Risultati: 1684 per spina
Massimo Bottura: vi dico cos’è il Made in Italy in 10 punti

Massimo Bottura: vi dico cos’è il Made in Italy in 10 punti

Mica per essere pedanti. Non siamo stati noi a includere Massimo Bottura –il più noto chef italiano– tra i 28 creativi più influenti del mondo in compagnia di architetti, poeti, [...]

tags : mica punti osteria milanese italiana
dal 28 February 2018 su:
pane e pizza locali
Pink Rosé Festival 2018 a Cannes, facciamo il punto sui rosati nel mondo

Pink Rosé Festival 2018 a Cannes, facciamo il punto sui rosati nel mondo

Ci sono tanti motivi dietro al successo dei vini rosati nel mondo. Vanno bene per le celebrazioni più spensierate (per quelle importanti c’è lo Champagne). Sono perfetti a bordo piscina, [...]

tags : sauvignon aleatico primitivo marzemino cerasuolo groppello cabernet malvasia pinot syrah
dal 27 February 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
La Casetta pensa rossoblu

La Casetta pensa rossoblu

Il locale, La Casetta Rossoblu , situato all’interno dello stadio Mario Battaglini di Rovigo, è un luogo d’incontro tra giocatori, tifosi e appassionati di rugby, ricca di [...]

tags : prosecco veneta gnocco forno birra zucca maiale zona fagioli parmigiana
dal 19 February 2018 su:
ricetta alcolici cucina regionale

Anteprime Toscane 2018 | Chianti Classico Collection presenta l’annata 2016 e la Riserva 2015

La Collection 2018 del Chianti Classico sarà ricordata per il record di aziende partecipanti: 186 per 659 etichette (in rappresentanza di oltre 35 milioni di bottiglie) e di giornalisti (250) e [...]

tags : chianti sangiovese cantina panna ribes monte succo anice bosco china
dal 14 February 2018 su:
alcolici frutta verdura vino
Il riccio di mare - come pescarlo e mangiarlo

Il riccio di mare - come pescarlo e mangiarlo

Di cosa sa la polpa del riccio? "Di mare ovviamente!"Che sapore ha?  "Di mare, è chiaro!"Così rispondiamo quando ci vengono rivolte queste due domande.Perchè il gusto del riccio non [...]

tags : aglio sugo pane greco pomodori naturale echinodermi
dal 3 February 2018 su:
pane pasta riso frutta verdura alcolici

Avrei solo voluto scrivere di vini naturali invecchiati ma l’inattesa piega degli eventi mi ha sviato

Buonasera, sono Malato di Etile, un moderno scientista positivista comtiano-pop. Aborro Popper, adoro Spencer, ogni sera ripeto a memoria le DOC. Rilevo il trimetildiidronaftalene dove tu che [...]

tags : cantina chianti grillo malvasia vitovska doc coppia uva bianco vini
dal 1 February 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

Il 22 gennaio da Mannaia Hamburgeria & Braceria “Bufali e dintorni”, serata di degustazione con salumi di bufalo, burger, fritti e sfizi

Apertura dell’anno per Mannaia Hamburgeria & Braceria di Marcianise (Ce) con tante novità in carta che vanno ad affiancarsi ad alcuni classici già consolidati nel menu. Più spazio alle [...]

tags : amaro esteri panino birra speck vini menu salumi salame cioccolato
dal 26 January 2018 su:
carne e pesce alcolici vino
Zenzero: 5 errori da non fare

Zenzero: 5 errori da non fare

Lo zenzero, pianta erbacea originaria dell’Estremo Oriente, ha un sapore tipico che si apprezza sia fresco sia il polvere, e che lo rende molto gradito come spezia, anche dagli italiani. [...]

tags : succo grammo dolci pane secco gelato grammi asiatica bevande zenzero
dal 24 January 2018 su:
ricetta alcolici locali
Salmone: 5 errori da non fare

Salmone: 5 errori da non fare

Volete andare sul sicuro con i vostri ospiti? Abbiamo due suggerimenti per voi. Innanzitutto leggere i “5 errori”, l’appuntamento domenicale che, nonostante gli innumerevoli [...]

tags : rosato panino forno fuoco pesci riserva salmone occhio di microonde cottura
dal 14 January 2018 su:
ricetta vino carne e pesce
I 10 ristoranti più attesi del 2018

I 10 ristoranti più attesi del 2018

Parlando di nuovi ristoranti, l’anno appena iniziato sembra avere parecchio da offrire, dai blockbuster alla Cracco allo sbarco milanese di Heinz Beck. Se poi allarghiamo il discorso a [...]

tags : pugliese fiorentina servizi strudel danese fagioli bistrot osteria tedesca funghi
dal 5 January 2018 su:
locali carne e pesce frutta verdura

L’Austria dei grandi vini bianchi in 12 etichette

L’Austria è un piccolo paese ma ha grandi vini che crescono grazie al particolare clima e alla sua posizione in mezzo all’Europa, una naturale prosecuzione dell’Alto Adige [...]

tags : cantina pinot sauvignon riesling albicocche dolci punta succo uva anice
dal 22 December 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Nella Capitale è arrivata la birra artigianale di Doppio Malto Brew Restaurant

E’ il nono store in Italia del brand Doppio Malto con una occupazione in continua crescita che ad oggi conta oltre 200 risorse. Nel menù di Fontana di Trevi 12 differenti prodotti brassicoli [...]

tags : birra caprino dolci torta punti fontana naturale cioccolato agrodolce cocktail
dal 21 December 2017 su:
dolci alcolici locali

Bollicine Velenosi, un cin cin al territorio

Con l’approssimarsi delle festività natalizie, Velenosi Vini invita tutti a festeggiare proponendo la sua preziosa selezione di Bollicine, che bene si adattano per i brindisi di Natale e [...]

tags : chardonnay pinot rosato punta lardo pane piceno ribes vini uva
dal 19 December 2017 su:
vino frutta verdura alcolici

Porthos dentro. 8 assaggi per ripassare i fondamentali della resistenza creativa

Rispetto agli anni felici in cui Porthos fu prima conoscenza, poi coincidenza di passione e lavoro, il mio mestiere è molto cambiato e come lui il mondo tutto. È cambiato anche il microcosmo [...]

tags : barbera brunello di montalcino soave cabernet taurasi montepulciano china frutta grana cola
dal 1 December 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

8 indirizzi di birrerie artigianali a Roma

Gli appassionati di buona birra artigianale e i bevitori seriali che non possono fare a meno delle numerose etichette nostrane, di certo non si annoieranno con il panorama brassicolo che il [...]

tags : wine fiore fico zona pub birra forno liquirizia osteria inglese
dal 1 December 2017 su:
alcolici locali formaggi

Sarde a Beccafico alla Palermitana

Se mi seguite su instagram avrete visto che ho passato un intera mattina a pulire pesce: Alici e Sarde. Si lo so li potrei comprare già eviscerati e aperti a libro ma per me non è la stessa [...]

tags : pecorino conchiglie limoni fuoco forno succo marino pesci kg uva
dal 27 November 2017 su:
ricetta cucina regionale frutta verdura

8 locali dove gustare la birra artigianale a Torino

Se siete dei veri appassionati e buongustai di birra, avrete di certo letto i nostri consigli sulle birrerie artigianali da provare nelle principali città italiane. Questa volta andiamo a [...]

tags : birra forno frutta bosco pollo pub zona segale maiale chinotto
dal 16 November 2017 su:
alcolici carne e pesce cucina internazionale

Spazio Milano a Il Mercato del Duomo – Milano – Chef Gaia Giordano

Tra i talenti scoperti e “coltivati” dalla scuola di formazione di Niko Romito, Gaia Giordano è di certo la più sorprendente. Stupisce perché è giovane, stupisce perché, donna minuta [...]

tags : pecorino passito chardonnay barolo bufala gelato salsa amaro bianco frutta
dal 13 November 2017 su:
frutta verdura alcolici vino

1000 Gourmet per l’inaugurazione della pizzeria partenopea

  Tante materie prime di qualità, prodotti locali, certificati e una buona dose di creatività: ecco la pizza gourmet di Giuseppe Maglione Questa la presentazione della pizzeria “1000 [...]

tags : campana cantina cilento pizze fritte farina dolci pizza caprino vitigno pizzaiolo
dal 8 November 2017 su:
ricetta locali alcolici

Acconciature in 10 minuti, la treccia a spina di pesce

La treccia a spina di pesce è un'acconciatura in 10 minuti da realizzare ogni volta che abbiamo voglia di qualcosa di nuovo e particolare, per essere elegantissime e bellissime, in ogni [...]

tags : treccia
dal 8 November 2017 su:
pane e pizza

Milano: la bistecca per gourmet è un’idea degli chef, El Carnicero la fa semplice

La Milano di metà anni 90, rampante come nelle pubblicità dell’amaro Ramazzotti. La Milano che non ho vissuto ma percepivo con sdegno classista e che ora quasi rimpiango perché il mio [...]

tags : panino spalla grammi filetto amaro birra vini zona punti bacon
dal 7 November 2017 su:
carne e pesce locali alcolici

10 posti dove bere le migliori birre artigianali d’Italia (secondo noi)

Se il numero dei birrifici è in continua crescita grazie a produttori che decidono di mettere in forma liquida la loro passione e creatività, di pari passo i locali in cui vendere le birre [...]

tags : langhe molise birra cuoco pub wine matera colonna temperatura degustazione
dal 6 November 2017 su:
vino alcolici locali

PESCE SPATOLA GRATINATO

PESCE SPATOLA GRATINATO FraGolosi. La ricetta del Pesce Spatola Gratinato è semplice e veloce, soprattutto se il pesce viene sfilettato in pescheria. Ne risulta un piatto gustoso e [...]

tags : succo burro pesci kg forno ricetta ingredienti siciliana tagliare condire
dal 3 November 2017 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Eatsa: abbiamo il ristorante del futuro, non abbiamo i clienti

Eatsa ha appena staccato la spina a cinque dei suoi ristoranti automatizzati. Chi di voi si è sentito minacciato dai progressi dell’intelligenza artificiale, quando abbiamo parlato della [...]

tags : ricette glutine menu riso sospiro americana vegetariano ristorante camerieri primi piatti
dal 1 November 2017 su:
locali pane pasta riso

Gli Chef hanno giurato !

38 chef campani sono stati ammessi nell’Ordine di Auguste Escoffier Il Segretario Generale Internazionale dellOrdine Bernard Louis Januet “Preferiamo avere nella nostra associazione [...]

tags : falanghina marino manzo vini italiana torta francese ristorante cioccolato sommelier
dal 30 October 2017 su:
cucina internazionale vino dolci