Risultati: 2211 per Cracco

Questa pizza alla pizza è il metacibo da preparare in ogni occasione

Conosco un ragazzo che ama la pizza. Lo conosco più virtualmente che fisicamente, e seguo le sue avventure da social network con una particolare attenzione, perché la sua non è una passione [...]

tags : cinese ricette dolci pizza sugo ravioli strudel melanzane parmigiana classico
dal 20 August 2014 su:
dolci ricetta pane pasta riso
I peggiori vicini di tavolo al ristorante. 7 indesiderati protagonisti della nostra estate

I peggiori vicini di tavolo al ristorante. 7 indesiderati protagonisti della nostra estate

Niente tormenta il desiderio di una puntata estiva al ristorante come il vincolo di dividere l’ossigeno con un vicino di tavolo molesto. Della serie ti siedi, smetti di ascoltare il tuo [...]

tags : coppia dolci pizza classico servizio ristorante trattoria parmigiano
dal 20 August 2014 su:
locali pane e pizza pane pasta riso

Stelle di Stelle, ad Harrods il pop up stellato made in Italy

Ristoranti stellati Michelin a Londra durante Stelle di Stelle, l'evento che porta ad Harrods 5 chef italiani con due menu esclusivi, un pranzo e una cena.

tags : menu
dal 14 August 2014 su:
locali

Sicuro, uno chef deve imparare molte cose. Alcune le trova nel film Chef, La ricetta perfetta, scoprite quali

“Voglio solo cucinare”, questo lo sfogo di Carl Casper, chef di Los Angeles con un coltello tatuato sull’avambraccio, alle prese con il titolare del ristorante, che pensa – ovviamente [...]

tags : reale menu ricetta cioccolato ristorante critico gastronomico
dal 5 August 2014 su:
locali carne e pesce dolci
Un cuoco manda al diavolo un critico, alla fine i due diventano soci

Un cuoco manda al diavolo un critico, alla fine i due diventano soci

Oggi pomeriggio sono andato al cinema Adriano al primo spettacolo, quello delle 15,20, a vedere Chef, un film scritto, diretto e interpretato da Jon Favreau, eravamo 10 spettatori ed era la [...]

tags : cuoco classico cioccolato ristorante critico gastronomico
dal 30 July 2014 su:
locali vino dolci
Al via 'Asiago CheeSfida' il contest che vede abbinato l'Asiago DOP ela Pasta

Al via 'Asiago CheeSfida' il contest che vede abbinato l'Asiago DOP ela Pasta

Dopo il successo riscontrato lo scorso anno con il contest dedicato al panino gourmet, torna Asiago CheeSfida. La seconda edizione di questa competizione di successo, questa volta vedrà [...]

tags : dieta dop kg panino asiago formaggio ricetta ricette chilogrammi
dal 30 July 2014 su:
ricetta formaggi vino

“Chi cazzo è Germano Celant?”. E già che ci siamo chiediamoci chi sono Vittorio Sgarbi e Philippe Daverio

La domanda di Vittorio Sgarbi è, chiaramente, retorica dato che Germano Celant non è proprio l’ultimo arrivato tra i critici d’arte. È stato curatore del Guggenheim Museum di New [...]

tags : reale stampa
dal 29 July 2014 su:
carne e pesce vino

L’hamburger ci divorerà. Ovvero, la certificazione che blog e giornalismo enogastronomico contano zero

Titolone e foto in prima pagina – oggi – sul Fatto Quotidiano. Al netto delle semplificazioni e dei toni sensazionalistici, è una verità: se bisogna risparmiare, lo si fa sul cibo, [...]

tags : naturale bistecca alimentare
dal 28 July 2014 su:
carne e pesce
"Cosa fai nel weekend?" "Vado ad un evento food!"

"Cosa fai nel weekend?" "Vado ad un evento food!"

Vado ad un evento food!Nell'ultimo anno questa la risposta che ho dato più frequentemente alla domanda di rito del venerdì ‘e tu cosa fai nel weekend?’. Ci sono stati periodi della mia [...]

tags : barolo cantina franciacorta bosco salumi pizza bue parma ricetta milanese
dal 19 July 2014 su:
alcolici carne e pesce vino

Quanto hanno guadagnato Cracco, Barbieri e Cannavacciuolo nel 2013? “Noccioline”, rispetto a Joe Bastianich

Partiamo da quello che guadagna di più: Joe Bastianich. Con 25 ristoranti gestiti (11 solo a New York e uno, L’Orsone, a Cividale del Friuli, in provincia di Udine), i due Eataly [...]

tags : cuoco vini bistrot italiana argentina ristorante
dal 16 July 2014 su:
locali cucina internazionale vino
Dove mangiare nella Milano dell'EXPO

Dove mangiare nella Milano dell'EXPO

Una Milano in movimento anzi in vero e proprio fermento per l'evento che sta aspettando e per il quale si è messa in moto da anni. Dal prossimo maggio 2015 e per i successivi sei mesi il [...]

tags : risotto gambero salumi pane sala punti osteria brunello ristorante vegetariano
dal 15 July 2014 su:
locali pane pasta riso carne e pesce
I 63 migliori ristoranti di Milano secondo il Gambero Rosso 2015

I 63 migliori ristoranti di Milano secondo il Gambero Rosso 2015

Per i ristoranti di Milano tutte conferme e tanta stabilità (a Roma, invece avevamo visto un nuovo tre forchette). È questo il responso della Guida ai Ristoranti di Milano 2015 del Gambero [...]

tags : gambero taverna osteria risotto langhe pub sala latte locanda bistrot
dal 14 July 2014 su:
locali vino carne e pesce
Hell’s Kitchen seconda stagione. Al via le iscrizioni per cucinare con Carlo Cracco

Hell’s Kitchen seconda stagione. Al via le iscrizioni per cucinare con Carlo Cracco

Professionisti della cucina, affilate i coltelli e tirate fuori le vostre migliori ricette: i casting per la seconda edizione di Hell’s Kitchen Italia riaprono i battenti. Presentatore, [...]

tags : fuoco vittoria ristorante
dal 10 July 2014 su:
ricetta vino locali

Cosa succede -dopo- se ci capita di trovare un topo nelle patatine?

Il mondo della patata è in continuo subbuglio. Orsù, non fate i maliziosi, Rocco Siffredi non c’entra. In principio fu il cioccolato delle Fonzie Choco, poi vennero le ardite [...]

tags : coppia veneta bianco fritto classico padella cioccolato
dal 7 July 2014 su:
ricetta cucina regionale pane pasta riso
Un gelato al giorno: Ciacco (vicino a Cracco)

Un gelato al giorno: Ciacco (vicino a Cracco)

Aperta un paio di settimane fa, c’ero passato davanti per caso (ahimé no, non perché ero stato invitato a cena da Cracco, che è a 20 metri circa, svoltato l’angolo), qualche giorno [...]

tags : dolci latte parma panna bar grano prugne gelato valtellina alimentare
dal 2 July 2014 su:
frutta verdura locali dolci

Ed ora il peggior abbinamento di sempre: One direction e Champagne Dom Perignon

Secondo il critico musicale di Repubblica, Ernesto Assante, “Non c’è divo pop al momento che possa reggere il confronto con i One Direction, di sicuro nella fascia di pubblico che [...]

tags : champagne
dal 30 June 2014 su:
alcolici

Sociologiche spiegazione alla crisi dei surgelati: ha vinto Masterchef

Niente da fare, alla fine tutto si riduce sempre ai surgelati. Ebbene sì, le sorti della cultura gastronomica, lo stato di salute del settore, la centralità che ha nelle nostre vite il cibo [...]

tags : frutta salsa pizza mica salame naturale minestrone crostacei molluschi carne bianca
dal 30 June 2014 su:
carne e pesce pane e pizza ricetta
10 abitudini quotidiane che tu puoi avere ma un cuoco no

10 abitudini quotidiane che tu puoi avere ma un cuoco no

Guardate pure Masterchef, Hell’s Kitchen e tutto quello che vi viene in mente. Nulla, nemmeno l’ultima serie di CSI col serial killer che ha messo nel piatto il concorrente di un [...]

tags : pulire inferno frutta cuoco reale paradiso servizio ristorante alimentare tagliare
dal 27 June 2014 su:
ricetta locali frutta verdura
Melanzane "Spaccate"- melanzane imbottite al forno

Melanzane "Spaccate"- melanzane imbottite al forno

Crescono gli anni di blog, è il quarto, e nel mio ricettario virtuale si aggiungono ricette di melanzane al forno.Il primo anno avevo postato questa, la mia preferita, un po' laboriosa da fare [...]

tags : panino ricette forno grana punta ricetta paradiso formaggio siciliana melanzane
dal 25 June 2014 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Cucine da Incubo: Gordon Ramsay lascia

Cucine da Incubo: Gordon Ramsay lascia

Gordon Ramsay lascia Kitchen Nightmares, Cucine da Incubo. Un post sul suo sito, un “announcement” e le casalinghe disperate si disperano ancora di più, dopo aver inserito un bis [...]

tags : salsa scozzese italiana ristorante ingredienti
dal 25 June 2014 su:
ricetta cucina internazionale locali
San Carlo prepara un nuovo aroma per le patatine Wacko's

San Carlo prepara un nuovo aroma per le patatine Wacko's

Si è tenuto a Milano l’evento promosso da San Carlo in occasione del quale è stata presentata Casa Wacko’s, uno spazio fisico dedicato al famoso ed irriverente personaggio degli snack [...]

tags : zona
dal 23 June 2014 su:

Compilation delle sensazionali stroncature di Valerio Visintin nel 2014, Eataly Smeraldo compresa

I più svegli di voi l’avranno già capito tempo fa. Quando le cronache dei siti che venerano i cuochi impegnativi riprendevano le sue caustiche stroncature più di quelle di ogni altro [...]

tags : libretto martina cipolle bistrot bevande dolci pizza pub vini menu
dal 23 June 2014 su:
locali alcolici vino
L’Università di Scienze Gastronomiche compie 10 anni: è “chelfie”

L’Università di Scienze Gastronomiche compie 10 anni: è “chelfie”

Malgrado la retta smisurata, la giornata tipo all’Università di Pollenzo non è come quella che il medio studente ha vissuto ieri. Bella forza, il decennale dell’ateneo di Scienze [...]

tags : colonna francese ristorante gastronomia
dal 18 June 2014 su:
vino cucina internazionale locali

Qui Milano: Björk chiude e riapre, GreenInc chiude, aprono Tramé e Ciacco vicino a Cracco…

A quanto pare, Björk ha cambiato idea. Negozio di prodotti alimentari e di design svedesi, aperto a novembre in via Castaldi, Björk Side Store era nato dalla Bjork Swedish Brasserie sorta [...]

tags : parma bar gelato bianco alimentare giuliana ristorante
dal 16 June 2014 su:
locali carne e pesce dolci
Scampia fa parte della TERRA dei CUOCHI

Scampia fa parte della TERRA dei CUOCHI

E' ormai da qualche mese che frequento all'università Suor Orsola Benincasa di Napoli il P.A.S. (percorso abilitante speciale) insieme ad altri colleghi I.t.P. di cucina ed è qui che ho avuto [...]

tags : farina bianco salsa cuoco fico ricette ravioli carciofi melanzane naturale
dal 14 June 2014 su:
ricetta frutta verdura locali