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Il prezzo delle ciliegie è impazzito: speculazione o crisi?

Coldiretti Puglia lancia l’allarme ciliegie. Secondo un recente rapporto, il pregiato frutto rosso avrebbe raggiunto, in zone come Milano, un prezzo fino a 23,3 euro al chilo. Buona parte di [...]

tags : dolci grano chilo esteri naturale italiana ciliegie canadese
dal 22 May 2025 su:
cucina internazionale pane pasta riso ricetta

Il pranzo proteico lo faccio con la pasta vegetariana, questa combinazione conquista tutti i palati ed è una ricetta velocissima

Avete invitato a pranzo degli amici che sono fissati con gli alimenti proteici e non sapete cosa cucinare per accontentarli? La nostra ricetta del giorno può essere la soluzione giusta, [...]

tags : ricette vergine tonno aglio menu olive ricetta piastra lenticchie ingredienti
dal 21 May 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Alimenti contro le allergie, il punto a maggio 2025

Massima attenzione verso gli alimenti contro le allergie. Con l’arrivo della primavera, per molti si presenta il fastidioso problema delle allergie stagionali, caratterizzate da starnuti, [...]

tags : latte frutta zenzero pesci tonno cola dieta curcuma cipolle pomodori
dal 20 May 2025 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

Le temperature si alzano e metto da parte i piatti caldi: preparo questo pranzo last minute e non rinuncio al gusto

Le temperature si alzano e non hai voglia di stare a cucinare per troppe ore? Ti svolto il pranzo con una prelibatezza unica. In estate la voglia di preparare piatti che richiedono grandi [...]

tags : grammi verdure carote brodo aglio piselli curcuma peperoni melanzane zucchine
dal 19 May 2025 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Farinum a Torino, recensione: una pizzeria piacevolmente indefinibile

Pizzeria Farinum a Torino: abbiamo sentito nomi più originali, ma non abbiamo assaggiato tante pizze più particolari di queste. La particolarità della proposta di questo locale – che [...]

tags : cortese calzoni calabra ricotta romana menu vini zona sala pizza
dal 16 May 2025 su:
locali cucina regionale frutta verdura

Sembrano cotolette ma di carne neanche l’ombra, sono di legumi: quando i miei figli vedono che le sto preparando, corrono a cena immediatamente

Alla fine quando una ricetta è buona, nessuno ti chiede come l’hai preparata: vale anche per le cotolette di legumi, una cena sanissima Impanatura croccante e aspetto godurioso. Quando le [...]

tags : grammi ricetta forno pollo ceci aglio fagioli padella lenticchie affumicata
dal 16 May 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Perché Nord | Il Taurasi alla prova del Chianti Classico di San Casciano (con Antonio Boco e Paolo De Cristofaro)

Per scegliere un Nord da portare alla manifestazione annuale di San Casciano Classico (l’associazione delle aziende del Chianti Classico che ricadono nell’omonimo comune), Antonio [...]

tags : barbera aglianico sangiovese cantina taurasi fiano barolo barbaresco chianti montepulciano
dal 16 May 2025 su:
alcolici vino frutta verdura

Madagascar. Esplorare l’interno dell’estremo Nord

La provincia di Antsiranana è, delle sei province del Madagascar, la più settentrionale e, data la vastità dell’isola, è quella a cui siamo limitati durante il nostro tour nell’interno. [...]

tags : manzo bosco pesci riso zona frutta pietra crostacei servizio francese
dal 16 May 2025 su:
carne e pesce cucina internazionale frutta verdura

Stasera non ho tempo, uso la pasta sfoglia e questa volta il ripieno lo faccio alla siciliana

Pasta sfoglia per cena, ma io non utilizzo i soliti ingredienti, preparo il ripieno alla siciliana e faccio un figurone. La pasta sfoglia non dovrebbe mai mancare in frigo è in grado di [...]

tags : forno grammi ricetta latte tonno kg olive cipolle padella prosciutto
dal 14 May 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

ReWine 2025 | Entusiasmo, sogni e migliori assaggi dei Giovani Vignaioli Canavesani

Non andavo a dormire alle tre del mattino, doppietta venerdì e sabato, dal 2015. Sono uno di quelli che quando è troppo tardi non riesce a prendere sonno, si rigira nel letto e pensa: “Ma [...]

tags : barbera cantina nebbiolo bonarda croatina erbaluce monte ribes china beva
dal 14 May 2025 su:
alcolici vino frutta verdura

Diageo accusata di aver ingannato i consumatori sulla purezza della tequila di George Clooney

Non capita tutti i giorni di connotare i consumatori americani con l’aggettivo “attenti”. Eppure stavolta è successo, e per un prodotto davvero particolare. Primo, perché si tratta di [...]

tags : whisky agave tequila zucchero messicana gastronomia
dal 11 May 2025 su:
alcolici dolci cucina internazionale

Ti meriti un dolce speciale per festeggiare l’arrivo del sabato e questa crostata è semplicemente perfetta

Vi state preparando al fine settimana al meglio? Il sabato è arrivato e allora noi abbiamo deciso di festeggiarlo con un dolcetto facile e veloce molto goloso, inutile negarlo, è uno dei [...]

tags : dolcetto farina ricette dolci burro menu ricetta polacca zucchero ingredienti
dal 10 May 2025 su:
ricetta locali dolci

Non scambiarla per una frittata: Rosti croccante da divorare in pochi morsi

Ad un primo sguardo potrebbe passare per una frittata, ma si tratta di una specialità dalla sfiziosità unica: per cena vai col Rosti. Una ricetta più semplice è difficile da trova, ma anche [...]

tags : grammi fuoco burro ricetta padella condimento sciogliere ingredienti
dal 8 May 2025 su:
ricetta formaggi

Tutti sottovalutano questo alimento ma è un antistress potentissimo, alleato del metabolismo: un vero toccasana

Inserisci nella tua dieta questo alimento: non tutti lo sanno, ma è un potente antistress ed aiuta ad accelerare il metabolismo. In primavera – e non solo – sulle nostre tavole non [...]

tags : vapore frutta dieta zona calorie arrosto ravanello naturale padella metabolismo
dal 7 May 2025 su:
ricetta frutta verdura

Il programma | Le Grandi Storie di Intravino 2025 stanno per cominciare

Manca esattamente una settimana all’inizio e non nego quel friccicore che ogni anno accompagna il battesimo de Le Grandi Storie di Intravino, un ciclo di sei serate che organizzo nelle [...]

tags : syrah verdicchio frappato sangiovese doc bosco birra langhe coppa panna
dal 7 May 2025 su:
vino alcolici carne e pesce

Altro che con la pasta, io gli agretti li uso per fare una bella frittata saporita: alta alta e che piace sempre a tutti

L’hai mai provata la frittata di agretti? Super soffice e sfiziosa, viene alta e non ha niente da invidiare a una classica di spinaci: scopri oggi come ti conquisto! A me gli agretti sono [...]

tags : pentola padella verdure ricetta fuoco panino naturale italiana soffriggere sbollentare
dal 6 May 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Non avevo il contorno, per poco me ne dimenticavo: fortuna che avevo 2 cipolle dolci in frigo

Con 2 semplici cipolle preparo un contorno veloce, ma gustoso, perfetto da servire con i secondi di carne o di pesce. Se non hai niente da servire come contorno, ti basta avere in frigo un paio [...]

tags : bianco grammi mescola fuoco salsa tonno dolci ricetta cipolle cetriolo
dal 6 May 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

7 giorni di paura e delirio tra Rodano e Borgogna | Parte 1 (Allemand, Clape, Gonon, L’Anglore…)

di Simone Di Vito, Marco Colabraro e Giorgio Michieletto 13 degustazioni in 7 giorni fra Rodano e Borgogna: 3.100 km in più sul contagiri della Yaris di Giorgio. Troppo? Forse si, ma se [...]

tags : syrah cantina fiore bosco frutta beva menu vin cru vini
dal 5 May 2025 su:
alcolici locali carne e pesce

Quali sono i vitigni autoctoni del Trentino: c’è vita oltre il Trento DOC

Sono stato in Trentino e ho scoperto che non esiste solo il Trento DOC, pur essendo questo un vino che si lascia molto apprezzare (da Ferrari ad Altemasi). Questo incipit vuole essere ovviamente [...]

tags : marzemino schiava nosiola cantina salumi riserva vitigno funghi verdure bosco
dal 4 May 2025 su:
alcolici vino carne e pesce

Hamburger di mortadella con cipolle caramellate al balsamico e squacquerone

Il 28 maggio sarà la “Giornata mondiale dell’hamburger” e noi de L'Italia nel piatto vogliamo partecipare a quest'evento inondando il web con tanti tanti hamburger, di carne, ma non [...]

tags : pecorino funghi forno panino fuoco farina fagioli lattuga ricetta maiale
dal 2 May 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Hamburger di manzo con pane al mais, gorgonzola e zucca al rosmarino

L’hamburger di manzo con pane al mais, gorgonzola e zucca al rosmarino, vuol essere un tributo moderno ai sapori tipici di Lombardia Buongiorno amici ed amiche, eccomi qui con una [...]

tags : pecorino nduja ricette vapore farina panino maiale ricetta toscana lievito
dal 2 May 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Burger di Melanzane e Pomodori Secchi

Che ne dite di addentare questo meraviglioso Burger di Melanzane e Pomodori Secchi??? Il 28 maggio è la “Giornata mondiale dell’hamburger” e noi dell’Italia nel piatto non [...]

tags : pecorino funghi panino vegano marino farina maiale verdure fagioli ricetta
dal 2 May 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Hamburger Sannita

Il 28 maggio si celebra la giornata mondiale dell'Hamburger, evento istituito nel 1995 per celebrare e promuovere una preparazione che entrata nel cuore di milioni di persone nel [...]

tags : pecorino panino funghi forno farina salsa maiale cipolle fagioli lattuga
dal 2 May 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Spaghetti con crema di barbabietole pinoli e feta, un’esplosione di colore per un piatto dalle diverse consistente che ti farà leccare i baffi

Volete portare in tavola un piatto colorato e diverso dal solito? Allora tenete a mente questa ricetta degli spaghetti con crema di barbabietole pinoli e feta perché potrà essere la soluzione [...]

tags : vergine ricetta ricette menu feta ortaggi pentola ingredienti spaghetti pomodori
dal 1 May 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Cercavo un piatto saporito sia caldo che freddo: ho risolto con un po’ di lenticchie e pomodori

Ero alla ricerca di un primo piatto che fosse buono sia caldo che freddo e un po’ di lenticchie e pomodori mi hanno salvato: a pranzo non ho dubbi su cosa scegliere. Siamo giunti in quel [...]

tags : fagioli ricetta grammi aglio pentola pomodori lenticchie pomodorini cottura ingredienti
dal 1 May 2025 su:
ricetta frutta verdura