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Per il Concorso a premi “RinfrescaMI” del Molino Dallagiovanna ho realizzato queste ottime pizzelle fritte di cui vi regalo la ricetta : Ingredienti Per l’impasto della [...]
Il Campionato della Pizza 2017 è una produzione Dissapore con Clai Salumi e Molino Dallagiovanna. Se volete informazioni sullo svolgimento delle sfide cercatele in questo post. In Fucina [...]
Mentre Maria Elena Boschi nel tentativo di rifarsi un’immagine dopo le batoste Etruria e referendum arriva sul red carpet della Mostra del cinema di Venezia, da qualcuno scambiata per [...]
Insalata di fregola allo zafferano, con pomodori confit e mandorle: una ricetta semplice, mediterranea, vegetariana e colorata, con pochissimi ingredienti, dove tutto è giocato sui colori e [...]
E’ stato il poeta Franco Arminio a definire questo luogo “Irpinia d’Oriente”, lo stesso poeta di “Aprilo il mio corpo / e lascialo alle mosche / come i pomodori [...]
Scommette sui nuovi talenti La Locanda del Notaio, l’hotel e ristorante di Pellio Intelvi che già negli anni passati aveva visto crescere e maturare nelle sue cucine Sara Preceruti, altra [...]
Sorsi Divini & Spicchi di Pizza 2.0. è un evento realizzato in collaborazione tra l’Enoteca Le Cantine Dei Dogi e la Pizzeria Ristorante Myosotys. Durante la serata, che si svolgerà [...]
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di Federica Gatto Forno a legna, pale, mozzarella di bufala campana D.O.P e pomodoro San Marzano D.O.P…per un attimo entrando da Pizzaré mi è sembrato di stare in Campania ed invece ho [...]
Dopo un luglio estenuante ed afoso dove tentare di accendere i fornelli è stato presso ché impossibile per tutta l’Italia si è aggiunta un interminabile fila di eventi non [...]
Se la destinazione delle vostre vacanze estive si trova lungo il tragitto che congiunge la Reggia di Caserta al Cilento, ritenetevi viaggiatori fortunati:non solo [...]
Dal 1975 in avanti, il nome di Cernobbio è legato a doppio filo con il summit sull’economia che raduna i vertici della politica e dell’imprenditoria mondiale. Una volta all’anno infatti [...]
Lo sapete che un antico detto siciliano considera il mese di Agosto il principio dell’inverno? Agosto rappresenta nella maggior parte dei casi l’ultimo mese delle vacanze estive, e [...]
L’Hotel La Palma di Capri è una delle strutture più antiche dell’Isola: prima del turismo d’élite, prima delle mode, prima dell’arrivo di VIP e magnati russi, le sue pareti bianche e [...]
Si è rinnovato per la seconda volta al Moera di Avella l’appuntamento per festeggiare la notte di San Lorenzo.Come per la prima edizione, di stelle cadenti manco a pagarne ( ormai anche la [...]
Continuano anche nel 2017 le serate dedicate alla pizza gourmet e agli Champagne organizzate dalla Famiglia Cerea negli splendidi spazi esterni della Cantalupa a Brusaporto (BG). Una [...]
Design, architettura, arte, cultura… c’è poco da dire, ormai è cosa nota che per capire davvero dove va il mondo e conoscere l’avanguardia la città dove andare è Milano. È la realtà [...]
A “Pepe in Grani” assegnato il premio di migliore pizzeria d’Italia del 2017 secondo 50 Top Pizza, la prima guida on line interamente dedicata alle pizzerie del Bel Paese, firmata dal [...]
Devi affrontare gli esami scolastici? Mangia il pesce che contiene fosforo. Quante volte le nostre mamme e nonne ce lo hanno detto, in periodi particolarmente intensi di studio? In effetti il [...]
Che hanno in comune un friulano e un lombardo, anzi, un milanese doc? Nel caso di Andrea Berton la risposta è semplice: lo spirito imprenditoriale e un fiuto infallibile per gli affari. Dallo [...]
Il sapore sapido ed affumicato di uno dei pesci più sani che ci siano accompagnato dalla burrosa freschezza dell’avocado. Questi sono i due protagonisti della Pizza al salmone e avocado [...]
D’estate il Ciasa Salares, immerso tra le Dolomiti nell’Armentarola, è il rifugio sicuro degli Amici Gourmet. L’aria di montagna, si sa, mette appetito, e quando a ospitarci è la [...]
Il Campionato della Pizza 2017 è una produzione Dissapore con Clai Salumi e Molino Dallagiovanna. Se volete informazioni sullo svolgimento delle sfide cercatele in questo post. Era [...]
La storia del Ristorante San Giorgio comincia nel 1961, e come in tutte le storie che si rispettino, per lo meno in Italia, comincia con una famiglia, quella dell’attuale chef e patron [...]
Lo ammettiamo. Siamo alla mozzarella di scambio. Un assaggio della vera mozzarella di bufala fresca “No frozen” in cambio di una firma per appoggiare la petizione popolare “No [...]
