Risultati: 2082 per salame-cotto

Gnocchi al sugo

Vi è mai capitato di cucinare in compagnia dei nipoti o dei vostri bambini? E’ molto divertente!!! Per chi non l’avesse mai fatto ecco una ricetta straordinariamente allegra che [...]

tags : farina forno sugo kg salame ricetta primi piatti ingredienti tagliere condire
dal 12 November 2010 su:
ricetta locali pane pasta riso
Parma, un tuffo nella Food Valley tra i templi della musica di Verdi

Parma, un tuffo nella Food Valley tra i templi della musica di Verdi

Terra ricca di fascino quella della provincia di Parma. Siamo nella patria della musica e della gastronomia d'eccellenza, nella Food Valley dove si esaltano i sapori e i profumi di prodotti Dop [...]

tags : collo coppa frutta spalla salame salume manzo suine uva dop
dal 12 November 2010 su:
carne e pesce vino frutta verdura
Maltus Faber. La birra è di casa a Genova

Maltus Faber. La birra è di casa a Genova

Maltus Faber, ovvero Massimo Versaci, 43 anni, e Fausto Marenco, 50 anni, colleghi di lavoro alla ex Centrale del Latte di Genova poi Parmalat. Massimo, l’organizzatore, genovese e grande [...]

tags : cantina barbera pinot brunello di montalcino marsala ricetta ricette frutta dolci sala
dal 12 November 2010 su:
alcolici vino locali

Agostino Iacobucci executive chef de La Cantinella protagonista dell'anteprima napoletana di un panino d'autore, omaggio alle eccellenze del territorio

L'autenticità dell'alta salumeria italiana e le migliori eccellenze campane insieme per un panino d'autore davvero goloso. A firmarlo il genio e la creatività di Agostino Iacobucci, giovane [...]

tags : pecorino campana bufala colonna falerno cilento zibello lattuga salame salumi
dal 10 November 2010 su:
vino carne e pesce formaggi
"4 Sagre x 3 Colli" sotto i colli di Brisighella

"4 Sagre x 3 Colli" sotto i colli di Brisighella

Novembre gustoso sotto i colli di Brisighella: Le carni di maiale, la pera volpina ed il formaggio 'stagionato', il tartufo e il rinomato olio locale sono i protagonisti della rassegna '4 Sagre [...]

tags : pecorino mora coppa forno pere romana vini zona dop maiale
dal 4 November 2010 su:
vino ricetta frutta verdura
DOC Lambrusco Mantovano “Rodomonte” – Breda Cisoni s.a.

DOC Lambrusco Mantovano “Rodomonte” – Breda Cisoni s.a.

Dalle parti di Sabbioneta un Mantovano: quindi pianura, uve Salamino e Marani, e rifermentazione in bottiglia. Il tappo a corona contiene una colossale spuma viola, che risulta in una risorgiva [...]

tags : lambrusco secco doc prugne salamino mantovano lambrusco mantovano lievito
dal 3 November 2010 su:
vino pane pasta riso alcolici

Salamotto di prosciutto cotto aromatico

Ormai la stagione fredda è entrata a tutti gli effetti nelle nostre giornate, stasera torneremo anche all’ora solare e di conseguenza arriveranno giornate troppo brevi per tutte le cose che [...]

tags : ricetta arrosto bianco salame farina terrina pentola ingredienti prosciutto mescolate
dal 30 October 2010 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Biscotti con gocce di cioccolato

Biscotti con gocce di cioccolato

Ingredienti: 370 g di farina 160 g di zucchero semolato 160 g di zucchero di canna 250 g di burro ammorbidito 2 uova grandi 320 g di gocce di cioccolato 1 cucchiaino di bicarbonato 1 [...]

tags : farina forno latte burro ricetta biscotto cappuccino cioccolato mescolate zucchero
dal 26 October 2010 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Sorbillo. La pizza a Napoli è tutta un’altra storia

Sorbillo. La pizza a Napoli è tutta un’altra storia

Il romano, si sa, è un pò “sborone” di natura: frase emblematica di questa sua caratteristica potrebbe essere “Namose a pià n’caffè a Napoli!”. Pur amando [...]

tags : cortese bufala maiale bianco calzone provola ricotta salame romana bio
dal 23 October 2010 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Al ristorante San Martino tre proposte di menu degustazione, per scaldare l'Autunno

L'autunno con i suoi profumi pervade la cucina del Ristorante San Martino. Lo chef Raffaele Ros ha affiancato al tradizionale menu alla carta tre proposte, combinate con vere e proprie rarità [...]

tags : funghi salsa latte frutta salame martino bianco dolci burro riso
dal 20 October 2010 su:
carne e pesce frutta verdura vino
La Cà ed Pepino, Fogliano RE [6.7]

La Cà ed Pepino, Fogliano RE [6.7]

Ci sono locali con un karma inverso. C’è un negozio a piano terra in un paese qui vicino che seguo con commosso affetto da vent’anni: almeno una volta all’anno cambia [...]

tags : bosco pizza vini pub forno gnocco focaccia osteria salame salumi
dal 20 October 2010 su:
carne e pesce locali pane pasta riso
Bozzone Pratese: Tuscan Bread Loaf

Bozzone Pratese: Tuscan Bread Loaf

Bread. This is the Bozza Pratese, which is the typical unsalted loaf from Prato, my city in Tuscany. This loaf will last around 5 days and will taste better starting from its second day!! Since [...]

tags : pane toscano salame ricette toscana farina latte pane parma toscano forno
dal 19 October 2010 su:
pane pasta riso carne e pesce ricetta
K’A Dettori, Sènnori SS [7.5]

K’A Dettori, Sènnori SS [7.5]

Dettori significa sardegna e vino. Forse non in quest’ordine: ma di certo è uno dei nomi più evocativi di fare vino di pregio nell’Isola. Se vuoi in un modo raro ed arcano, ma [...]

tags : pecorino cantina dolci brodo salsa salumi forno grano pane bue
dal 18 October 2010 su:
locali ricetta carne e pesce
Novembre gustoso sotto i colli di Brisighella

Novembre gustoso sotto i colli di Brisighella

Le carni di maiale, la pera volpina ed il formaggio 'stagionato', il tartufo e il rinomato olio locale sono i protagonisti della rassegna '4 sagre x 3 colli'.La cittadina di Brisighella, [...]

tags : pecorino mora coppa forno pere romana vini zona dop maiale
dal 5 October 2010 su:
vino ricetta frutta verdura
Pasta ubriaca al lambrusco,salsiccia e ancellotta

Pasta ubriaca al lambrusco,salsiccia e ancellotta

E' difficile trovare una ricetta che leghi Food e Territorio,dopo un lampo di genio ci sono arrivata. Ho optato per ingredienti semplici e unicamente originari della mia zona, come il lambrusco, [...]

tags : lambrusco salame maiale funghi sugo zona ricetta panna pentola salsiccia
dal 2 October 2010 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

la 1° ricetta del mio blog !

...sarebbe anche la mia preferita con le castagne.Gnocchi di farina di castagne (per 4 persone)400 gr di farina di neccio200 gr di farina biancasale 1 tazza di acqua tiepida (e se volete 1 [...]

tags : pecorino fiocchetto ricetta farina neccio burro castagne tagliare mescolando mescolare
dal 1 October 2010 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Riso sempre piu’ “fast”con gli arancini metropolitani

Riso sempre piu’ “fast”con gli arancini metropolitani

Psss…pssss… non alzate la voce! L’argomento scotta! Si oggi voglio parlarvi del riso, un alimento che io adoro per la sua versailita’, il suo sapore e perche’ [...]

tags : dolci salsa burro brodo sugo riso salame risotto contorni cottura
dal 30 September 2010 su:
pane pasta riso ricetta locali
Un marziano a Roma/2 La Fucina delle pizze

Un marziano a Roma/2 La Fucina delle pizze

Mi aggrego volentieri al tour romanesco di Alessandro e Vincenzo, iniziato con la prima tappa orientale e, da autentico marziano a zonzo per Roma, ecco la mia sosta in un locale davvero [...]

tags : ciauscolo cortese pugliese bufala verdure lievito ricotta salame spinaci forno
dal 29 September 2010 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Ma chi è Grazia Soncini?

Ma chi è Grazia Soncini?

Chiudete gli occhi, scordatevi la città. Se li riaprite in inverno in via per le Venezie 21 non spaventatevi, oltre alla Capanna di Eraclio c’è solo la nebbia. Ma i cori da stadio sono [...]

tags : salato forno segale salame vapore cuoco dolci sala cori aglio
dal 28 September 2010 su:
locali ricetta carne e pesce
La vera ricetta del panino napoletano

La vera ricetta del panino napoletano

La classica ricetta del panino napoletano Il panino napoletano è   tipico della rosticceria partenopea, molto saporito. Passeggiando per strada a Napoli lo potete trovare in  [...]

tags : pecorino panino salumi farina forno bar pizza latte salame ricetta
dal 26 September 2010 su:
carne e pesce pane pasta riso ricetta

Panini al latte

Ho provato questa ricetta presa da un libro che ho comprato di recente "Il piacere di preparare il pane in casa"....provate questi morbidissimi panini con la nutella o una fetta di salame...poi [...]

tags : forno birra latte burro farina salame zucchero fontana lievito ricetta
dal 23 September 2010 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Paella mista con pollo

Paella mista con pollo

Paella mista con pollo Quando si dice “paella” vengono in mente un sacco di immagini, prima fra tutte quella della Spagna. La ricetta della paella originale nasce a Valenzia, da quella sono [...]

tags : cozze salame ricette fuoco pollo riso brodo ricetta verdure friggere
dal 22 September 2010 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Calzone napoletano - ricetta passo passo con foto

Calzone napoletano - ricetta passo passo con foto

Calzone napoletano  Ingredienti - 480 g di pasta da pane già pronta - 200 g di mozzarella - 300 g di ricotta romana - 2 uova - 6 cucchiai di parmigiano grattugiato - 200 g di salame [...]

tags : salame calzone farina romana punta forno calzoni ricetta mozzarella ingredienti
dal 19 September 2010 su:
ricetta formaggi carne e pesce
L'antica ricetta del Casatiello Napoletano. Ricetta con foto

L'antica ricetta del Casatiello Napoletano. Ricetta con foto

LA RICETTA DEL CASATIELLO     Ingredienti per un casatiello grande: Per la pasta: -farina, 1kg. -lievito di birra 2 cubetti -strutto (sugna):  gr.100 -poco sale, molto pepe [...]

tags : pecorino salame ricetta tortano farina grana birra forno lievito fontina
dal 17 September 2010 su:
ricetta formaggi alcolici

Guarda cosa si scopre se si vive abbastanza a lungo | Nitriti, nitrati e il mistero del prosciutto di Parma

LOOK! LOOK! Anche a tavola il look conta, abbiamo già visto come i colori cambiano la nostra percezione del gusto. Una cosa nota già ai romani di un tempo, che per rendere le carni più rosse [...]

tags : salame maiale salumi parma kilo wine grammi uccelli alimentare prosciutto
dal 16 September 2010 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta