Risultati: 2807 per rosso-spumante
Pasqualina senza glutine... forse non proprio genovese, ma sicuramente nordica!

Pasqualina senza glutine... forse non proprio genovese, ma sicuramente nordica!

(Torta pasqualina con ricotta e radicchio senza glutine, al vino e vegetariana)Passo, questo mese passo!Sono determinata! Troppe cose da fare, troppi avvenimenti nella mia vita, troppi [...]

tags : burro fuoco forno torta dieta doc noce secco salato farina
dal 25 September 2012 su:
ricetta formaggi alcolici
La ricetta della paella di pesce per una cena gustosa

La ricetta della paella di pesce per una cena gustosa

Un grande classico della cucina iberica che oggi vi proponiamo nella sua versione ‘marinara, cioè completamente di pesce. La paella è un piatto unico ormai conosciuto in tutto il mondo, [...]

tags : fuoco cozze brodo secco bio riso bianco ricetta classico pomodori
dal 25 September 2012 su:
vino ricetta pane pasta riso
God Save the Trentodoc! Ricette toscane e bollicine di montagna, ecco come è andata

God Save the Trentodoc! Ricette toscane e bollicine di montagna, ecco come è andata

Niente male come inizio! L’inaugurazione della nuova stagione di appuntamenti all’insegna del vino di “God save the Wine” ci ha visti per una volta seduti a tavola, come fanno gli amici [...]

tags : carmignano chardonnay pinot rosato frutta riserva ricette salame wine brut
dal 25 September 2012 su:
alcolici vino pane pasta riso

Vini. la Cantina Garofoli sul "Podium"

Pioggia di premi per la storica Cantina Garofoli di Castelfidardo che ottiene i migliori riconoscimenti dalle più influenti guide enologiche nazionali ed internazionali.Castelfidardo, settembre [...]

tags : verdicchio conero montepulciano cantina punti classico superiore esino wine doc vini
dal 24 September 2012 su:
vino alcolici
Best Italian Wine Awards | Madamina il catalogo di Luca Gardini è questo

Best Italian Wine Awards | Madamina il catalogo di Luca Gardini è questo

Se l’intento era quello di sturpirci, beh, ci sono riusciti alla grande. Il primo posto in classifica di un vino bianco, il Trebbiano di Valentini, non è cosa da tutti i giorni. La giuria [...]

tags : albana gattinara barolo chianti passito taurasi franciacorta verdicchio primitivo sauvignon
dal 24 September 2012 su:
vino alcolici formaggi
Quadrotti speziati orto e mare

Quadrotti speziati orto e mare

Un primo piatto molto profumato che sa di mare e di terra. E’ composto di quadrotti abbastanza spessi il cui impasto è di farina ed acqua, arricchito con paprika, zenzero e pepe nero. Sono [...]

tags : farina cozze bianco vergine romana fuoco sala secco aglio brodo
dal 21 September 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

PERCORSI DI VINI ... BIANCO ... ROSSO & ROSATO ... I Vini più utilizzati sulle nostre tavole ...

Oggi parliamo dei primi tre vini cosi detti ordinari, ovvero, commercializzati dopo aver subito il solo processo di vinificazione senza l’aggiunta esterna di interventi tecnici o componenti [...]

tags : rosato novello salumi carni bianche frutta rubino vini amaro bianco verdure
dal 21 September 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

“La mamma è una cosa seria. Quando siamo piccoli produce il latte, perché è un mammifero: per ciò si chiama mamma.”

Enrica è andata ad abitare da sola, meno di un mese fa. La sua mansarda è ancora in fase di trasloco ed Edoardo attende con calma di trasferirsi al piano di sopra."Mamy, c'è il mio [...]

tags : cinese panino brandy bianco forno latte gin sala zucca vodka
dal 21 September 2012 su:
ricetta frutta verdura alcolici
La genovese di tonno di Pasquale Torrente si fa trendy da Settembrini

La genovese di tonno di Pasquale Torrente si fa trendy da Settembrini

Una delle attività divertenti della fotografia del cibo è riprendere i preparativi in cucina. Le condizioni spesso non sono ideali tra fumo, cappe basse, rapidità per il servizio. La [...]

tags : aglianico falanghina bianco fagioli cipolle piadina risotto fuoco kg vini
dal 20 September 2012 su:
ricetta alcolici vino
Risotto con mela verde, peperone e gamberetti fritti

Risotto con mela verde, peperone e gamberetti fritti

Piatto PoloplastIngredienti per 4 persone :• 280 gr. di riso vialone nano• 30 gr. di cipolla bianca tritata• 400 ml. di brodo vegetale• 1 mela Granny Smith • 1/4 peperone rosso• [...]

tags : coppa burro fuoco brodo secco riso noce farina bianco casseruola
dal 19 September 2012 su:
ricetta pane pasta riso vino

Verdicchio | Appunti sparsi di un grande vino bianco mondiale (bonus: i 3 bicchieri 2013 delle Marche)

Il giorno in cui bruciammo Cupramontana durò 48 ore e, vista la pioggia di 3 Bicchieri che ha coperto il Verdicchio anche quest’anno*, mi son tornate in mente minuto per minuto. Ottobre [...]

tags : pecorino passerina arneis nebbiolo pinot riesling verdicchio uva cru brut
dal 17 September 2012 su:
vino alcolici ricetta

Trentodoc da Burde il 20 settembre, Cesarini Sforza Tridentum Brut Rosè con Schiacciata con l’Uva

Un’abbinamento un poco ardito considerando che non ci sarà un tenore zuccherino altissimo in questo rosato molto famoso ma che siamo sicuri sarà capace di farsi valere a tavola per [...]

tags : rosato pinot vini brut doc zona wine bouquet pinot nero schiacciata
dal 15 September 2012 su:
vino alcolici
Le Corone 2013 vini Buoni d’Italia

Le Corone 2013 vini Buoni d’Italia

Anche quest’anno pubblichiamo la lista di tutti i vini che hanno conquistato la Corona 2013, il massimo riconoscimento che la Guida Vini Buoni d’Italia assegna ai vini dell’eccellenza, [...]

tags : pecorino primitivo marzemino lambrusco cerasuolo vernaccia cannonau erbaluce dolcetto croatina
dal 13 September 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

A Serrapetrona la 7a edizione di "Appassimenti Aperti"

L'11 e il 18 novembre 2012a Serrapetrona, incantevole borgo in provincia di Macerata, si daranno appuntamento migliaia di wine lovers per la Settima edizione di 'Appassimenti Aperti' tra [...]

tags : vernaccia cantina wine docg vini doc uva fiore riserva vinificazione
dal 11 September 2012 su:
alcolici vino locali

Vino, "Tre Bicchieri" al "Mach Riserva del Fondatore" 2007

Prestigioso riconoscimento per il Trentodoc prodotto dalla Cantina della Fondazione Edmund Mach di San Michele all'Adige.Il Trentodoc "Mach Riserva del Fondatore" del 2007 si è [...]

tags : cantina pinot chardonnay annata riserva bianco lievito vini perlage pinot nero
dal 10 September 2012 su:
alcolici vino pane pasta riso
Spezzatino di pollo al sesamo, piatto unico di ispirazione orientale.

Spezzatino di pollo al sesamo, piatto unico di ispirazione orientale.

Il Wok è una particolare padella di ferro usata nella cucina orientale. Ha il fondo arrotondato, che permette di distribuire uniformemente il calore. Così gli alimenti cuocino velocemente [...]

tags : soia carote bianco salsa vapore pollo wok secco mescola succo
dal 9 September 2012 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Penne rigate integrali  con cipolla caramellata e spigola.

Penne rigate integrali con cipolla caramellata e spigola.

Ingredienti per 40 finger food :• 360 gr. di penne integrali Benedetto Cavalieri• 1 filetto di spigola da 180 gr.• 1 cipolla rossa di Tropea• 25 pomodorini a ghianda• 2 cucchiai di [...]

tags : igt marino bianco fuoco ricette secco bio sugo vergine penne
dal 7 September 2012 su:
ricetta vino alcolici
Trippa alla romana

Trippa alla romana

Questo piatto non può essere lo stesso se non lo accompagnate con un calice pieno di vino rosso Cesanese.ingredienti per 4700 g di trippa già pulita e lessata1 bicchiere di vino bianco250 g di [...]

tags : pecorino cesanese romana carote sugo bianco pentola cottura pomodori ingredienti
dal 5 September 2012 su:
ricetta vino alcolici

Villa Sandi all'importante appuntamento del Forum Ambrosetti a Cernobbio

Villa Sandi, con i suoi vini, è stata scelta per accompagnare la cena di Gala del Forum Ambrosetti, sabato 8 settembre a Villa d'Este, Cernobbio, sul lago di Como.Gli scenari economici e la [...]

tags : cantina prosecco montello docg vini cartizze spumante metodo classico internazionale valdobbiadene
dal 4 September 2012 su:
vino alcolici locali
Riso venere con zucchine e capesante al profumo di arancia

Riso venere con zucchine e capesante al profumo di arancia

Oggi proviamo a utilizzare il riso venere che a mio avviso si sposa molto bene con il pesce e che quando proverete a cuocerlo vi riempirà la casa di un buon profumo di pane.Ingredienti Riso [...]

tags : fiocco succo pane riso bianco padella ingredienti capesante zucchine soffriggere
dal 31 August 2012 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Un'Insalata Variopinta, delle Crocchette di Tacchino e la French Vinaigrette di David Lebovitz

...Non sono tipo da insalata quanto piuttosto da dolcetti golosi, torte deliziose che riescono a rapirti totalmente e basta dare un'occhiata all'indice di questo blog per capirlo!L'state però [...]

tags : pachino ricette vapore mescola bianco ricetta fagioli verdure frutta marino
dal 31 August 2012 su:
ricetta frutta verdura vino
Alla ricerca delle origini. Venissa: quando non te l'aspetti, il passato ritorna. 1° parte

Alla ricerca delle origini. Venissa: quando non te l'aspetti, il passato ritorna. 1° parte

Chi pensa che Venezia sia solo una città d'arte gremita da turisti di tutto il mondo, non sa che la laguna che l'abbraccia, accoglie sparsi un po' ovunque innumerevoli isolotti: alcuni abitati, [...]

tags : bianco vitigno secco noce uva naturale vendemmia vinificazione valdobbiadene temperatura
dal 30 August 2012 su:
alcolici vino carne e pesce
Il vino bello | Chianta e Cisterna Fuori, i vini etnei di Ciro Biondi

Il vino bello | Chianta e Cisterna Fuori, i vini etnei di Ciro Biondi

Ormai lo hanno capito anche i guru internazionali del vino piovuti qui da ogni dove: l’Etna è la next big thing non solo della Sicilia ma dell’Italia tutta. Nella mia puntata [...]

tags : igt monte salato fico vini cru marino etna bianco classico
dal 28 August 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
Vinho Verde

Vinho Verde

In tutta la vasta distesa del Portogallo di nord-ovest, un lussureggiante, verde mantello scorre sulle vette scoscese, coprendo le valli e l’ entroterra spaziando fino al mare. Da Cascais a [...]

tags : rosato vinho grappe secco vini uva doc bianco griglia spumante
dal 26 August 2012 su:
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Alla Giornata del Vino e della Vite a Bolzano - Enologia e viticoltura sotto la lente

Si è appena conclusa la 7° 'Giornata del vino e della vite' in Alto Adige, atteso appuntamento che da diversi anni fa il punto della situazione sui risultati delle più innovative ricerche [...]

tags : cantina schiava pinot sauvignon lagrein albicocche chardonnay bianco servizi pinot grigio
dal 24 August 2012 su:
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