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Si terrà dal 17 al 20 maggio 2012 la prima edizione dell'Umbria Water Festival, il primo festival internazionale dedicato all'acqua come risorsa del pianeta da conoscere e salvaguardare. Un [...]
L'extravergine DOP ULIVA di Agraria Riva del Garda vince il Premio Speciale Amphora Olearia, nell'ambito del concorso nazionale Ercole Olivario 2012, assegnato al miglior packaging tra gli [...]
di Marina Alaimo Per chi vive in una grande città come Napoli il colpo d’occhio ricevuto entrando nel complesso Vanvitelliano sul lago del Fusaro costellato di bancarelle con i tanti [...]
A Lugano la dolce stagione arriva anche nel nuovo menu dello Chef Marco Ghioldi, chef dello'Hotel Splendide Royal, fra i protagonisti della manifestazione 'S. Pellegrino Sapori Ticino'.Marco [...]
Ricordo che da bambina mia madre mi raccontava la favola di Esopo "La gallina dalle uova d'oro"Ora che sono grande ho scoperto che le galline dalle uova d'oro esistono veramente, non solo nelle [...]
Il picnic di Pasquetta è qualcosa di più di una simpatica tradizione: è un rito, e per noi cittadini costretti a vivere rinchiusi in una prigione di asfalto, cemento e smog, è [...]
Come promesso ecco la seconda ricetta per il Piemonte. Il nostro 'Abbecedario culinario d'Italia' organizzato dalla Trattoria Muvara arriva in questa splendida regione e viene ospitato da [...]
In un recente post, avevo sollevato dubbi sulla legittimità della registrazione dei termini vino biodinamico e vini biodinamici presso l’Ufficio Brevetti. Queste parole, pur non essendo [...]
Oggi ho il piacere di intervistare per voi un famoso fotografo di Food, che conosco da un paio d’anni e che stimo molto. Lascio a lui il compito di presentarsi. Ciao, mi chiamo Paolo [...]
A Roma Cavalli l'eccellenza di Fabio Campoli. La filosofia del Circolo dei Buongustai nella manifestazione più prestigiosa della capitale.Dal 12 al 15 aprile 2012 torna alla Fiera di Roma, Roma [...]
Ormai ci siamo: ancora pochi giorni e anche questa Pasqua 2012 sarà diventata un ricordo. Sta a noi, però, fare in modo che sia un bel ricordo da conservare. Se pensavate di ‘essere [...]
Quando ti rendi conto di aver vissuto per più di trent’anni con il baricentro geografico spostato a sud, la Borgogna sembra essere straordinariamente vicina, se parti dalle Langhe. Il [...]
Tweet {lang: 'it'} Le torte devono essere prima di tutto buone ma anche l’occhio vuole la sua parte. Ecco perché noi di Dolcitorte abbiamo deciso di mostrarvi come realizzare la [...]
La primavera porta aria di rinnovamento e anche per God Save the Wine fioriscono nuove idee. Uscendo dal letargo invernale la nuova stagione mostra profumi e colori nuovi, e noi ci siamo [...]
Ecco qui, in un batter d'occhio il week end finisce, ci si dimentica del sole, dei prati e del relax del week end per tornare alla routine. La domenica finisce sempre con un po' di noia da [...]
la Crepe agli alchechengi caramellati nel kirsch con mousse di mascarpone e pepe lungo del Bengala di Ambra, de Il Gattoghiotto.Come sempre, le motiviazioni spettano a Giuseppina: a noi, [...]
Di Giorgia Rieccomi a voi per il nostro solito appuntamento di inizio mese per i premi 30 mmDevo dirvi la verità, che mi sembra di aver finito ieri di premiare le bellissime foto del [...]
Dopo il carnevale arriva la Pasqua, e anche in questa occasione cercheremo di dare un quadro esaustivo dei vari modi di festeggiare, ovviamente rimanendo legati ai dolci tipici [...]
Il burro di arachidi fatto in casa è facilissimo farlo,unica rogna...sgusciare le arachidi!!!con questa dose ne viene un barattolino da yogurt.ingredienti:-250 gr di arachidi tostate da [...]
In questa domenica che precede la S.Pasqua ho pensato di disegnare una colomba bianca, la quale, durante il suo volo porta con sé un messaggio molto importante: l’uliVo Ingredienti: spinaci [...]
Lo ammetto, il Piemonte mi ha messo in crisi, quando si parla di Piemonte viene in mente il famoso tartufo d'Alba (irraggiungibile per me) o il gianduiotto (che non mi piace) o la bagna caoda (o [...]
Ricordo che una raffinata ditta di porcellane aveva lanciato, direi forse 20 anni fa, una campagna pubblicitaria utilizzando proprio questo slogan AGLI INTENDITORI BASTA UN RIFLESSO.Il piatto [...]
E’ successo!!! Anni fa avrei giurato e spergiurato che mai e poi mai avrei detto le parole tanto sentite in gioventù... che mai avrei fatto parte del fan club dei genitori... e invece ci [...]
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Questa ricetta non era stata cucinata per finire sul mio blog, ma so lo per riempire il pancino del mio fratellino (io continuo a chiamarlo ino ma stiamo parlando di un tizio di 1.90cm [...]
Buongiorno!!! Dai, ditemi che stavate aspettando questo appuntamento almeno quanto me :) Il venerdì sta diventando il mio giorno prediletto della settimana! Eh si, ve l'ho già detto moltissime [...]
