Risultati: 11350 per metodo
Pane (con farina di tipo1 e lievitazione naturale), amore e...

Pane (con farina di tipo1 e lievitazione naturale), amore e...

Potrebbe essere una di quelle storie del passato, dei nonni o del prestinaio del paese. “Aveva una sassola enorme che usava per prendere la farina dai grossi sacchi di cartone. La versava in [...]

tags : bianco pietra farina forno pane lievito bistrot pizzaiolo superiore peperoni
dal 28 October 2013 su:
pane pasta riso ricetta locali
American Breakfast: Eggs Benedict con kaki smothie, scones ai frutti rossi e na' tazzulella e' cafè

American Breakfast: Eggs Benedict con kaki smothie, scones ai frutti rossi e na' tazzulella e' cafè

Questo American Breakfast di Roberta per l’MTC di ottobre  mi ha regalato  una gioia indescrivibile, perché mi ha dato per la prima volta in vita mia la possibilità di [...]

tags : chardonnay fuoco salsa forno frutta banana farina amaro dolci punti
dal 28 October 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Spatzli leguminosi

Innanzitutto voglio precisare che nel metodo precedente, vegetariano o crudele, non mi sono mai venuti. Ero arrivata a rinunciare a farli e a mettere nel cassetto “dei desideri ” [...]

tags : bietole vegetariano
dal 28 October 2013 su:
frutta verdura

Η ΠΡΟ-ΚΡΥΣΤΑΛΛΩΣΗ (ΣΤΡΩΣΙΜΟ) ΤΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ♦♦ LA PRE-CRISTALLIZZAZIONE (TEMPERAGGIO) DEL CIOCCOLATO

Η ΠΡΟ-ΚΡΥΣΤΑΛΛΩΣΗ (ΣΤΡΩΣΙΜΟ) ΤΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣΗ προ-κρυστάλλωση της σοκολάτας, πιο γνωστή με τον μάλλον [...]

tags : forno latte burro punti lipidi bianco bagnomaria cioccolato microonde mescola
dal 26 October 2013 su:
ricetta alcolici
Torta di Rose a lievitazione naturale con confettura di annona

Torta di Rose a lievitazione naturale con confettura di annona

Quando ho preparato la confettura di annona, sapevo già che l’avrei utilizzata a breve e così è stato: ho sposato il primo vasetto ad una frolla golosa e la scelta non poteva essere [...]

tags : soave latte forno farina ricette burro bio grano torta amabile
dal 25 October 2013 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Gnocchetti all'acqua di farina di ceci in salsa di porri e zucca

Gnocchetti all'acqua di farina di ceci in salsa di porri e zucca

voglio dedicare questa ricetta a Cristina che da un pezzo m'ingolosiva coi suoi gnocchi all'acqua che trovate qui, li ho provati in questa versione molto vegetariana dove ho bilanciato le [...]

tags : fuoco forno farina salsa porri ceci zucca porro ricetta zenzero
dal 24 October 2013 su:
ricetta frutta verdura vino
S'more, direttamente dai campeggi degli Stati Uniti

S'more, direttamente dai campeggi degli Stati Uniti

Quella di oggi non è una vera e propria ricetta, da cucinare praticamente non c'è nulla, ma è una golosità che proprio dovete assaggiare almeno una volta. Si chiamano S'more e sono dei [...]

tags : dolcetto fuoco dolci ricetta biscotto microonde cioccolato
dal 24 October 2013 su:
ricetta locali vino
Arancini al gruyére, nocciole e ‘zuppa di cipolle’

Arancini al gruyére, nocciole e ‘zuppa di cipolle’

Arancini al gruyére, nocciole e ‘zuppa di cipolle’ Eccovi la seconda ricetta sul tema ‘street food e formaggi svizzeri’ lanciato dai Formaggi dalla Svizzera in [...]

tags : cantina lambrusco ricetta vergine risotto padella grammi cipolle farina pane
dal 23 October 2013 su:
ricetta vino pane pasta riso
pizza [bianca] peperoni e salsiccia

pizza [bianca] peperoni e salsiccia

E' che a me vien fame anche a guardare le foto. Per dire.Credo che questa, sia in assoluto, una delle mie pizze predilette. Già il binomio "peperonisalsiccia" si attacca tutto, in perfetto [...]

tags : birra forno farina latte dolci zona pizza secco lievito bouquet
dal 23 October 2013 su:
alcolici pane pasta riso ricetta

Colazione Americana: Uovo alla Benedict, Brioche ,Grissini, Marmellata di cipolle e Maionese

 Permettetemi un "VE POSSINO!!!" così  d'emblée a Roberta e al suo condominio e anche all'Mtchallenge di Ottobre!! Ma xchè dico?? Non si poteva fare la solita ricettina mai provata [...]

tags : soia cornetti forno fuoco latte frutta farina fritto pulire ricette
dal 22 October 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Stinco di maiale in pentola a pressione

Stinco di maiale in pentola a pressione

Lo stinco di maiale cotto in pentola a pressione è un metodo rapido per ottenere un buon piatto di carne. L’alternativa al periodo finale di cottura nel forno, potrebbe essere quello di far [...]

tags : maiale forno fuoco sugo vapore pentola ingredienti cottura padella pentola a pressione
dal 22 October 2013 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Ottobre, Senigallia e i sogni (ma anche l'influenza)

Ottobre, Senigallia e i sogni (ma anche l'influenza)

Con calma e senza fretta finalmente scrivo. E' una sorta di mensile ormai quello delle belle novità. Come settembre aveva portato la collaborazione con Honest Cooking (trovate a lato i miei [...]

tags : verdicchio piglio fritto gambero birra classico brut sala mica pizzeria
dal 22 October 2013 su:
vino alcolici ricetta
Un sabato in Franciacorta

Un sabato in Franciacorta

Varcare la soglia del cancello dorato di Ca' del Bosco, è sempre una bella emozione. Si ha la sensazione di entrare in un tempio, dove la sacralità dei riti si esprime al massimo. E' quanto [...]

tags : chardonnay cantina pinot franciacorta riserva bianco bosco vini brut pinot nero
dal 21 October 2013 su:
alcolici vino locali
Svezzamento: il mio metodo!

Svezzamento: il mio metodo!

Come tutte le mamme mi sono ritrovata di fronte alla necessità di fare le pappe alla mia bimba e di capire i suoi gusti! Dopo aver, per un pò di tempo, eseguito alla lettera le indicazioni del [...]

tags : fuoco brodo mais riso farina verdure parmigiano minestrone microonde pentola
dal 21 October 2013 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura
Crema di cipolle

Crema di cipolle

Mi piace l’autunno e più ancora l’inverno. Da sempre faccio a pugni con i vestiti sbracciati. Adoro le sciarpe, quelle lunghissime che sono un abbraccio e le calze di lana che ci [...]

tags : brodo burro farina porri feta kg pere noce bianco ricette
dal 21 October 2013 su:
formaggi ricetta frutta verdura

L'oca... e la festa di San Martino, 11 novembre

L'oca porchettata è  una preparazione tipica del periodo della mietitura e viene fatta nelle case di campagna utilizzando i forni a legna; il grasso recuperato si utilizza per cucinare [...]

tags : pesci oca forno martino coniglio marchigiana
dal 21 October 2013 su:
carne e pesce ricetta vino
Baked Corn Dogs ovvero un modo divertente e carino di gustare i wurstel!

Baked Corn Dogs ovvero un modo divertente e carino di gustare i wurstel!

Eccoci ad inizio settimana con un nuovo post. Avrete certamente letto mercoledì del congedo di Ale da Menuturistico, presa da mille altre attività, tra le quali [...]

tags : greco forno farina latte panna ogm kiwi mais ricetta svedese
dal 21 October 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Come fare il fagiano in salmì con la ricetta alla toscana

Un altro metodo molto saporito per preparare la cacciagione consiste nel fare il fagiano in salmì con la ricetta toscana. Il salmì è una preparazione in cui la carne viene cotta in umido ed [...]

tags : vergine ricetta ricette farina sugo brodo toscana fagiano cottura selvaggina
dal 19 October 2013 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Crostata con confettura di annona

Crostata con confettura di annona

Sarò anche banale, ma per me il modo migliore per apprezzare un barattolino di confettura è quello di sposarlo ad una frolla: non importa se quest’ultima sia bianca o nera, morbida o [...]

tags : forno farina dolci burro bio ricetta lievito crostata zucchero sabbiosa
dal 19 October 2013 su:
ricetta dolci pane pasta riso
VERDESATIVA #beautyreview

VERDESATIVA #beautyreview

Oggi vi parlero' di cosmesi naturale alla canapa sativa, un metodo efficace e del tutto sicuro di prendersi cura del proprio corpo, proposto da VERDESATIVA,azienda erboristica leader nel settore [...]

tags : bio naturale vitamine
dal 18 October 2013 su:

8 ragioni per cui non è pasta: è pasta di Gragnano

Non è pasta, è pasta di Gragnano. Che lo slogan (inventato seduta stante) non vi tragga in inganno, pasta più tradizionale di quella che si fa nel piccolo comune napoletano, 14,6 km², [...]

tags : pentola martino glutine grano padella naturale condimento superiore cottura proteine
dal 18 October 2013 su:
ricetta vino
Buono come il... pancarrè con la tecnica Tang Zhong

Buono come il... pancarrè con la tecnica Tang Zhong

Vi scrivo dritta dritta da Parigi, ma invece di raccontarvi della bontà della pasticceria francese e di tutti i dolci che sto mangiando, vi parlo di un metodo orientale per rendere il pane [...]

tags : cinese forno farina vapore ricette glutine fuoco birra pane pizza
dal 18 October 2013 su:
ricetta pane pasta riso locali
Caffè gourmand: le 10 migliori marche italiane

Caffè gourmand: le 10 migliori marche italiane

Si contano 800 torrefazioni lungo la Penisola, micro, enormi, artigianali o semi, alcune fatte oggetto dagli estimatori di una devozione quasi religiosa. Divinizzando lievitano anche i prezzi, [...]

tags : fiorentina parma toscano cru bar kg taverna vittoria cioccolato caffetteria
dal 17 October 2013 su:
locali alcolici ricetta
Vini come figli

Vini come figli

Amo tutti i miei vini come figli, perché raccontano di me, della mia identità. Mi è capitato già di rivelare come la mia storia con il vino sia anche un percorso di rinascita, un modo per [...]

tags : beva fuoco etna vini doc cru bianco annata carricante vinificazione
dal 17 October 2013 su:
alcolici vino locali
Moscardini in zimino, ecco la ricetta spiegata passo dopo passo

Moscardini in zimino, ecco la ricetta spiegata passo dopo passo

In cucina, così come nella vita, non si finisce mai di imparare. Ed accade che imbattendoti in una nuova preparazione tu venga a conoscenza di nuovi termini e nuovi metodi di prepararazione. [...]

tags : vergine ricetta bianco aglio kg porro verdure spinaci napoletana ingredienti
dal 16 October 2013 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale