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Il piatto che ho preparato per salutare il Piemonte e la nostra ospite è un piatto della provincia di Alessandria, legato alla famosa battaglia di Marengo (stavolta ho fatto anche i [...]
Hanno nomi spesso impronunciabili i piatti che si possono assaggiare in Polonia. Sapori forti, ingredienti semplici, contaminazioni dai paesi vicini e un grande attaccamento alle origini e alla [...]
Se le preparazioni protagoniste delle nostre tavole pasquali sono tante, non possono essere da meno i vini da abbinare ai vari piatti. Ecco a voi allora qualche proposta, in cui per ogni tipo di [...]
Dalle mie parti questa tipica preparazione pasquale è nota solamente col nome di Pizza di Pasqua, tanto che quando ho letto sul blog di Federica il termine Schiacciata, pensavo che fosse [...]
Il nome di questa collezione è Prep-Pop, una fusione tra preppy e pop art che rende omaggio alle forme degli anni ’60. Il nome preppy deriva da pre-college e identifica tutti i gruppi che [...]
Negli ultimi tempi acciacchi vari, problemi con il pc e lavori primaverili mi hanno tenuto lontana dal blog .Vi posto una ricettina dolce augurandovi buona Pasqua. Ingredienti 350 g di [...]
...ed eccoci arrivati a Pasqua anche quest'anno...stasera parto e vado dai miei per qualche giorno, quindi questo è l'ultimo post della settimana...Ultimamente mi sono resa conto che mi sto [...]
Non è vero che i piatti speciali si preparano solo nelle occasioni speciali. Io almeno, cerco di evitare di conservare le mie ricette migliori per le grandi occasioni e mi piace che qualche [...]
Pulire il peperone eliminando il picciolo, i filamenti e i semi poi lavarlo e tagliarlo a pezzettini.Pulire i porri tenendo solo la parte bianca, lavarli e tagliarli a fettine sottili.Versare [...]
Un piatto molto gettonato per Pasqua è sicuramente la frittata. Ho deciso di inserire nel mio menù quella pasquale alle erbe preparata con il bimby. Si tratta di una frittata molto [...]
Oggi apriamo con un post un po' particolare, La cucina di Ely ha l'onore di presentarvi Franca Foffo, in un'intervista esclusiva dove ci svela qualche suo segreto.Ma andiamo con ordine chi è [...]
Ma perché prima di Pasqua (e Natale, ancora peggio...) gli impegni si moltiplicano a dismisura? Chi ha stabilito che bisogna organizzare pizzate, aperitivi, scambio di uova, cene, concerti e [...]
Pizza di Pasqua. Un altro grande classico della cucina regionale di queste feste come la colomba, il casatiello (anche in versione con lievito naturale), il tortano, la crostata di tagliolini [...]
Si terrà dal 17 al 20 maggio 2012 la prima edizione dell'Umbria Water Festival, il primo festival internazionale dedicato all'acqua come risorsa del pianeta da conoscere e salvaguardare. Un [...]
Non riesco a credere che in tutti i suoi viaggi Qwerty non abbia ancora provato alcune istituzioni golose della nostra Capitale, così questa volta mi sono riproposto di accompagnarlo io, e [...]
Tenere sotto controllo la “pancetta” e il girovita non è solo un obiettivo estetico, ma è anche raccomandabile per ridurre il rischio di molte patologie, per esempio quelle [...]
Le carni si possono distinguere in BIANCHE (pollo, tacchino, coniglio, cappone), ROSSE (bovine, suine, ovine), e NERE (selvaggina o cacciagione). La carne bianca deriva dal colore delle carni [...]
Buongiorno.. sbaglio o è uscito un raggio di sole?? Ma non canto vittoria.. le previsioni per sabato e domenica son pessime!! Non ci resta che sperare per Pasquetta!!!!Ed io.. mentre mi sto [...]
Voglio augurare buona Pasqua a quelli che seguono Veganblog con questa torta pasquale. Ingredienti (per 4 persone): 150 ml di latte di avena 130 g di farina bianca 100 g di uvetta 50 g di [...]
Dopo aver provato la torta rustica di mais mi sono innamorata di questa farina nei dolci. Non l'avevo mia provata, ma è stata un piacevolissima scoperta, tanto che ora vado alla ricerca di [...]
Pasqua fa venire voglia di gite fuori porta, di scampagnate, di città d’arte da visitare e non per ultimo una buona e appagante cucina da gustare magari in uno scenario particolare. Siena e [...]
Per raccontarvi la storia di questa ricetta mi servirebbe più di qualche riga, ma sarò breve. La prima volta che ho assaggiato i bocconcini di pollo ai carciofi sono rimasta stupita dalla [...]
Verdure di stagione, gli asparagi sono da sempre usati in ricette di primi oppure abbinati alle uova, ma per questo piatto voglio proporveli al naturale arricchiti di sapore [...]
GIACOMO & OLIVIA. EPISODIO 3. “Olivia, quanti anni ha Karl Lagerfeld?” “Dice di essere nato nel 1938 quando i certificati del battesimo portano una data del 1933, ma secondo me è un uomo [...]
Dalla foto penserete che si tratta solo di verdure banalmente cotte .. ma se poteste sentire il sapore e l’odore capireste che c’è qualcosa di diverso. Ora vi svelo di cosa si [...]
