Risultati: 1404 per zabaione
Torta al Marsala

Torta al Marsala

Buongiorno a tutti! Questa settimana qui da me inizia all'insegna della primavera: é finalmente arrivata!!! E ora bisogna pensare seriamente al cambio stagionale! Questa per il mio [...]

tags : dolcetto farina forno dolci mescola torta lievito cottura zucchero frumento
dal 15 April 2013 su:
ricetta pane pasta riso vino

Zabaione al profumo di limoncello

Ingredienti per 4 persone:150 g di tuorli40 g di limoncello60 g di succo di limone50 g di vino bianco dolce150 g di zuccherocialde per decorareIn un recipiente unire i tuorli, lo zucchero, il [...]

tags : bianco succo naturale biscotto limoncello zucchero ingredienti
dal 24 March 2013 su:
ricetta alcolici
Eclair allo zabaione

Eclair allo zabaione

Siamo giunti di nuovo al 19 marzo, festa di San Giuseppe che qui a Roma si usa festeggiare appunto con i classici bignè fritti di San Giuseppe che quest' anno però mi limito a non postare [...]

tags : latte fuoco dolci burro secco forno farina zucchero ingredienti pentola
dal 19 March 2013 su:
ricetta locali vino
Tiramisù  al pistacchio con salsa ai frutti vari

Tiramisù al pistacchio con salsa ai frutti vari

Il tiramisù è un dolce al cucchiaio di origine veneta, nato intorno agli anni 60' nella città di Treviso. E' certamente il dolce più famoso in Italia e uno dei più conosciuti al mondo, [...]

tags : verduzzo fuoco forno frutta veneta salsa sidro pere vin torta
dal 18 March 2013 su:
ricetta dolci frutta verdura
I Choux o Bignè prepariamoli in casa (Pasta Choux)

I Choux o Bignè prepariamoli in casa (Pasta Choux)

Prepariamoci in casa i Choux (Bignè) dal francese choux (che significa cavoli). Per prima cosa bisogna fare la Pasta Choux che è di gusto neutro e molto usata in pasticceria e gastronomia. [...]

tags : pecorino farina marsala ricetta tartufi funghi forno panna toma burro
dal 18 March 2013 su:
ricetta formaggi dolci
Una giornata con Cristina Bowerman. La donna. Se vuole

Una giornata con Cristina Bowerman. La donna. Se vuole

Partiamo dal numero di ore dormite: quattro e mezza al giorno, ogni giorno. Questo per dire che, certo, potenzialmente tutti possiamo farcela, ma non tutti abbiamo il rigore e l’energia [...]

tags : salato menu sala inglese americana ristorante gorgonzola antipasti secondi piatti
dal 15 March 2013 su:
locali cucina internazionale salumi

Stabilire se è più Romanesco cacio e pepe o amatriciana è cosa che riguarda tutti noi

Romanesco, stile di vita e di cucina. La Città Eterna è al centro dell’attenzione tra elezioni sacre e profane. Dal Parlamento italiano al Conclave vaticano è tutto un domandarsi e [...]

tags : pecorino campana salsa grano maiale bufala romana menu bar dop
dal 12 March 2013 su:
frutta verdura formaggi carne e pesce
O meglio o niente: 10 cose inarrivabili e i posti migliori per mangiarle

O meglio o niente: 10 cose inarrivabili e i posti migliori per mangiarle

Continuiamo così, facciamoci del male. Mannò, ma uffa, è solo per reagire. La crisi, carogna maledetta, ci ha resi trafelati incastratutto, ma un tempo sdoganavamo al netto dei sensi di colpa [...]

tags : cappello del prete cornetti forno romana bianco dolci toscana burro zucca prete
dal 8 March 2013 su:
pane pasta riso carne e pesce dolci
Pasticcerie: I 10 dolci più buoni di Torino

Pasticcerie: I 10 dolci più buoni di Torino

Alla larga galoppanti dietomani, oggi Dissapore torna a cospargersi di zuccheri per mettere in classifica la benemerita pasticceria torinese. Che non è solo meringhe, krumiri e  bicerin, come [...]

tags : bianco gelato farina grammi granite krumiri bicerin langhe gelati panna
dal 5 March 2013 su:
dolci alcolici ricetta
Prova d’assaggio: biscotti Mulino Bianco

Prova d’assaggio: biscotti Mulino Bianco

Attenzione, con Internet non si può dire che non eravate voi, che non l’avete mai detto, confidando nel tempo che passa. Bastano poche parole digitate in un motore di ricerca perché [...]

tags : forno farina bianco latte burro kg panna parma calorie galletti
dal 4 March 2013 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Per il creativo e lo slow, il green chic e lo sportivo ecco i 10 brunch più buoni d’Italia

Per il creativo e lo slow, il green chic e lo sportivo ecco i 10 brunch più buoni d’Italia

È la formula del momento, piace alle famiglie, ai fashionisti con ciuffo cerato e occhiali di velluto, alle scolaresche, ai fidanzatini che fanno tardi la sera e alle amiche in libera uscita. [...]

tags : forno succo salato frutta salumi panino dolci burro menu riso
dal 28 February 2013 su:
frutta verdura locali carne e pesce
Torta di nocciole Piemonte

Torta di nocciole Piemonte

nelle Langhe piemontesi nasce una qualità di nocciole tonde e belle grandi che sono una delizia, per intenderci son le stesse che si usano per produrre  famosi gianduiotti ed il non meno [...]

tags : langhe forno burro torta farina ricetta ingredienti bagnomaria zucchero lievito
dal 26 February 2013 su:
ricetta dolci pane pasta riso
crema senza latticini di luca montersino

crema senza latticini di luca montersino

...E senza glutine!  Però chi segue Montersino sa che lui non usa mai la farina nella preparazione della crema, e anche al suo corso spiegò che il glutine non fa bene alla [...]

tags : soia panna dolci torta latte mais riso farina liquore zucchero
dal 25 February 2013 su:
alcolici pane pasta riso dolci
Save the Food. Il radicchio a Roma e la cucina marchigiana a Milano

Save the Food. Il radicchio a Roma e la cucina marchigiana a Milano

Parte oggi, sabato 23 febbraio, a Rimini, il RHEX Rimini Horeca Expo, l’evento di Rimini Fiera dedicato a innovazioni e tendenze del comparto Hotellerie-Restaurant-Café. Fino al 26 [...]

tags : piave ciauscolo salsa birra matera igiene farina romana manzo menu
dal 23 February 2013 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso

Fuori di Taste, Fuori di Cinta! Da Burde vini di Fontodi e la Cinta Senese di Renieri giovedì 7 marzo a cena

Un Fuori di Taste che anticipa la tre giorni fiorentina dedicata al gusto, al piacere e alla scoperta di nuovi sapori. Serata speciale con il prosciuttificio Renieri, la carne e i salumi di [...]

tags : igt fiorentina chianti menu docg mele vini vin schiacciata salumi
dal 21 February 2013 su:
vino alcolici carne e pesce
Cena di San Valentino al Ristorante The Cook di Genova

Cena di San Valentino al Ristorante The Cook di Genova

Il Ristorante The Cook di Genova Cena propone un menù ad hoc per la Cena di San Valentino 2013. Ecco cosa propone lo chef Ivano Ricchebono: - aperitivo di benvenuto con Champagne Comte De [...]

tags : coppia krapfen birra sala brut lamponi filetto champagne borragine carciofi
dal 13 February 2013 su:
locali frutta verdura alcolici
Menù di San Valentino del Ristorante Teresa di Genova

Menù di San Valentino del Ristorante Teresa di Genova

Il Ristorante Teresa di Genova propone, in occasione di San Valentino 2013, quattro giorni di “emozioni e sapori“, un menù speciale disponibile da giovedì 14 a domenica [...]

tags : olive vini ortaggi gambero affumicato cioccolato ristorante
dal 12 February 2013 su:
frutta verdura carne e pesce vino

Ristorante La Voglia Matta – Genova

Sicuramente tra i migliori ristoranti di Genova, La Voglia Matta tiene alta la bandiera cittadina anche a livello nazionale. Lo Chef, Davide Scanavino, propone la migliore cucina di alto [...]

tags : cantina dolci bianco spinaci olive cipolle porri rapa vini ceci
dal 12 February 2013 su:
frutta verdura locali dolci
Cena di San Valentino al Ristorante Baldin di Genova

Cena di San Valentino al Ristorante Baldin di Genova

Il Ristorante Baldin di Genova propone un menù specale per la Cena di San Valentino 2013. Vi riportiamo qui di seguito il menù pensato per voi dallo Chef Luca Collami: - [...]

tags : coppia reale porri riserva gambero cioccolato capesante griglia ristorante
dal 12 February 2013 su:
carne e pesce pane pasta riso frutta verdura
Aperitivo solidale al Caffè Degli Specchi di Genova

Aperitivo solidale al Caffè Degli Specchi di Genova

Martedì 12 febbraio 2013 dalle ore 18:00 presso il Caffè Degli Specchi di Genova si terrà un aperitivo “benefico e salutistico” a base di arance AIRC. L’idea nasce dalla [...]

tags : ligure sala zenzero risotto bevande naturale
dal 12 February 2013 su:
locali cucina regionale frutta verdura
La felicità all’osteria Rosso di Sera di Castelletto sopra Ticino costa 40 €

La felicità all’osteria Rosso di Sera di Castelletto sopra Ticino costa 40 €

Enotavole, dopo avervi raccontato di UinaUino, in provincia di Bologna, si resta su “le migliori enotavole per l’Espresso”, per parlare del Rosso di Sera di Castelletto sopra [...]

tags : cantina taurasi barbaresco sauvignon vini salsa piglio ravioli sala manzo
dal 11 February 2013 su:
locali vino alcolici
Identità Golose. Massimo Bottura, la nuova parola d’ordine è Italia

Identità Golose. Massimo Bottura, la nuova parola d’ordine è Italia

Nell’ora di Identità Golose che da sempre di lunedi è di Massimo Bottura, va in scena la performace irrinunciabile dei King Max! Sempre più il maestro della nuova cucina italiana, [...]

tags : lambrusco maiale vapore bosco fritto manzo sala brodo ricette sorbara
dal 11 February 2013 su:
vino carne e pesce ricetta

Giovani di Radda in Chianti alla prova del bicchiere, il nuovo Chianti Classico di una volta a tavola da Burde venerdì 15 febbraio

C’è del nuovo nel Chianti Classico e non stiamo solo parlando di disciplinare e uve ammesse…stiamo parlando di età media dei produttori finalmente in ribasso e qualità con pochi [...]

tags : igt merlot chianti sangiovese riso sugo vini menu vin cioccolato
dal 11 February 2013 su:
vino alcolici pane pasta riso
San Valentino. Ristoranti con menù per dirsi ti amo

San Valentino. Ristoranti con menù per dirsi ti amo

Elegante, lezioso, piccante, normale. Sono tanti i modi di trascorrere la serata di San Valentino, per alcuni una festa comandata, per altri solo un ritrovato momento di intimità. Se per [...]

tags : pecorino franciacorta cantina passito panino coppia prugne frutta ischia bosco
dal 11 February 2013 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
Zabaione di mela al cardamomo, una crema per Pepino

Zabaione di mela al cardamomo, una crema per Pepino

Con questa ricetta ha inizio la mia effettiva collaborazione con Pepino. Ho assaggiato il loro panettone ripieno già alla conferenza stampa prima di Natale, e poi ho avuto modo di assaggiarlo [...]

tags : moscato ricetta stampa fuoco mele dessert bagnomaria panettone tagliare zucchero
dal 6 February 2013 su:
ricetta dolci vino