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Si è passati dalle 95 mila bottiglie del 2014 alle attuali 220 mila: solo nell’ultimo anno la crescita sfiora l’80%. Un segnale importante per il Canelli, la giovane [...]
Continua il viaggio del progetto Milano Sanremo del Gusto, con la tappa nel capoluogo lombardo, durante la quale avverrà la presentazione del progetto #MSRgusto nella cornice dell'hotel Rosa [...]
L’altro giorno, passando vicino a viale Mazzini, ai piedi del celebre cavallo ho trovato una ventiquattr’ore abbandonata. L’ho aperta e dentro c’era una busta colma di mazzette di [...]
Immaginiamo oltre 600 professori universitari di Scienze Politiche che arrivano da tutta Europa. Sono in Italia per EPSA, uno dei più importanti convegni a livello mondiale nel loro settore. [...]
di Fabrizio Scarpato Un viaggio italiano, dal Piemonte al Trentino, passando per sapori bruschi emiliani. Tradizione trasposta magicamente in un ikebana di sakura. L'articolo #stwEATterature / [...]
La domanda è: il fenomeno della birra artigianale è ormai stazionario, è ancora in crescita o è prossimo a scoppiare? La risposta la lascio agli esperti, ma quel che mi pare evidente è che [...]
Sapevate che in Italia ci sono quasi 150.000 bar che servono, ogni giorno, circa 175.000 tazzine di caffè? Una media che cresce se consideriamo i “lunch bar” che ne servono più di 220mila [...]
Virgilio Pronzati LUNEDÌ 26 GIUGNO EVENTO CON VENTI PRODUTTORI DI SPUMANTE METODO CLASSICO DI PIEMONTE E VALLE D’AOSTA AL PALAZZO BANCA D’ALBA Clima [...]
Una cantina con oltre 200 anni di storia nel cuore di Barolo, una storia affascinante che ha unito la famiglia dei signori della città, i Marchesi di Barolo, e quella della famiglia Abbona, [...]
Per tutti gli appassionati di vino è in programma, per giovedì 29 Giugno 2017 alle ore 20:30, un appuntamento assolutamente da non perdere. L’evento si intitola “A cena con il [...]
Con questo caldo non c'è niente di meglio di un buon gelato. Fresco, leggero e ricco di gusto proprio come questo gelato alla nocciola con gocce di cioccolato. Perfetto per chi non vuole [...]
Giovedì 29 Giugno alle ore 20 si terrà l’evento Gli chef della Cruz del Sur, una cena a 6 mani dedicata alla cucina del Sud America organizzata da FeelingFood Milano presso i suoi spazi [...]
Mariella Belloni La corsa in chiave gourmet, che unisce Liguria, Piemonte e Lombardia, entra nel vivo con un blog tour a Ovada il 20 giugno e l’evento B2B di Milano del 26 giugno. [...]
In queste ore il mondo della birra artigianale italiana è attraversato da un polemica contro Slow Food, a causa del libro Il piacere della birra, scritto da Luca Giaccone e Eugenio Signoroni, [...]
Da Altrove le porte sono sempre aperte. Lo sono state per chi oggi ci lavora, lo sono per chi vuole fare dei corsi di cucina e di sala investendo sul proprio futuro e lo sono per chi decide di [...]
Virgilio Pronzati Un vino piemontese con radici liguri. Chi per primo ha fatto conoscere il Gavi nel mondo è la famiglia Soldati, proprietaria della Tenuta La Scolca di [...]
Mariella Belloni Lunedì 26 Giugno 2017 EVENTO CON VENTI PRODUTTORI DI BOLLICINE DI pIEMONTE E vALLE d'Aosta al Palazzo Banca d'Alba Dalle Langhe a Gattinara, da Acqui Terme ad [...]
Mariella Belloni Lunedì 26 Giugno 2017: Evento con venti produttori di bollicine del Piemonte e Valle d'Aosta al Palazzo Banca d'Alba Dalle Langhe a Gattinara, da Acqui Terme ad [...]
Piatto tipico invernale, ammazzavampiri. La bagna cauda vegana è una ricetta molto in uso nel Piemonte ed io la propongo senza acciughe e latte. Una precisazione: nella ricetta che segue ho [...]
Per questo ragazzone dalle braccia tatuate cresciuto a Rho, nella periferia milanese, trovarsi alla guida dell’Asola Cucina Sartoriale, a pochi passi dalle boutique di via Montenapoleone e da [...]
Alla fine eccolo lì, lo “spazio gourmet”, l’angolo esclusivo destinato al gelato griffato Grom all’interno della grande distribuzione: un mestissimo mobile-frigo verticale, di [...]
I rigatoni al cavolo cappuccio e toma sono un primo piatto gustoso e saporito in cui vengono utilizzati ingredienti che di solito vengono usati solo per fare contorni, stiamo parlando di [...]
Il Piemonte è una delle regioni più stabili quando si analizza la produzione di vino e così è stato anche nel 2016, con un volume prodotto di poco superiore a 2.5 milioni di ettolitri, [...]
foto https://www.drivemetasting.com/E' stato presentato oggi alla stampa il progetto Drive me Tasting, il Bus a due piani in cui vivere un’esperienza unica con il menù, firmato dallo [...]
Perchè rinunciare ai nostri dolci tradizionali regionali, quando c’è la possibilità di assaggiarli nella versione gluten-free realizzata da Farmo? Con la Linea di Pasticceria vengono, [...]
