserto dedicato all’Italia: dalla Toscana alla Sicilia, celebriamo il più diverso paese vinicolo europeo. In uno dei primi aricoli [...]

tags : toscana vitigno decanter
dal 26 January 2012 su:
alcolici cucina regionale
I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia: ottava puntata.

I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia: ottava puntata.

Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui vigneti [...]

tags : riesling grechetto cerasuolo nosiola picolit pinot pachino pignoletto nebbiolo nero d'avola
dal 18 January 2012 su:
vino alcolici locali

Le Ricette del Buon Ricordo per l'Unità d'Italia

122 ricette ispirate all'Unità d'Italia. Raccolte in un elegante e maneggevole Ricettario, sono il tributo che i Ristoranti del Buon Ricordo rivolgono ai 150 anni dell'unificazione [...]

tags : risotto ricette papera vini zibello italiana ristorante alimentare culatello francese
dal 10 January 2012 su:
carne e pesce cucina internazionale pane e pizza

Jonathan Nossiter, GQ, Dissapore, Casale del Giglio, prezzi e ricarichi. Due o tre cose che so di loro

Ci sono due possibilità: o vi leggete il post su Dissapore, il commento di Casale del Giglio e la risposta di Jonathan Nossiter, oppure vi fidate del mio riassunto. Si dice che in rete si [...]

tags : vini romana naturale chiacchiere carta dei vini
dal 9 January 2012 su:
vino cucina regionale
Verze e lardo di San Daniele

Verze e lardo di San Daniele

BONEGGIO - Cos'e' un piatto di verze senza una bella ripulitura di prosciutto dentro? Malinconica decadenza del paese italico vuole ricette sempre più dietetiche, prive di [...]

tags : brodo aglio riso lardo cuoco prosciutto sfoglio ricette san daniele
dal 28 December 2011 su:
carne e pesce pane pasta riso frutta verdura

Badacsony Rizling 2009

Degustazione > Vinimpero SasVitigni: Riesling renano e italico al 50% - Produttore: Szeremley - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% Lotto: B31-00162/11 - Prezzo sorgente: € 6,87 Alla [...]

tags : riesling mora degustazione riesling renano
dal 15 December 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

Ama, lo spot che non convince. Mentre Malagrotta chiude

Ma secondo voi si potrà mai migliorare la raccolta differenziata con uno spot come questo? Guardate il video realizzato dall’Ama, la municipalizzata del Comune di Roma, e dite se non vi [...]

tags : bianco
dal 13 December 2011 su:
alcolici
La parola del giorno: gioco

La parola del giorno: gioco

 -40 Gioco (s.m.).Oggi ho scoperto su Amazon.com questo gioco della Educo per i bambini della fascia prescolare: bella idea per crescere dei futuri mangiatori e preparatori di insalate.! [...]

tags : bianco grana panna brodo lattuga mescolate condimento prosciutto pomodorini temperatura
dal 8 December 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
5 dicembre

5 dicembre

Oggi, visto che è passato un bel po’ di tempo dall’ultima volta, vi lascio un po’ di consigli per letture/shopping natalizio libresco… From Season to Season Sophie [...]

tags : soia limoni frutta gateau forno agave salsa carote manine ricette
dal 5 December 2011 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta

Il Sabato del Villaggio | I grandi avvenimenti che accaddero nella settimana quarantotto del venti-undici

La settimana n.48 del venti-undici verrà ricordata come “La Settimana in cui Monti tacque”. Uno degli argomenti preferiti alla macchina del caffè, assieme alla partita della Juve [...]

tags : cortese wine bar punti porro ricette bianco
dal 3 December 2011 su:
alcolici locali

Crostatine di zucca e formaggio Italico

Assolatte abbina zucca e Italico per farne crostatine.   Crostatine di zucca e formaggio Italico Sbucciare e tagliare 1 scalogno in rondelle, quindi metterlo ad appassire in una padella [...]

tags : burro latte panna brodo zucca fuoco forno scalogno tagliare reggiano
dal 20 November 2011 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Elicriso italico

Elicriso italico

  Pianta erbacea. Fiorisce in Estate. E’ comune in alcune zone soprattutto pietrose, aride, sui greti dei fiumi e sulle colline calcaree. Si raccoglie tutta la piantina. Dove è [...]

tags : tannino
dal 13 November 2011 su:
locali

Forchetta di Platino alla sommelier Eva Kottrova per la preparazione della "Mittelpalacsinta"

Novembre 2011. Concorso culinario 'La Forchetta di Platino' - Area eventi TECH & FOOD. Prov. Ascoli Piceno.La pluripremiata opinion maker delle eccellenze enogastronomiche, Eva Kottrova, a circa [...]

tags : esteri piceno vini bar porcini ricotta formaggio ungherese reggiano sommelier
dal 9 November 2011 su:
vino locali formaggi
Barm brack cake (Pane dolce ai frutti)

Barm brack cake (Pane dolce ai frutti)

I bambini vivono questi giorni con trepidazione, organizzando feste, travestimenti e scherzi e soprattutto, sorridendo dell’incredulità dei nonni che faticano a capire le ragioni di tanta [...]

tags : dolci latte birra farina burro pane rum noce secco ricetta
dal 30 October 2011 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Ritorno di fiamma. Si fa presto a dire cotto di Marino Niola

E’ vero: il libri qui recensiti sono in genere consigliati. Non occupo spazio su Scatti di Gusto per stroncare dei volumi in uscita e non … Ma il libro di oggi lo consiglio veramente [...]

tags : quark pesci polpo pizza marino uccelli crostacei molluschi frittura ricotta
dal 29 October 2011 su:
carne e pesce formaggi pane e pizza
Curry senza curry

Curry senza curry

Bon, visto che io ne produco un bel po’ e visto che a quanto pare ad alcuni di voi l’argomento interessa , proporrei anche questa settimana un’audace pappetta per piccoli o [...]

tags : dolci latte fuoco carote cocco aglio mele riso zucca farina
dal 26 October 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Made in Italy, Coldiretti: autunno senza castagne. Dimezzati raccolti

Con il caldo torrido di fine estate si è verificato un forte anticipo di maturazione della castagne ma a fare danni è stato un insetto killer 'Cinipide galligeno del castagno' arrivato in [...]

tags : fuoco forno neccio bosco latte dop vini monte farina marroni
dal 19 October 2011 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Per il compleanno del Touring Club Italiano una tavolata "unitaria" nei ristoranti del Buon Ricordo

11 novembre nei ristoranti dell'Urbr ricette ispirate all'Unità d'Italia. Un piatto commemorativo raffigurante il corbezzolo, in cui Giovanni Pascoli ha visto la raffigurazione del Tricolore.I [...]

tags : menu vini ricette ricetta italiana ristorante
dal 14 October 2011 su:
ricetta locali vino

Il Comitato nazionale vini rinvia la decisione sull'inserimento del territorio del comune di Asti nella zona di produzione dell'Asti Docg

Il Comitato nazionale vini del Mipaaf è stato chiamato nei giorni scorsi a dirimere diversi ricorsi e controdeduzioni sui disciplinari di produzione, tra cui il ricorso, presentato da Zonin, [...]

tags : moscato tocai asti docg vini zona tocai vitigno tocai friulano tocai italico
dal 10 October 2011 su:
alcolici vino

12 ottobre: Albea si fa... bollo (oltre che bella)

Alla Cantina-Museo di Alberobello, di cui è titolare Dante Renzini, fervono i preparativi perché la giornata sia memorabile. La data della grande Festa ricorda la scoperta dell'America ed è [...]

tags : cantina malvasia igt primitivo funghi marino molise salume pietra bianco
dal 7 October 2011 su:
alcolici ricetta vino

Prada ha scelto Oreno della Tenuta Sette Ponti per il suo roadshow

L'etichetta che ha saputo conquistare la critica enologica mondiale, e arricchire anno dopo anno un ricco palmarès di premi, protagonista al roadshow che ha preceduto la quotazione in borsa [...]

tags : wine vini alba annata toscana decanter italiana inglese internazionale
dal 5 October 2011 su:
cucina internazionale alcolici vino

Toscana: seconda tappa del tour enogastronomico firmato La Fauci e Boniardi

Metropolitan Tasting Toscana: prosegue il percorso oltre i confini del gusto. Metropolitan Restaurant - via M. Gioia, 73 - martedì 4 ottobre - dalle 19.00.Milano, 29 settembre 2011 - Dopo [...]

tags : vermentino toscana toscano riserva vitello manzo doc vini osteria locanda
dal 29 September 2011 su:
locali vino carne e pesce

Ad ottobre, alla scoperta di... Albea

Nel giorno di 'nascita' dell'America, Dante Renzini celebra alla grande l'annullo postale del francobollo, dedicato ad Alberobello, nella sua Cantina-Museo Albea, che, per l'occasione, [...]

tags : malvasia pugliese igt primitivo cantina funghi marino molise romana bianco
dal 29 September 2011 su:
alcolici ricetta frutta verdura

La magia di un antico castello trentino accoglie "Cena di Note"

Venerdì 7 ottobre a Castel Toblino si esibiscono gli chef Stefano Bertoni e Alberto Tonizzo su invito della rivista 'Papageno'.E' il più celebre castello del Trentino, favorito dalla [...]

tags : merlot riesling cantina cortese campana garganega trebbiano bardolino menu vini
dal 28 September 2011 su:
vino alcolici locali

Viva, viva, viva l'Inghilterra! I migliori libri di cucina al 50% di sconto!

Che io ami il popolo britannico, è cosa arcinota e non sarà certo questaprovvidenziale campagna di sconti su Amazon.co.uk a favorire dichiarazioni d'amore dell'ultima ora. Conferme, semmai: [...]

tags : dolci sala ricette dessert selvaggina ristorante
dal 26 September 2011 su:
locali ricetta carne e pesce