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Fattoria Montellori, la ricerca della bevibilità e il gusto della sfida del metodo classico in Toscana

Dal sogno un pò ardito ma ormai solida realtà del metodo classico in Toscana fino al Dicatum, sangiovese in purezza di stoffa e classe ma sempre memore delle proprie origini, la storia di [...]

tags : cabernet trebbiano cantina merlot igt sauvignon chianti sangiovese chardonnay punta
dal 23 July 2010 su:
alcolici vino frutta verdura
La grande finale pubblica di Vinibuoni d'Italia Edizione 2011 Touring Editore

La grande finale pubblica di Vinibuoni d'Italia Edizione 2011 Touring Editore

Ispirata alla tradizione enologica italiana e volta a valorizzare le radici locali, il territorio e la tipicità, la guida Vinibuoni d'Italia pubblicata da Touring Editore giunge alla sua ottava [...]

tags : cantina stampa menu zona vini italiana degustazione gastronomia ingredienti guardia sanframondi
dal 22 July 2010 su:
ricetta vino locali
Sopraccigliando sulla guida del Guardian agli indirizzi culinari più risolutivi di Roma

Sopraccigliando sulla guida del Guardian agli indirizzi culinari più risolutivi di Roma

La lista delle cose che bisogna essere in due per fare è lunga. Così insospettabilmente lunga che si deve essere in 2 — noi e voi — anche per commentare la guida del Guardian ai più [...]

tags : romana banana gelato dolci pizza bar wine inglese taverna espresso
dal 21 July 2010 su:
locali alcolici dolci

A settembre il Comune di Castagneto Carducci ospita "Vermentino di terra e di mare"

Sabato 11 - Domenica 12 Settembre 2010, Marina di Castagneto - Donoratico (LI). A settembre il Comune di Castagneto Carducci ospita 'Vermentino di terra e di mare', rassegna dedicata alla [...]

tags : vermentino toscana bianco vini vitigno bolgheri sommelier italiana castelnuovo
dal 21 July 2010 su:
vino alcolici cucina regionale

Sergio Scatizzi in mostra a Sant’Appiano (Barberino Val d’Elsa), dal 21 Luglio (oggi!) al 21 Settembre

Mi capita di rado di parlare dei vini di Piefrancesco Bertini, fondamentalmente perchè è un amico ex compagno di scuola e si potrebbe pensare a favoritismi nel giudicare i suoi vini (che però [...]

tags : chianti syrah cantina sangiovese punta docg vini toscano colorino affinamento
dal 21 July 2010 su:
alcolici vino carne e pesce

Falanghina Felix, resoconto

Redazione di TigullioVino.it Calato il sipario sulla nona edizione di ‘Falanghina Felix’, rassegna regionale dei vini da uve falanghina, che si è svolta sabato 17 e domenica [...]

tags : falanghina vini sant'agata dei goti
dal 21 July 2010 su:
vino alcolici
Come fare la pizza nel forno di casa

Come fare la pizza nel forno di casa

Se siete anche voi grandi amanti dell’inimitabile disco di pasta condito con pomodoro e mozzarella ed il vostro più grande dubbio è sempre stato quello di poter realizzare una pizza [...]

tags : pecorino cortese campana salame maiale bufala salumi calzone forno olive
dal 20 July 2010 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Falanghina Felix, tutto esaurito a Sant’Ahata dei Goti. Il bilancio in slide show

Calato il sipario sulla nona edizione di ‘Falanghina Felix’, rassegna regionale dei vini da uve falanghina, che si è svolta sabato 17 e domenica 18 luglio a Sant’Agata dei Goti, in [...]

tags : falanghina vini
dal 20 July 2010 su:
vino alcolici

Week end nel Sannio? Oh yes: Falanghina Felix a Sant’Agata dei Goti

 NONA EDIZIONE DELLA RASSEGNA ‘FALANGHINA FELIX’ NEL PROGRAMMA MOMENTI DI DEGUSTAZIONE E SPAZI DI INCONTRI PER FOCALIZZARE L’ATTENZIONE SU “IL GIALLO DELLA CAMPANIA” Ne abbiamo [...]

tags : falanghina vini degustazione
dal 15 July 2010 su:
vino alcolici

Gran finale della Terza Edizione delle Grandi Notti delle Bollicine e del Rosato alla Fabbrica dei Sapori

Straordinario successo ieri alla Fabbrica dei Sapori di Battipaglia per la III edizione della Grandi Notti delle Bollicine e del Rosato, evento ideato e promosso dalla Fabbrica dei Sapori in [...]

tags : rosato pugliese taurasi cantina monica pergola martino vulture taburno vergine
dal 15 July 2010 su:
vino alcolici formaggi
L'opera di Sergio Scatizzi firma "Sant'Appiano d'Autore 2010"

L'opera di Sergio Scatizzi firma "Sant'Appiano d'Autore 2010"

Sarà 'La collina di Monteloro' del grande pittore toscano, recentemente scomparso, a vestire quest'anno la magnum del Monteloro 2005. Prosegue il progetto 'Sant'Appiano d'autore' che ogni anno [...]

tags : chianti cantina sangiovese docg vini punta toscano affinamento toscana
dal 15 July 2010 su:
alcolici vino carne e pesce
Vacanze | Tutto ciò che ho sempre voluto (volume uno)

Vacanze | Tutto ciò che ho sempre voluto (volume uno)

Il primo sintomo è la definitiva scomparsa di qualsivoglia senso di responsabilità. Lavoro? Puah, se ne riparla al ritorno. Famiglia? Agosto… non ti conosco. Le vacanze sono tutto ciò [...]

tags : cuoco china dolci monte manzo birra funghi pastis risotto salumi
dal 15 July 2010 su:
locali carne e pesce ricetta
Ekk. L'Abruzzo In Sintesi conquista Milano

Ekk. L'Abruzzo In Sintesi conquista Milano

Presentato al ristorante 'Il Capestrano' di Milano il primo progetto che unirà in un solo luogo le migliori espressioni dell'Abruzzo: ospitalità, prodotti tipici, verde ed enogastronomia.La [...]

tags : cantina fara vini abruzzese camerieri ristorante
dal 12 July 2010 su:
locali vino cucina regionale

Sondaggio | Cannavaro il più bello, Rooney il più brutto, ma chi avrebbe vinto se si fosse giocato il mondiale della cucina?

Così, la Spagna è sul tetto del mondo per la prima volta, complimenti a la “Roja” per la vittoria al mondiale sudafricano, e anche per quella nel campionato della bellezza di [...]

tags : cipolle pergola mica inglese vittoria britannica americana spagnola ristorante
dal 12 July 2010 su:
cucina internazionale vino pane e pizza
ACQUA. Che non sia oligominerale, ma ricca di calcio, magnesio e residuo fisso

ACQUA. Che non sia oligominerale, ma ricca di calcio, magnesio e residuo fisso

DALLA SORGENTE. Gli acquedotti che fanno arrivare l’acqua al rubinetto di casa o alle fontane pubbliche, sono di due tipi. Del primo tipo sono quelli meravigliosi creati dagli antichi Romani, [...]

tags : igiene grammo latte funghi frutta pietra bianco salumi dolci pesci
dal 10 July 2010 su:
frutta verdura ricetta
Pane, Prosciutto e Fantasia a Preci (Pg)

Pane, Prosciutto e Fantasia a Preci (Pg)

Il 17 e 18 Luglio 2010 a Preci (PG) si festeggiano il prosciutto e gli antichi mestieri. Si rinnova anche quest'anno a Preci, in Umbria, il tradizionale appuntamento con la manifestazione Pane, [...]

tags : pane vini trota tartufi lenticchie prosciutto
dal 9 July 2010 su:
carne e pesce frutta verdura vino

Monte Catria: "A spasso sul Gibbo delle Aquile - Festa della Montagna"

Torna puntuale e ancor più ricca di iniziative del solito, la Festa della Montagna dedicata a quel paradiso naturalistico che è il Monte Catria, la suggestiva cima più alta delle Province di [...]

tags : vini monte paradiso
dal 8 July 2010 su:
vino formaggi dolci
L'Officina Ristorante a Perugia (per il dopoteatro)

L'Officina Ristorante a Perugia (per il dopoteatro)

PERUGIA - Ieri sera sono tornato dopo quasi un anno all'Officina di Perugia, vicino a San Pietro. Non mi pareva fosse passato così tanto tempo da una cena di fine estate in compagnia di [...]

tags : cantina toscana sommelier distillati ristorante
dal 6 July 2010 su:
locali cucina regionale vino
Chi viene alla prima Pizza-Fest di Dissapore?

Chi viene alla prima Pizza-Fest di Dissapore?

Prima di tutto, come si dice, segnatevi la data: è domenica 18 luglio. E anche il posto, visto che lo conoscono in pochi: Melizzano, nel beneventano. Sono giorno e luogo della prima Pizza-Fest [...]

tags : rosato cantina maiale bufala treccia ischia forno zona pizza capri
dal 6 July 2010 su:
vino locali alcolici
in gita in laguna

in gita in laguna

In transito da un aereoporto pieno di ritardi due calicanti su tre hanno molto tempo (per una volta) di riguardare le foto (tante…) della giornata trascorsa in laguna sul bragozzo di [...]

tags : melanzane
dal 3 July 2010 su:
frutta verdura

Diamante pazzo

Ieri notte si tornava in auto da Ancona verso casa. A un certo punto dall'autoradio, sintonizzata su Virgin Radio, si diffondono le inconfondibili note della chitarra di David Gilmour.C'era un [...]

tags : inglese tequila chitarra
dal 2 July 2010 su:
cucina internazionale alcolici pane pasta riso

IX edizione di Falanghina Felix

Redazione di TigullioVino.it Sarà segnata dal colore giallo la nona edizione di ‘Falanghina Felix’, in programma a Sant’Agata dei Goti, in provincia di Benevento, sabato [...]

tags : falanghina
dal 2 July 2010 su:
vino alcolici
Sennò a cosa servono i socialcosi: weekend a Napoli e costiera sorrentina

Sennò a cosa servono i socialcosi: weekend a Napoli e costiera sorrentina

Ci sono solo 2 parole per definire uno che si finge vostro amico e va 3 giorni a Napoli e costiera sorrentina mentre voi lavorate, queste due parole sono: Massimo Bernardi. Sì, ma almeno [...]

tags : ischia salame punta capri zona pizza ricotta bucatini ristorante sfogliatella
dal 1 July 2010 su:
vino carne e pesce formaggi
I Cereali e i loro derivati / 4

I Cereali e i loro derivati / 4

E arriviamo al sud, con i pani tradizionali regionali. SUD Campania Casatiello napoletano: di grano tenero arricchito con sugna, pepe e pancetta, ha forma di treccia o ciambella. Pizza: è [...]

tags : pugliese frutta farina ricetta verdure treccia matera fresa dop olive
dal 30 June 2010 su:
pane pasta riso pane e pizza frutta verdura

Sant’Agata dei Goti, 17-18 luglio. Torna Falanghina Felix (IX edizione)

In programma Il 17 e 18 luglio a Sant’Agata dei Goti la nona edizione di ‘FALANGHINA FELIX due giorni di degustazioni e confronti con protagonista il giallo della Campania   Sarà segnata [...]

tags : falanghina
dal 29 June 2010 su:
vino alcolici