Risultati: 10994 per pecorino
Lasagnetta alla ricotta , cozze e limone per l'MTC

Lasagnetta alla ricotta , cozze e limone per l'MTC

Lasagnetta alla  ricotta , cozze e limoneFabiana una delle bis vincitrici dell’MTC anche questo mese , con largo anticipo (conosce la polla !) mi ha ricordato l’appuntamento . [...]

tags : pecorino nduja lambrusco fuoco forno cozze farina grano kg secco
dal 26 October 2014 su:
ricetta alcolici vino
Lasagne con ragù di salsiccia e besciamella al Pecorino di Fossa

Lasagne con ragù di salsiccia e besciamella al Pecorino di Fossa

Questo mese la sfida di MTChallenge verte sulla lasagna, ricetta fantastica scelta da Sabrina...da buona romagnola, anche se di adozione, non potevo certo mancare! Avendo chiuso proprio questo [...]

tags : pecorino merlot sangiovese forno maiale farina fuoco dop fossa burro
dal 25 October 2014 su:
ricetta alcolici vino
Salone del Gusto. Il giro del mondo in 15 presidi Slow Food

Salone del Gusto. Il giro del mondo in 15 presidi Slow Food

Il Salone del Gusto è in pieno fermento a Torino. Migliaia di persone affollano i padiglioni per scoprire, ma soprattutto assaggiare, vecchi e nuovi Presidi. Dal 2003 la Fondazione Slow Food [...]

tags : pecorino forno fuoco salsa latte marino cinese bianco scalzo maiale
dal 25 October 2014 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Orecchiette e cime di rapa

Ingredienti per 4 persone:320 g di orecchiette secche600 g di cime di rapa2 spicchi d'aglio2 acciughe sotto sale1 peperoncinoolio e.v.o.salePortate a ebollizione abbondante acqua in una capace [...]

tags : pecorino pugliese naturale padella pentola rapa orecchiette condimento mescolate cottura
dal 24 October 2014 su:
ricetta frutta verdura

Milano. Bottega Ghiotta ma solo nel nome dopo la delusione della frittura di paranza

Mi capita spesso di cominciare i miei pezzi di incursione alimentare con la meraviglia per un nuovo locale spuntato dal nulla, o quasi. Anche l’altra sera, passando dopo un po’ [...]

tags : pecorino reale tonno pesci vodka panino birra manzo pizza bar
dal 24 October 2014 su:
carne e pesce locali pane pasta riso
Anelletti Siciliani al Cavolfiore

Anelletti Siciliani al Cavolfiore

Inizia il periodo delle verdure autunnali/invernali e una di quelle per cui stravedo è il cavolfiore, potrei mangiarne kg semplicemente lessato e condito con un filo di buon olio evo; lo trovo [...]

tags : pecorino fiocchetto fuoco salsa forno marino asiago carote dolci burro
dal 23 October 2014 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Come preparare la salsa di cachi per accompagnare i formaggi

Come preparare la salsa di cachi per accompagnare i formaggi

Non avevo mai provato la salsa di cachi, ma ritrovandomene in casa un paio da utilizzare assolutamente e non amando mangiarli come frutta ho deciso di dare loro una possibilità in questa [...]

tags : pecorino vergine frutta salsa ricetta grana cipolle formaggio peperoni caprino
dal 22 October 2014 su:
ricetta formaggi frutta verdura
SALSICCE DI PESCE SPADA IN UMIDO

SALSICCE DI PESCE SPADA IN UMIDO

Ingredienti per 6 persone Per la salsiccia: 1,5 kg di pesce spada in tranci, 1 mazzetto di finocchietto selvatico (o in alternativa 1 cucchiaio di semi di finocchio), 150 g di pomodorini [...]

tags : pecorino pachino pulire salmone piastra bianco forno secco kg tonno
dal 22 October 2014 su:
ricetta carne e pesce vino
#Topchef2014 e risotto all'uvetta e zenzero

#Topchef2014 e risotto all'uvetta e zenzero

Un evento importante, un privilegio poter condividere con delle amiche blogger una giornata all'insegna dell'eccellenza italiana, la 5^ edizione di Top Chef 2014, organizzata da Ventura la [...]

tags : pecorino frutta zenzero pietra burro rum riso brodo risotto scalogno
dal 21 October 2014 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Bavette con verza e pecorino

Le bavette con verza e pecorino sono perfette per l’autunno: un piatto caldo, profumato e avvolgente!       Questo primo è un classico della mia famiglia, ogni volta che [...]

tags : pecorino ricetta fonduta vergine saltare fuoco latte padella ingredienti mescolate
dal 20 October 2014 su:
ricetta vino formaggi
Verso il Salone del Gusto [ i 10 prodotti che vorrei trovare...]

Verso il Salone del Gusto [ i 10 prodotti che vorrei trovare...]

Chi lo avrebbe mai immaginato che a distanza di 6 anni dalla prima gita al Salone del Gusto di Torino da consumatrice curiosa e consapevole, avrei partecipato a questo evento come blogger e [...]

tags : pecorino conero taralli pugliese frutta marino gelati forno carote farina
dal 20 October 2014 su:
pane pasta riso alcolici vino
Aragosta alla catalana.

Aragosta alla catalana.

Ingredienti: per 4 persone. 2 aragoste da 500 g ciascuna 15 pomodorini oppure 2-3 pomodori maturi ma sodi 1 cipolla succo di limone olio sale Per un condimento più ricco: [...]

tags : pecorino vermentino bianco ricette gallura ricetta carote succo uva docg
dal 20 October 2014 su:
frutta verdura alcolici vino
I ravioli di castagne e salsiccia per la cena autunnale

I ravioli di castagne e salsiccia per la cena autunnale

Da leccarsi i baffi la nostra ricetta dei ravioli castagne e salsiccia Bisognerebbe che tutti adottassimo, come nuova filosofia di vita, il fatto che anche con poco tempo a disposizione si può [...]

tags : pecorino funghi farina ravioli forno ricetta zucca burro vegan fontana
dal 20 October 2014 su:
ricetta formaggi dolci

Panna nella Carbonara: riusciranno 4 venerabili maestri a fugare i noti dubbi degli italiani?

È bastato parlare di panna, senza neppure lontanamente citare la parola “carbonara”, per veder nascere praticamente dal nulla una querelle infinita fra alcuni di voi, lettori di [...]

tags : pecorino salumi romana maiale bianco mescola ricette grammi fuoco salsa
dal 20 October 2014 su:
ricetta carne e pesce formaggi

“Come il latte per il cioccolato”quando il cacao incontra il formaggio

Mariella Belloni Giovedì 23 ottobre a Milano doppio percorso di assaggi con varietà Domori e pecorino affinato San Patrignano   La storia della nascita del cioccolato [...]

tags : pecorino fave latte cioccolato formaggio
dal 20 October 2014 su:
formaggi alcolici frutta verdura

AL CONTADINO NON FAR SAPERE QUANTO E' BUONO IL CACIO CON LE PERE

PECORINO CON NOCI E PERE                                                [...]

tags : pecorino pere dessert baguette chiacchiere abruzzese
dal 18 October 2014 su:
vino locali frutta verdura
PESTO DI SPINACI

PESTO DI SPINACI

 L'idea di questo pesto l'ho presa dal loro libro "Sfida al mattarello", sto parlando delle sorelle Simili, Margherita e Valeria.C'è ancora qualcuno al mondo che non sa chi siano le famose [...]

tags : pecorino ricetta spinaci ricette coperto pane aglio padella romagnola cottura
dal 17 October 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Assaggi di stagione. Autunno da stella Michelin alla Locanda Severino

Assaggi di stagione. Autunno da stella Michelin alla Locanda Severino

La Locanda Severino è un indirizzo che i viaggiatori appassionati di cibo dovrebbero segnare sulla mappa degli spostamenti da Nord a Sud. E non per il periodo delle transumanze estive quando [...]

tags : pecorino salato funghi ricetta verdure frutta bosco menu rapa pizza
dal 17 October 2014 su:
frutta verdura formaggi alcolici

CROQUE-MONSIEUR PANCETTA PORCINI E PECORINO

Lo so che non è una ricetta nuova e del tutto originale ma mi sono decisa a provare i croque-monsieur e sono rimasta favorevolmente colpita, ovviamente li ho farciti con prodotti di stagione.2 [...]

tags : pecorino funghi fuoco noce pulire burro ricetta pancetta padella porcini
dal 17 October 2014 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Crostone al pesto di Pra con tartare di gamberi e verdure  #serresulmare #pestodipra

Crostone al pesto di Pra con tartare di gamberi e verdure #serresulmare #pestodipra

Qualche giorno fa' ho avuto il privilegio di presenziare all'evento promosso dall'azienda Serre sul Mare #serresulmare #pestodipra per la promozione del territorio di Pra, sulle alture di [...]

tags : pecorino ligure bianco pulire ricetta vergine carote funghi aglio dop
dal 16 October 2014 su:
ricetta frutta verdura vino

Anguilla alla marinara con ricetta senza svolgimento, ma soprattutto abbinamento pesce-vino rosso

Oggi è giorno della seconda uscita de L'Italia nel piatto, con argomento il vino. Come al solito mi sono ridotta all'ultimo a scrivere il post, ma le giornate hanno preso un ritmo a dir poco [...]

tags : pecorino pugliese lagrein moscato igt picolit malvasia rossese burro pesci
dal 16 October 2014 su:
alcolici vino ricetta
Piedirosso BIO  Igt Campania - Vini Orsini - La storia di Malatesta e Cafiero

Piedirosso BIO Igt Campania - Vini Orsini - La storia di Malatesta e Cafiero

Anche il secondo appuntamento dell'Italia nel Piatto del mese d ottobre è dedicata al vino. La tradizione della tradizione delle vite e comune a tute le genti del suolo italico ed in particolar [...]

tags : pecorino pugliese malvasia aglianico barbera lagrein igt fiano picolit moscato
dal 16 October 2014 su:
vino alcolici pane pasta riso
Sorbetto alla Malvasia DOC Colli Piacentini

Sorbetto alla Malvasia DOC Colli Piacentini

Buongiorno, oggi la rubrica l'Italia nel piatto festeggia la vendemmia appena terminata, trattando l'argomento vino.L'Italia sappiamo tutti che è una terra decisamente vocata per la coltura [...]

tags : pecorino lagrein pugliese moscato picolit igt rossese malvasia passito frutta
dal 16 October 2014 su:
vino alcolici ricetta

Roma, 23 ottobre. Emergenti d’Abruzzo: Tenuta I Fauri all’Osteria di Monteverde

Degustazione dei vini della Tenuta I Fauri in compagnia della produttrice Valentina Di Camillo, in abbinamento ai piatti dell’Osteria di Monteverde Giovedì 23 Ottobre 2014  Osteria di [...]

tags : passerina vini osteria scottona degustazione marchigiana
dal 16 October 2014 su:
alcolici vino locali

Cartoline dal 335mo meeting VG @ Ceresio 7 Pools & Restaurant – Milano – Chef Elio Sironi

Meeting con i nostri Amici Gourmet in quella che si candida ormai a essere la terrazza più esclusiva di Milano, il settimo piano dello storico ex palazzo dell'Enel, casa del progetto Ceresio [...]

tags : pecorino forno birra martini bar milanese cocktail italiana ristorante
dal 15 October 2014 su:
alcolici locali ricetta