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Una doppia torta Con doppio decoro e doppio gusto pan di spagna cacao e pere con mousse ai frutti di bosco pan di spagna alle noci con mousse alla crema di nocciola X madre e figlia Per una [...]
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Si possono prenotare on line sul sito www.iloveostrica.it. le pregiate ostriche di I love Ostrica, punto di riferimento in Italia per il luxury fish, e i vini di tre delle cinque tenute di [...]
Una piacevole serata nella casa dello chef milanese per eccellenza, Claudio Sadler, riferimento importante della scena gastronomica meneghina che ha scelto le sponde del Naviglio Pavese per [...]
Domenica 30 settembre Polentata! Astiosa! Vegan! Polenta e cibarie a prezzi popolari benefit per spazi sociali, a partire dalle 12.00 Banchetti, musica, attività e bellagente! Non mancate! PER [...]
Dopo aver raccontato la bella realtà del San Pietro Hotel, il 5 stelle luxury di Positano gestito da sempre dalla famiglia Cinque, passiamo a descrivere nel dettaglio l’esperienza che abbiamo [...]
di Fabrizio Scarpato Oro e miele, anice, mela cotogna, balsamo e vaniglia: sole e campagna sul limitar del bosco. Poi una scudisciata salata, come di libecciata. Scarica in PDF L'articolo [...]
Un delizioso elefantino Per il battesimo Della piccola Emma Golosi frutti di bosco arricchiscono la farcia assieme a chip di cioccolato Per una torta come questa Contattateci Michela cake [...]
Indice Il diabete è una malattia cronica che, secondo i dati Istat del 2015, colpisce più di 3,7 milioni di italiani. Nell’organismo di chi ne soffre, vi è un malfunzionamento o un [...]
Non chiamiamolo vino hipster. Né cerchiamo di infilarlo nel numero dei vini cosiddetti naturali, nonostante la grande presenza di coltivazioni sostenibili presenti in zona. Definiamolo, almeno, [...]
Lo avevamo lasciato nelle cucine del Castello di Guarene e lo abbiamo ritrovato in un’altra storica dimora piemontese, La Locanda Sant’Uffizio, ex convento del XVI secolo divenuto relais di [...]
Una stella brilla da quasi due anni a Taormina e si è ormai ritagliata un posto fisso tra gli appassionati gourmet della Trinacria. Un’isola che non ha saputo [...]
23ª FIERA NAZIONALE DEL FUNGO PORCINO DI ALBARETODa quest’anno la grande kermesse si sposta nel pieno periodo del Porcino…si terrà infatti dal 5 al 7 ottobre 2018 ad Albareto (Parma).La [...]
“Mecenate s. m. – Propriam., nome (lat. Caius Maecenas -atis) di un noto cavaliere romano (69 – 8 a. C.), consigliere di Augusto e influente protettore di letterati e artisti; [...]
È il gran giorno! Per raccontarvi il meeting degli Amici Gourmet nel ristorante Agli Amici della piccola frazione di Godia, in quel di Udine, utilizziamo le parole che ci hanno accolto, vergate [...]
All'arrivo dell'autunno arriva puntuale l'appuntamento con i funghi preparati alla maniera di Stefano Buttazzoni, cuoco di montagna nel cuore, ora attivo ad Arba (Pordenone) al ristorante [...]
Mariella Belloni Apecchio (PU), suggestivo centro dell’entroterra pesarese alle falde dell’Appennino umbro-marchigiano, dal 5 al 7 ottobre propone la 36a Mostra Mercato del [...]
L'articolo More: proprietà, benefici e controindicazioni proviene da Ricette della Nonna. Le more sono il frutto della pianta del Rubusulmifolius, che appartiene alla grande famiglia delle [...]
L'articolo Ribes: proprietà, benefici e controindicazioni proviene da Ricette della Nonna. I ribes appartengono al grande gruppo dei frutti di bosco. In botanica, però, fanno storia a sé, in [...]
La confettura di lamponi è una delle conserve di fine estate migliori che ci siano. Semplice e veloce da preparare, questa marmellata sarà una fedelissima compagna per i vostri viaggi culinari [...]
L'articolo Lamponi: proprietà, benefici e controindicazioni proviene da Ricette della Nonna. I lamponi – Rubusidaeus è il nome botanico – fanno parte della famiglia dei frutti di bosco. In [...]
A settembre tornano le lezioni per conoscere meglio il mondo del vino. Per i nuovi allievi 12 corsi di primo livello, ancora più sedi e finanziamenti a tasso zero Si torna a scuola con AIS [...]
L'articolo Mirtilli: proprietà, benefici e controindicazioni proviene da Ricette della Nonna. I mirtilli, o più propriamente mirtilli neri, è un arbusto delle Ericacee, il cui nome botanico [...]
