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L'articolo Paste di meliga, i frollini al mais piemontesi proviene da Ricette della Nonna. Le paste di meliga sono dei frollini tipici della provincia di Cuneo, preparati con un impasto ricco di [...]
Il filetto di trota in crosta di nocciole è un secondo piatto buono e semplice ma molto raffinato che potete facilmente preparare in casa. Per la buona riuscita di questo piatto [...]
Con l’arrivo dell’autunno si moltiplicano lungo tutto lo stivale le mostre, le sagre e le manifestazioni dedicate al tartufo, il prelibato fungo conosciuto sin dall’antichità a cui i [...]
E’ tempo di tartufi e non durerà molto, quindi se volete provare i migliori dovete organizzarvi. È tra i cibi più costosi che si trovano sulle tavole dei ristoranti e ogni famosa [...]
Appuntamento nel Roero per gli Amici Gourmet, più precisamente al Ristorante Marcelin di Montà d’Alba (CN): non c’è stagione migliore di visitare questo territorio, patrimonio UNESCO nel [...]
Avete presente l’ossobuco alla milanese? Ecco, questa ricetta prende spunto proprio da lì per poi viaggiare attraverso il palato in un’altra regione d’Italia, la Liguria: è così [...]
La MILANO SANREMO del GUSTO sbarca a Milano! Evento conclusivo di #MSRGusto, itinerario che ripercorre la famosa corsa ciclistica nelle regioni Lombardia, Piemonte e Liguria…in [...]
Venchi da quasi 140 anni vuol dire cioccolato di alta qualità, all’insegna del Made in Italy e dell’innovazione. Il nuovo cioccolatino Tiramisù ne è una prova. [...]
Durante Cheese 2017, presso La scuola di cucina di Pollenzo dell’Università di Scienze Gastronomiche, si è tenuta la finale del Contest Saranno Famosi Inalpi 2017 che ha eletto il [...]
In un’anonima locanda nel centro di Chieri, dalle sale arredate in stile anni Ottanta frequentate a pranzo da lavoratori e impiegati, tutto ci si potrebbe aspettare fuorché scoprire che, in [...]
In un’anonima locanda nel comune di Chieri, dalle sale arredate in stile anni Ottanta frequentate a pranzo da lavoratori e impiegati, tutto ci si potrebbe aspettare fuorché scoprire che, in [...]
Da qualche anno a questa parte il mondo della pizza sta attraversando un periodo di grande evoluzione: impasti, farciture, abbinamenti e lievitazioni, un fermento che ben presto ha oltrepassato [...]
Wine Tasting Experience® – nel programma ufficiale della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco dìAlba i migliori esperti del territorio raccontano i grandi vini delle Langhe [...]
Solo a nominarla, la Milano-Sanremo evoca ricordi indimenticabili nel cuore di tanti sportivi appassionati di ciclismo: 298 km di fatica sui pedali, di scatti e di fughe, di gloria e di [...]
Riflettori puntati su La Thuile che nei primi mesi di novembre sarà protagonista del format televisivo RICETTE ALL’ITALIANA, in onda su Rete4. Il programma, presentato da Davide Mengacci, [...]
Eccoci ad un altro appuntamento con L’italia nel piatto, il tema per il mese di ottobre sono: “I legumi” In tutte le regioni italiane esistono nella cucina popolare e [...]
Per l'Italia nel piatto questo mese parliamo di legumi. Ottobre è un ottimo mese per preparare calde zuppe fumanti a base di questi ortaggi preziosi. I legumi, infatti, sono fonte di elementi [...]
Un pranzo in uno dei mostri sacri della ristorazione di alto livello in Emilia Romagna, un’insegna storica cui tutti gli chef della regione riconoscono l’autorità, con grande stima e [...]
All'Italia nel piatto questo mese si trattano i legumi.I Legumi sono i frutti delle piante leguminose come ad esempio il fagiolo, il cece, il pisello, la fava, la soia, la lenticchia [...]
“Il nostro cioccolato è una dichiarazione d’amore. Come tutti i prodotti PastiglieLeone, ha il profumo unico delle cose fatte per bene, il gusto speciale di ingredienti selezionati con [...]
Mariella Belloni Dal 7 ottobre al 26 novembre tante occasioni per provare l’abbinamento tra il tartufo bianco e le Alte bollicine piemontesi Bollicine di Alta Langa e tartufo bianco: [...]
Gioiello d’idraulica industriale, il Panperduto rappresenta un grande patrimonio culturale, storico, ambientale del territorio. La scorsa settimana sono stata alla conferenza stampa di [...]
I 50 migliori vini secondo The Winesider Best Italian Wine Award sono stati nuovamente incoronati nell’edizione 2017 uniti all’assegnazione di 7 premi speciali. L’evento è nato da [...]
Un’insegna storica nella città più gettonata della Riviera Romagnola, un ristorante a bordo mare con una proposta gastronomica di tutto rispetto: tutto questo è Azzurra, il locale di [...]
