(English translation at the end of the post) Quando ero piccola la scuola iniziava il 1° ottobre e di questi tempi ne avevo ancora di tempo per scorrazzare libera e felice. Amavamo tutti il [...]
(English translation at the end of the post) Quando ero piccola la scuola iniziava il 1° ottobre e di questi tempi ne avevo ancora di tempo per scorrazzare libera e felice. Amavamo tutti il [...]
Ogni volta che mi trovo all'estero mi piace avere un primo approccio al mondo del cibo tramite i mercati. E così è stato anche a Cracovia, dove ho visitato i mercati di Stary kleparz, Hala [...]
Sono ancora in modalità insalata con frutta. Forse perché la frutta di questo periodo si sposa particolarmente bene con lattughe e rucola, o forse [...]
Sono ancora in modalità insalata con frutta. Forse perché la frutta di questo periodo si sposa particolarmente bene con lattughe e rucola, o forse [...]
L’olio di palma è il secondo grasso più usato al mondo dopo l’olio di soia, e sulle etichette finalmente lo si comincia a citare. Ma leggere non significa capire dopo essersi informati [...]
ECCOLO, IL PRIMO DEI MISTERIOSI “GRASSI VEGETALI”. L’olio di palma, a lungo secondo dopo l’olio di soia, è diventato il grasso più usato al Mondo, non solo in alimentazione, e [...]
...Non sono tipo da insalata quanto piuttosto da dolcetti golosi, torte deliziose che riescono a rapirti totalmente e basta dare un'occhiata all'indice di questo blog per capirlo!L'state però [...]
La struttura e' di quelle dietro le quali ci sono necessariamente la mente di un grande progettista e il portafoglio bello pieno di un imprenditore consapevole. La posizione e' strategica e [...]
Ingredienti Principal: Pancarrè - Robiola - Speck - Senape - Noce moscata Ricetta per persone n. 4 Note: Ingredienti 8 larghe fette di pancarrè3 porri100 g [...]
Ingredienti: Per la torta: 200 g di pane raffermo, 500 g di frutta di [...]Continua a leggere... »
Ingredienti: Per la torta: 500 g di pane raffermo, 70 g di uva passa, [...]Continua a leggere... »
Qualche giorno fa vi ho proposto la ricetta del tipico dolce anglosassone, il famoso plum cake con frutta candita e uvetta che da diverso tempo oramai è entrato a far parte della nostra [...]
Per la pasta da bignè o Pasta Choux:65 gr. di farina, mezzo cucchiaino di sale, 50 gr. di burro, 3 uova, 2 cucchiai di lattePer il ripieno:Gelato al cioccolato.Per decorare.Crema di burro [...]
Caf, ieri sera sono stata in una osteria che ti sarebbe piaciuta. Nel mezzo della campagna udinese, una frazione di un piccolo paese, un campo di bocce e di fianco l’osteria proprio come te [...]
Un mio antico collaboratore sardo, sto parlando degli anni 30 del secolo scorso, un giorno fece un gesto per farmi capire perchè sull’isola esistono delle regole che non valgono dalle [...]
Ve l'avevo gia' accennato QUA che ci ero stata, ma effettivamente stasera ridacchiando davanti all'ennesima puntata di "Cucina con Buddy", ho realizzato che non gli ho mai davvero dedicato un [...]
Ve l'avevo gia' accennato QUA che ci ero stata, ma effettivamente stasera ridacchiando davanti all'ennesima puntata di "Cucina con Buddy", ho realizzato che non gli ho mai davvero dedicato un [...]
Come molti di voi già sapranno, in questi giorni ho perso la mia nonnina, e non ho molta voglia di scrivere a dire il vero, però devo farlo per ringraziare tutte le persone che mi sono state [...]
sagra (ant. o letter. sacra) s. f. [femm. sostantivato dell’agg. sagro, variante ant. di sacro1]. – 2. estens. a. Festa popolare, [...]
Senigallia vuol dire Moreno Cedroni e Mauro Uliassi (anche se da qualche giorno la spiaggia di velluto ha un nuovo ospite, Gianfranco Vissani). A chi mi chiede quale ristorante preferire una [...]
Eccoci qui, nonostante le ferie e il caldo soffocante che non invita ad accendere i fornelli, ho ricevuto parecchie ricette. Ne sono davvero felice perchè sono davvero notevoli.Dalla afosa [...]
Finalmente la Lega Nord è riuscita ad ottenere l’indipendenza alimentare con la scissione della dieta padana dalla dieta mediterranea e la supremazia assoluta sulla dieta Dukan. A [...]
Avevo una ricetta pronta per il mio turno del WHB ma il tempo è tiranno e sono arrivata a oggi, domenica, senza essere riuscita a postarla.Stasera ho infornato in fretta e furia un tortino di [...]