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Avocado – versatile, nutriente e curativo

Avocado – versatile, nutriente e curativo

La parola avocado deriva da ahuacatl, termine della lingua atzeca Nahuatl parlata dagli Aztechi. Chiamato anche “pera alligatore”,  l’avocado è l’unico alimento che si [...]

tags : dieta frutta
dal 2 October 2012 su:
frutta verdura
Un piccolo racconto di paura e bocconcini di pollo ai funghi

Un piccolo racconto di paura e bocconcini di pollo ai funghi

          Scroll down for recipe in english Dire spezzatino di pollo in Ungheria è come dire spaghetti al pomodoro in [...]

tags : collo pollo bacon fuoco funghi forno brodo penne sugo kg
dal 1 October 2012 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

TORTA MELE NOCI E CIOCCOLATO|RICETTA DOLCE|BY MIRACUCINA

semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non solo Eccomi con una torta mele noci e cioccolato|ricetta dolce|by miracucina. Si tratta di una ricetta presa dal web, che io ho [...]

tags : mele torta ricette ricetta zucchero
dal 1 October 2012 su:
dolci ricetta frutta verdura

TORTA MELE NOCI E CIOCCOLATO|RICETTA DOLCE|BY MIRACUCINA

semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloEccomi con una torta mele noci e cioccolato|ricetta dolce|by miracucina. Si tratta di una ricetta presa dal web, che io ho [...]

tags : mele dieta torta ricetta zucchero
dal 1 October 2012 su:
dolci frutta verdura ricetta

Tortellini ripieni di prosciutto crudo e parmigiano su passatina di porro con tastasal all'aroma di rosmarino

"Ci troviamo a Verona il 20 e il 21 ottobre?"Così esordisce Alex presentando il suo post del Fini-tour."Certo che sì", rispondo io. Magari!!!Mi piacerebbe proprio tanto, quindi non posso non [...]

tags : salumi maiale bianco fuoco brodo fibre porro ricette ricetta cottura
dal 30 September 2012 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Le palle di tagliolini e la parolina magica

Le palle di tagliolini e la parolina magica

Se avessi un euro per tutte le volte che a casa mia riecheggia la parolina magica a quest'ora sarei nel Tobago a fumarmi un sigaro e a lustrarmi l'abbronzatura.Qual'è questa parolina?ma quella [...]

tags : fritto burro mica ricetta friggere prosciutto tagliolini salsiccia ingredienti
dal 30 September 2012 su:
ricetta carne e pesce pane e pizza

7Gr: la torrefazione di qualità è 2.0

Sapevate che in Italia ci sono più di 700 torrefazioni di caffè e che una tazzina di espresso ha oltre 800 note aromatiche volatili, mentre un bicchiere di vino circa 250? Avete mai fatto caso [...]

tags : milanese espresso
dal 30 September 2012 su:
cucina regionale alcolici
Come fare i cetrioli sott'olio per la conserva da fare a casa

Come fare i cetrioli sott'olio per la conserva da fare a casa

Mia sorella e mia mamma sono sempre andate matte per i cetrioli usati per le insalate di riso, i panini, l’insalata greca e così a casa mia abbiamo imparato a conservare la verdura per i [...]

tags : succo greca aglio riso bianco ricetta terracotta mescolando cetriolo vitamine
dal 30 September 2012 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Tonno di coniglio

Tonno di coniglio

Il tonno di coniglio è una ricetta tipica della tradizione piemontese che fino a poco tempo fa non conoscevo...Poi mi ci sono imbattuta e allora mi sono ripromessa di farlo perché mi piace [...]

tags : tonno fuoco brodo grano porro aglio ricetta verdure microonde piemontese
dal 28 September 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Che cos’è il karela e come si cucina?

La globalizzazione e la società multietnica hanno come piacevole conseguenza il portarci a contatto con culture alimentari e prodotti della terra finora a noi sconosciuti. Tra i prodotti più [...]

tags : fuoco cinese farina amaro succo ceci aglio punta curcuma stufato
dal 27 September 2012 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Il riso del malato

Il riso del malato

I figli, si sa, quando crescono cominciano a fare le vacanze per conto loro, con amici, morosi, “amanti”… Perciò noi genitori abbiamo approfittato di una piacevole congiuntura [...]

tags : burro reale olive riso succo ricetta piemontese alimentare antipasti ingredienti
dal 26 September 2012 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Antonio Ricci special: “Il grande vecchio è Carlin Petrini, dietro Grillo ci sono Slow Food e Farinetti di Eataly”

Antonio Ricci, il simpatico stempiatello tutto basette e pizzo euclideo padre padrone di Striscia la Notizia, tiene una conferenza stampa in cui tra un culo, una tetta ed uno scandalo a scelta, [...]

tags : grillo mica alba stampa italiana
dal 26 September 2012 su:
vino pane e pizza alcolici
IL PANINO DI GENERE

IL PANINO DI GENERE

Un panino può essere "di genere"? Sguardo perplesso, sopracciglio inarcato. Formulo meglio la domanda: può un sandwich essere identificato come per donna o per uomo? Probabilmente fermandosi [...]

tags : forno panino coppia whisky salsa birra dop bar punta zibello
dal 26 September 2012 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Uno e bino | E se Oscar Farinetti fosse il messia che tutti aspettavano?

Uno e bino | E se Oscar Farinetti fosse il messia che tutti aspettavano?

L’uno-due sferrato oggi da Oscar Farinetti è impressionante per potenza e precisione. Giusto il tempo di stupirci per la sua presenza tra i columnist dell’Huffinghton italiano, [...]

tags : americana
dal 25 September 2012 su:
cucina internazionale
Le 10 ricette più lette e più viste della settimana (17/09/12 - 23/09/12)

Le 10 ricette più lette e più viste della settimana (17/09/12 - 23/09/12)

1.- Zucchine al forno.  Ingredienti:4 zucchine g 5502 cipolle bianche g 2704 fette di pancetta g 70grana grattugiato g 25una fetta di pancarrèolio extraverginerosmarinosaleAppassite le [...]

tags : lonza pugliese anice latte succo amaro forno farina ricette lucana
dal 24 September 2012 su:
frutta verdura ricetta alcolici
Impasti possibili, la Pizza Condivisa di Gabriele Bonci e Gino Sorbillo

Impasti possibili, la Pizza Condivisa di Gabriele Bonci e Gino Sorbillo

Come primo incontro tra due forti personalità della pizza napoletana e di quella romana, le scintille ci sono state. E tutte a favore dell’attento pubblico che ha ascoltato con [...]

tags : salame farina segale bufala monica calzoni calzone romana marino zucca
dal 24 September 2012 su:
ricetta formaggi frutta verdura

CONTROFILETTO DI BUE AL SANGUE DI GIUDA DELL’OLTREPO’ E MENTA

Il controfiletto di bue al Sangue di Giuda dell’Oltrepò e menta è un secondo piatto gustoso ed originale, secondo me a dir la verità è un secondo piatto di elevata struttura ed [...]

tags : bue controfiletto sangue di giuda
dal 24 September 2012 su:
carne e pesce vino
Anche gli angeli mangiano fagioli...

Anche gli angeli mangiano fagioli...

Che ci crediate o meno, a me il cinema non piace. I pochi film che guardo, li vedo in TV e sono sempre funzionali all'asse da stiro, oltre che rigorose "seconde scelte", dopo i vari Barnaby e [...]

tags : filone coppia spalla maiale grammi fuoco salsa sugo sala aglio
dal 24 September 2012 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Crostata di mele e more con frolla all'olio d'oliva

Crostata di mele e more con frolla all'olio d'oliva

Piattino da dolce La porcellana BiancaBuon inizio settimana a tutti! E' forse arrivato l'autunno?! Beh, sul calendario sicuramente si...ma anche nella realtà climatica, almeno qui al [...]

tags : dolci burro succo latte bosco punta panna mele pere mais
dal 24 September 2012 su:
ricetta dolci frutta verdura
Ecco la ricetta del filetto alla Wellington di Gordon Ramsey

Ecco la ricetta del filetto alla Wellington di Gordon Ramsey

Gordon Ramsey è una delle più grintose personalità culinarie del nostro tempo; dotato di indubbio talento, molti lo conoscono grazie alla conduzione di programmi televisivi quali Hell’s [...]

tags : filone funghi ricette forno fuoco kg noce burro ricetta inglese
dal 22 September 2012 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Quinto quarto, sapori dimenticati sulla strada tra Roma e Bruxelles

Quinto quarto, sapori dimenticati sulla strada tra Roma e Bruxelles

Quando a Bruxelles mi hanno parlato di “Vima M’Boma”, ristorante nella vivace zona intorno alla cattedrale di Santa Caterina, piena di localini etnici, ho pensato [...]

tags : menu sala zona dolci salsa camerieri bistrot bianco ristorante
dal 21 September 2012 su:
locali alcolici
Destra o Sinistra? Di sicuro alle prossime elezioni voterò il partito anti-TCA

Destra o Sinistra? Di sicuro alle prossime elezioni voterò il partito anti-TCA

Lo giuro sui miei avi: mai avuto a che fare col tricloroanisolo in vita mia! Beh, oddio, non proprio direi ma diciamo che fin’ora la dea bendata m’aveva assistito degnamente col [...]

tags : brunello di montalcino barolo cantina verdicchio montepulciano riserva datteri pietra bianco mora
dal 20 September 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
“Vino contro Birra” con Kuaska e Schigi. Ci vediamo martedì 25 al Genovese

“Vino contro Birra” con Kuaska e Schigi. Ci vediamo martedì 25 al Genovese

Tornano in grande stile le serate papille: martedì 25 settembre, al Genovese di Roberto Panizza, due mostri sacri come Kuaska e Schigi ci accompagneranno in una cavalcata epocale fra vino e [...]

tags : malvasia succo torta birra ligure pigato santa maddalena
dal 20 September 2012 su:
alcolici vino dolci
Autunno

Autunno

La pioggia leggera e gentile mi segue in questa giornata d'autunno. Lieve, da non bagnarmi, ma risuona delicata, permettendomi di accoccolarmi nel tepore di me stessa. Cammino sulla terra [...]

tags : vapore ricetta marino riso wok ceci pentola vitamine sciogliere ingredienti
dal 19 September 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Nuova Italia Napoli: rinnovato il Miracolo di San Gennaro

Meno male che le manovre del Governo Monti non ci ha tolto la possibilità di festeggiare San Gennaro, che rappresenta l'identità culturale della nostra comunità.Cosi il Portavoce dei Circoli [...]

tags : vini
dal 19 September 2012 su:
vino