Risultati: 11354 per metodo
Pan d'arancio al cacao

Pan d'arancio al cacao

E finalmente l'ho fatta!!! Questa meravigliosa e profumatissima torta, era nella mia mente e nei miei appunti da molto molto tempo. L'avevo vista nel blog di Lori  e me ne sono innamorata [...]

tags : soia latte amaro torta grano mais forno farina mescolate ingredienti
dal 25 January 2012 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Juvé y Camps: se anche il Cava fa “dosaggio zero”

Juvé y Camps: se anche il Cava fa “dosaggio zero”

Le bollicine catalane in Italia sono decisamente poco diffuse. Sarà perchè ad oggi l’universo del Cava è quasi totalmente appannaggio delle due major – Codorníu and Freixenet [...]

tags : cantina chardonnay franciacorta brut vini classico spumanti degustazione champagne metodo classico
dal 25 January 2012 su:
vino alcolici locali

Lotta alla tignoletta con metodi sostenibili, incontro alla Cantina Valpolicella Negrar

Giovedì 26 gennaio p.v. alle ore 17.30 viticoltori invitati a partecipare all'incontro promosso da Terra Viva Verona in collaborazione con la Cantina per favorire una difesa eco-sostenibile [...]

tags : cantina zona vini sala esteri superiore valpolicella
dal 25 January 2012 su:
vino locali
Millésime Bio 2012  Montpellier - La pratica più che la teoria

Millésime Bio 2012 Montpellier - La pratica più che la teoria

In questi giorni si sta svolgendo a Montpellier la 19esima edizione di Millésime Bio, esposizione internazionale che ospita circa 600 produttori di vini derivati da agricoltura biologica [...]

tags : vin bio cru vini internazionale degustazione agricoltura biologica
dal 25 January 2012 su:
alcolici vino
Chocolate fork biscuits

Chocolate fork biscuits

I biscotti sono una delle golosità più semplici e veloci da realizzare, vi servono solo ingredienti di buona qualità e soprattutto una ricetta perfetta. Un biscotto realizzato alla perfezione [...]

tags : forno farina ricette ricetta amaro burro noce torta punta griglia
dal 24 January 2012 su:
ricetta carne e pesce dolci
Anatra Ripiena agli Agrumi glassata con Miele d’Arancio

Anatra Ripiena agli Agrumi glassata con Miele d’Arancio

Questo piatto ha costituito le piéce de résistence del pranzo di Natale di Serena ( http://omindipanpepato.blogspot.com/ )ed è stato un successo. E'un pochino [...]

tags : forno anatra burro penne kg cola mescola arrosto superiore dietetica
dal 24 January 2012 su:
ricetta carne e pesce dolci

Le regole d'oro della buona cucina, quarta puntata: la cottura della carne, del pesce e dei cereali.

LA COTTURA DELLA CARNE E DEL PESCE.A vapore: viene utilizzata preferibilmente per il pesce e si realizza mettendolo in un cestello di acciaio inossidabile che andrà posto in una pentola in cui [...]

tags : forno fuoco vapore pulire ricetta ricette manzo panna pane mele
dal 24 January 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
I 10 consigli risolutivi che faranno di te un bevitore migliore

I 10 consigli risolutivi che faranno di te un bevitore migliore

Anno nuovo, vita da enofilo nuova, almeno si spera. Tra i tanti buoni consigli di cui è piena la rete, quelli di Mary Orlin, bella e brava giornalista dell’huffingtonpost.com, mi sono [...]

tags : barolo prosecco gattinara franciacorta cantina birra napa vini wine punti
dal 24 January 2012 su:
alcolici vino locali
PUGLIA DA BERE, ovvero la Puglia Colada, il cocktail  Pugliese

PUGLIA DA BERE, ovvero la Puglia Colada, il cocktail Pugliese

Fresco, guarnito con una fettina di pesca o servito con un buon gelato alla mandorla, assaggiatelo, abbassate le ciglia, vi ritroverete seduti in una caletta ad ascoltare la musica dello [...]

tags : primitivo pugliese pesche latte dolci rum gelato ricetta internazionale agrodolce
dal 23 January 2012 su:
ricetta alcolici dolci

Vini, Millésime Bio 2012: è di scena Barone Pizzini

Le bollicine biologiche della maison franciacortina tra i protagonisti del più importante Salone Internazionale dedicato ai vini biologici.Montpellier (Francia) - 580 espositori in [...]

tags : franciacorta vini bio ogm docg naturale internazionale vini biologici agricoltura biologica pietra
dal 23 January 2012 su:
vino alcolici
Pane casareccio a lievitazione naturale con autolisi

Pane casareccio a lievitazione naturale con autolisi

Sembra  un pane uguale  agli altri casarecci che ho fatto fino ad oggi e invece è una  rivisitazione  del pane  canadese  presa  dal blog di Mara Il Cuore è [...]

tags : filone farina vapore forno secco pane ricette ricetta canadese pagnotta
dal 23 January 2012 su:
pane pasta riso ricetta vino

Olio extravergine di oliva Seggiano Dop 2011

Degustazione > Piccini Adamo Azienda AgrariaCollarino Consorzio di Tutela n° 0646. Cultivar: olivastra seggianese (97%) e altre locali (3%). Metodo di raccolta delle olive: in gran parte [...]

tags : dop olive degustazione
dal 23 January 2012 su:
vino frutta verdura alcolici

Olio extravergine di oliva Monocultivar Taggiasca 2011

Degustazione > Alessandri MassimoCultivar: Taggiasca. Metodo di raccolta: bacchiatura e prelievo su rete. Molitura-estrazione: ciclo continuo a freddo. Le olive sono frante entro 48 ore dalla [...]

tags : olive degustazione
dal 23 January 2012 su:
frutta verdura alcolici

Olio extravergine di oliva Monocultivar Taggiasca 2011-2012

Degustazione > Valente Vittorio Azienda OlivicolaCultivar: taggiasca. Metodo di raccolta delle olive: con scuotitori meccanici su reti. Molitura-estrazione: molitura con molazze in pietra ed [...]

tags : olive pietra decanter degustazione
dal 23 January 2012 su:
alcolici frutta verdura ricetta
Come riconoscere lo Champagne leggendo l’etichetta

Come riconoscere lo Champagne leggendo l’etichetta

Caratteristiche della casa produttrice (Questa scritta si trova sull’etichetta in piccolissimi caratteri). NM: négociant-manipulant; In questa situazione, la casa produttrice di [...]

tags : pinot chardonnay dolci gelati secco vini cru brut bianco annata
dal 22 January 2012 su:
alcolici vino locali
Patate burro e salvia

Patate burro e salvia

  Ecco la ricetta di un contorno davvero gustoso , facile e veloce da eseguire, patate saltate al burro con la salvia. Le patate dovranno essere ben rosolate , dovranno essere un po' [...]

tags : vapore fuoco burro noce ricetta saltare mescolare microonde padella pentola
dal 22 January 2012 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Il vino che verrà nel 2012 è Umbria con Arnaldo Caprai al God Save The Wine all’Helvetia Bristol

Nel cuore dell’Umbria, in un territorio unico quale quello del Montefalco, si trova la storica azienda della famiglia Caprai, che proprio sulla peculiarità della terra e dei luoghi fonda [...]

tags : sagrantino esteri wine vini riserva vitigno montefalco naturale rosso riserva
dal 20 January 2012 su:
vino alcolici

Acqua solare, vino solare

Anche questo metodo naturale è dell’omeopatia generale. Ingredienti: acqua (possibilmente di fonte naturale, altrimenti quella del rubinetto, ma non quella in bottiglia) luce del sole 1 [...]

tags : naturale
dal 19 January 2012 su:

Gli sparkling Inglesi all’attacco: God save the vines

Prendendo spunto da un mio precedente post e dal sempre più crescente successo degli spargling english, ossia dei vini spumante a metodo classico prodotti in Inghilterra, ci apprestiamo ad [...]

tags : uva vini classico spumante metodo classico
dal 19 January 2012 su:
vino frutta verdura
Rassegne | Un film, un vino e l’inevitabile dibattito con Jonathan Nossiter

Rassegne | Un film, un vino e l’inevitabile dibattito con Jonathan Nossiter

Da indiscrezioni che lo stesso Ministro della Sanità Balduzzi avrebbe confermato, il governo Monti nella fase due, per intenderci quella chiamata Cresci Italia (voglio il nome del suo ghost [...]

tags : lambrusco trebbiano moscato passito sagrantino malvasia ribolla gialla vinho bianco wine
dal 18 January 2012 su:
vino alcolici locali

Il vino che verrà è Irpinia con Feudi di San Gregorio il 26 gennaio a Firenze per God Save The Wine

Feudi di San Gregorio è l’azienda del sud non isolano che ha rigenerato la visione del vino mediterraneo, con un impegno quasi trentennale nella comunicazione della passione per l’uva [...]

tags : cantina taurasi fiano aglianico falanghina vini greco zona wine enologi
dal 18 January 2012 su:
vino alcolici

L'UE detta le nuove norme sulla commercializzazione dell'olio di oliva

Pubblicato, sulla Gazzetta ufficiale dell'Unione europea, il 'REGOLAMENTO DI ESECUZIONE (UE) N. 29/2012 DELLA COMMISSIONE del 13 gennaio 2012' relativo alle norme di commercializzazione [...]

tags : zona vini punti olive superiore vergine ingredienti
dal 17 January 2012 su:
ricetta vino

Siccome la sola cosa che conta nella vita è la tigna: la ricetta della pizza margherita fatta in casa

Dopo una serie di sconfitte o vittorie di Pirro non mi resta che esplicitare ciò che tutti sappiamo. Ovvero che la pizza napoletana in casa non si può fare. Non è solo uno stanco detto: [...]

tags : bianco grammi ricetta farina forno pizza succo birra lievito pomodori
dal 17 January 2012 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Biol premia il migliore olio d’oliva. In giuria anche i bambini

Sono aperte le iscrizioni alla XVII edizione del premio internazionale Biol, dedicato ai migliori oli extravergini di oliva provenienti da agricoltura biologica che si terrà dal 15 al 17 marzo [...]

tags : internazionale agricoltura biologica
dal 17 January 2012 su:
cucina internazionale
Risotto con datterini e crescenza fresca

Risotto con datterini e crescenza fresca

Siamo di nuovo a lunedì, una nuova settimana, nuove avventure e qualche brutta notizia che purtroppo ci ricorda la nostra umanità..... Ricetta super speedy, il tempo di un risotto lo [...]

tags : grana latte parma brodo riso ricette ricetta casseruola crescenza pomodori
dal 16 January 2012 su:
ricetta pane pasta riso formaggi