Risultati: 929 per Alajmo
L'ingresso delle Calandre è cambiato, entri e ti trovi davanti due stoccafissi trasformati in lampadari, posti proprio sopra il bancone del finger food con a lato la finestra rettangolare che [...]
Già vedo il ditino alzato di chi ha letto il titolo: “quanti San Valentino sprecati a leggere cazzate sui cibi afrodisiaci, ettepareva che Dissapore non si accodava? Siccome vogliamo [...]
NOTIZIE DEL GIORNO. Il ristorante Le Calandre come lo conoscete non esiste più. FINE NOTIZIE DEL GIORNO. Con una mossa coraggiosa per un locale premiato dalle guide, Massimiliano e Raffaele [...]
Ci sono certe prime volte che segnano a vivo, e questa di Identità golose ha tutta l’aria di essere una di quelle da annoverare nella categoria. La premessa necessaria e imprescindibile [...]
Noncelapossofare. Tipo che non posso aspettare lunedì 1° febbraio per una classifica sull’Emilia Romagna. Lo so che il 1° febbraio è il giorno che Identità Golose, sì certo, il [...]
La stella a sette punte nel cerchio multicolore, affiancata dal Leone alato di San Marco e dalla scritta "Veneto. Tra la terra e il cielo", brillerà anche nei piatti e nei menu delle trattorie [...]
Metti un giorno di novembre in cucina alle Calandre con Massimiliano Alajmo e i due Paolini e poi Vizzari e due ristoratori sloveni e Raffaele Alajmo e papà Alajmo e Lorenzo Dante Ferro l'uomo [...]
Non sono il solo ad adorare le liste.Umberto Eco ha addirittura curato per il Louvre una serie di conferenze, che si terranno tra il 4 novembre e metà dicembre prossimi, alle quali ha dato come [...]
Gastrofanatici da questa parte please. Oggi alla Stazione Leopolda di Firenze va in scena la presentazione delle guide ai ristoranti e ai vini de L’espresso. Il settore wine è coperto da [...]
FIRENZE - Bottura insieme ad Alajmo e Vissani in testa alla classifica della guida ai ristoranti d'Italia dell'Espresso, presentata in queste ore alla Stazione Leopolda di Firenze (ce [...]
Oggi si presentano la nuova guida dei vini e quella dei ristoranti de L’Espresso alla stazione Leopolda di Firenze: della prima si è già ampiamente discusso in tanti blog(basta leggere [...]
La Regione rivelazione dell'anno Sono 15 quest’anno i ristoranti che ottengono i “tre cappelli”, cioè un punteggio compreso fra 18/20 e 19,5/20, nessuna nuova entrata e [...]
Quando la stampa specializzata paturnia, io faccio finta di capirla. Fino a l’altro ieri su cuochi e mangiatoie avevano l’ultima parola—anzi la sola. Quotidiani, riviste, guide. [...]
Appunti visivi dall'iPhoneL'altra sera a cena in riva al lago, serata calda e piacevole, tanto che mangiamo all'aperto, arriva in tavola del Bagoss e una bottiglia di Eretico della cantina [...]
Massimo, il tuo è puro sadismo. Chiedere a me, donalfonsiano doc, di raccontarti delle due serate al Don Alfonso e alla Torre del saracino è come chiedere ad un tifoso del Milan di parlarti [...]
Martin Berasategui, Juan Mari Arzak e Elena ArzakStamattina leggendo qua e là sul web ho trovato nel sito di Apicius questa domanda: San Sebastian o Alicante?Si parla, per chi non lo sapesse, [...]
L'idea "fusion" di Massimiliano Alajmo e del vibrafonista Pasquale Mirra è quella di costruire una partitura "iconico - musicale" sinestesica .Nessuna preparazione " dal vivo", nessuna [...]
Sto scrivendo questo post velocemente perché sono in partenza per Mantova…vado al Festival delle Passioni dove spero di conoscere di persona Alex, Virginia, Fior di Frolla e molti altri [...]
So che interessa a pochi ma trovare qualcosa su Identità London nella stampa inglese non è stata impresa facile. Intendo qualcosa che vada oltre il prevedibile pettegolezzo: “Cielo che [...]
Come vi difendete quando siete sotto stress? Io penso uno sproposito a Uliassi. Non lui, anche se il suo è l’unico caso di anconetano biascicato che fa simpatia, Uliassi va inteso come [...]
Identità London 2009 - I° edizione LUOGO: Londra | DATA: 29-30 giugno 2009 | ORA: 10.00 Noi abbiamo già parlato e discusso, ce le siamo già godute le nostre Identità Golose. Saranno [...]
Provare a ragionare ...> La PerfezioneLa prima volta che sono stato a pranzo da Robuchon al ristorante Jamin, era il 1988, ho mangiato il Pommes purée, cioè il Purée di patate, piatto [...]
Rocco Iannone Foto da Kataweb CucinaRiassunto delle puntate precedentiE così, come ha scritto su questo blog Andrea Ferrari di Brescia, il commento è il n. 98, stanno nascendo i Fans Club del [...]
…Tempo di mettere un po’ di ordine nelle idee, non pensate? 1. Identità Golose Come già detto, era la mia prima volta. Certo, identità non è come il salone del gusto, è più [...]
Guidato dal tuo profumo verso climi che incantano,vedo un porto pieno d'alberi e di vele ancora affaticati dall'onda marina, mentre il profumo dei verdi tamarindi che circola nell'aria e mi [...]
