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5 ricette di Natale per risotti in grande stile

5 ricette di Natale per risotti in grande stile

E se per Natale facessimo un risotto? Ecco le ricette più gustose Questo post potrebbe chiamarsi risotti di Natale, perché oggi sposiamo l’ipotesi del riso per cenoni e pranzi vari e vi [...]

tags : fuoco bosco molise funghi ricette bianco burro panna noce riso
dal 19 November 2014 su:
ricetta frutta verdura vino
Nus B-day: un compleanno speciale

Nus B-day: un compleanno speciale

Pensieri sparsi sul tema del tempo che passa (anche per Nus). Di certo su un cupcake non potevano starci tutte. Sì, perché le candeline quest’anno sono 35 e mai come oggi mi sento di [...]

tags : ricette
dal 19 November 2014 su:
ricetta
11 incidenti che capitano agli chef: la parte peggiore del lavoro in cucina

11 incidenti che capitano agli chef: la parte peggiore del lavoro in cucina

Sempre detto noi che la fare lo chef non è una passeggiata di salute. Vero, ci sono dei vantaggi, ma nemmeno la puntata più cruenta di Criminal Minds riesce a tenere testa alle torture che [...]

tags : cuoco fuoco pesci punta punti arrosto piastra frittura friggere servizio
dal 19 November 2014 su:
ricetta carne e pesce locali
Muffins al Cremoncello...storia di un delirio

Muffins al Cremoncello...storia di un delirio

Ci sono dei momenti in cui il cervello va in black out....avete presente il vuoto?? Ecco questo c'era nella mia testa quando ho scoperto che la nuova sfida dell'MTC. Al primo rigo del post [...]

tags : libretto fuoco forno limoni farina latte mica torta dolci bianco
dal 18 November 2014 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Farinata 5 P

Farinata 5 P

Quattro mani e una cucina. Chefspeciali incontra Sian Vegan per una serie di appuntamenti davvero speciali, dedicati a chi ama la cucina vegan e a chi ama mangiare sano!! Abbiamo chiamato [...]

tags : forno farina aglio vegan ceci piselli farinata pomodorini tagliare crostata
dal 18 November 2014 su:
frutta verdura ricetta
Forkchops: forchette o bacchette?

Forkchops: forchette o bacchette?

Le pause pranzo più divertenti (esclusa la volta in cui per salutare un amico ristoratore sono scivolata e finita a pelle di giaguaro sotto al tavolo che stava servendo) le ho sicuramente [...]

tags : riso sala italiana ristorante
dal 18 November 2014 su:
locali pane pasta riso cucina internazionale
Sparkle 2015, Roma

Sparkle 2015, Roma

  SparkleDAY 2015È per sabato 22 novembre l’appuntamento più frizzante della capitale!Torna puntuale anche quest’anno lo Sparkle Day, la grande festa delle bollicine italiane [...]

tags : franciacorta prosecco pavese ricette stampa secco doc vini reggiano olive
dal 18 November 2014 su:
vino alcolici pane pasta riso
Panettone milanese

Panettone milanese

Il panettone, di origine milanese, è il dolce tipico che unisce, almeno in tavola, la tradizione natalizia degli italiani. Gli scaffali dei supermercati e le vetrine dei bar, sono invasi da [...]

tags : birra forno farina latte burro bar noce grammi pandoro zucchero
dal 18 November 2014 su:
ricetta dolci alcolici

Zuppa orzo e speck: il comfort food preferito dagli italiani come l’Alto Adige insegna

Novembre, questi giorni in particolare, è il periodo di eccellenza del comfort food, il buon cibo di una volta che ti consola dalle brutture del mondo, non solo climatiche. Se le zuppe sono [...]

tags : fuoco burro salume grammi ricette speck brodo vini mele noce
dal 18 November 2014 su:
ricetta carne e pesce vino
Ristorante Veracruz, Genova

Ristorante Veracruz, Genova

Altro che “Messico e nuvole”, a Genova il paese centroamericano si declina in Messico e caruggi: è infatti nei vicoli, in pieno centro storico, che ha da poco aperto il Ristorante [...]

tags : pollo latte chili mais rum birra salsa bevande formaggio fagioli
dal 17 November 2014 su:
alcolici ricetta locali
Formaggio svizzero, cuori e buchi

Formaggio svizzero, cuori e buchi

Oggi devo ringraziare l’Emmentaler DOP: quando mi sono iscritta al contest #noicheesiamo non credevo che mi avrebbe regalato tanto. La vita fa strani giri, stavolta la ricetta del cuore e il [...]

tags : fiorentina funghi forno frutta ricette salumi fuoco latte dop riso
dal 17 November 2014 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Carpaccio di zucca al timo e paprika

Carpaccio di zucca al timo e paprika

Buongiorno e buon lunedì!Anche oggi  noi del gruppo Light and Tasty, siamo in Arancione, un colore che amo, solare e vivace, forse mi assomiglia un po'...Inutile ricordare che gli ortaggi [...]

tags : carote fuoco zucca ricetta ortaggi tagliare padella risotto ingredienti
dal 17 November 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
E la vita scorre nel grande, lungo salone del Ristorante Tassi a Bondeno (FE)

E la vita scorre nel grande, lungo salone del Ristorante Tassi a Bondeno (FE)

Madre e figlia si aggirano tra i tavoli. More, scure, alte. Hanno stivaletti col tacco, maglia larga e pantaloni aderenti. Una bella ragazza diventata donna, una bella ragazza che bella donna [...]

tags : cantina brodo coppa maiale pane zucca vini sugo nocino carta dei vini
dal 17 November 2014 su:
locali pane pasta riso carne e pesce
Focaccia integrale ai sapori d'autunno

Focaccia integrale ai sapori d'autunno

 Non sono brava coi lievitati, lo ammetto, sono una persona con una soglia di pazienza pari allo zero, quindi spesso, proprio per questo motivo, non mi ci metto.Tempo fa avevo il lievito [...]

tags : birra latte fuoco forno funghi speck torta pizza secco zucca
dal 17 November 2014 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Dentro la ricetta : la lievitazione e ...la prima pizza fragrante!

Dentro la ricetta : la lievitazione e ...la prima pizza fragrante!

Una pizza, anzi due pizze a lunga lievitazione. Nei giorni appena trascorsi, data l'allerta 2 diramata in tutta la Liguria e le raccomandazioni di strare a casa, ho avuto il [...]

tags : forno marino birra pane kiwi pizza farina ricette zucchero mescolate
dal 17 November 2014 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Qui MIlano: Arriva Manuelina

Qui MIlano: Arriva Manuelina

No, non è una mia amica che viene a Milano a trovarmi: è “LA” Focaccia di Recco per antonomasia, quella del Ristorante Manuelina appunto di Recco. In questi giorni a Golosaria, [...]

tags : forno focaccia formaggio ristorante focaccia di recco
dal 17 November 2014 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Risotto con roquefort e chicchi di melagrana e il pregiatissimo Marsala Soleras Vergine Riserva

Ricominciato l'autunno, ricominciata la stagione dei risotti. Che ci posso fare? li adoro!Come sempre, quando amo una ricetta non è soltanto perché amo mangiare quella pietanza, ma amo [...]

tags : vergine riserva marsala ricetta ricette annata riso brodo pollo dolci
dal 17 November 2014 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Un viaggio sul Lago di Garda alla scoperta dell'olio extravergine Garda Dop

Un viaggio sul Lago di Garda alla scoperta dell'olio extravergine Garda Dop

Si fa presto a dire olio. Esistono tanti tipi d’olio. Quello di cui vi parlerò oggi è l’extravergine d’oliva e più precisamente, quello che si produce nella zona del lago di Garda. A [...]

tags : cantina cortese garganega bardolino merlot lagrein nosiola pinot cabernet novello
dal 16 November 2014 su:
vino alcolici frutta verdura
Muffins profumati alla rosa con topping al miele e pistacchi

Muffins profumati alla rosa con topping al miele e pistacchi

Andando sempre di fretta, mi ero persa la parte del post di Francesca dove specificava che anche le canzoni potevano partecipare alla sfida di MTC di questo mese...quando ho realizzato che [...]

tags : succo forno dolci burro riso turca farina bianco alimentare ingredienti
dal 16 November 2014 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Carré di agnello con castagne e mele, l'autunno che piace a me

Carré di agnello con castagne e mele, l'autunno che piace a me

Mi piace l'autunno, mi piace tantissimo. Quando ci penso e provo a raccogliere nella mente tutte le sensazioni che mi accompagnano in questa stagione, ecco a cosa penso: a un camino che fuma in [...]

tags : bianco secco pizza mele casetta saltare casseruola cottura castagne padella
dal 16 November 2014 su:
ricetta alcolici vino
Ricordi d'infanzia, ricordi di te: babà rustico di mia nonna Iolanda per #noiCHEESEamo

Ricordi d'infanzia, ricordi di te: babà rustico di mia nonna Iolanda per #noiCHEESEamo

Non mi piace la parola. Non mi è mai piaciuta. Ma in questi mesi, mi rincorre. La vedo mescolarsi alla mia vita. Deviarla. Darle altri sensi. Aprire nuove vie.La fine di un'amicizia. La fine di [...]

tags : farina salame ricetta forno birra kg burro latte lievito coperto
dal 16 November 2014 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Tiramisù di Pere e Scagliette di Cioccolato Fondente

Tiramisù di Pere e Scagliette di Cioccolato Fondente

Il Tiramisù di Pere e Scagliette di Cioccolato Fondente, nasce come rivisitazione della ricetta tradizionale del tiramisù, ma senza caffè. Si aggiungono, invece, pere ridotte in composta e [...]

tags : amaro latte succo pere frutta ricetta cioccolato mescolando dessert mascarpone
dal 15 November 2014 su:
alcolici frutta verdura ricetta

Caserta, 19 novembre. Il Premio Internazionale Biol e Biol Novello alla Reggia Borbonica

ll Premio Internazionale Biol consegnerà i riconoscimenti ai migliori oli biologici dei diversi territori italiani nello spettacolare contesto della Reggia di Caserta (Sala degli Specchi). La [...]

tags : novello sala internazionale
dal 15 November 2014 su:
locali vino alcolici
MiniKrapfen ma anche piccole Graffe

MiniKrapfen ma anche piccole Graffe

Ci sono dei giorni che hai voglia di regalarti qualcosa di buono e mandare all'aria ogni pensiero di cibo sano. Che poi diciamoci la verità, se ci fa stare bene è sanissimo!! o no?La ricetta [...]

tags : latte farina burro coppa rum secco krapfen ricetta zucchero friggere
dal 15 November 2014 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

ARTUSI: « Cacimperio » (Fonduta)

OneArmedMan Tartufi con la « Fondüta » della Petronilla 247. Chi frequenta le trattorie può formarsi un’idea della grande varietà dei gusti nelle persone. Astrazion fatta da quei [...]

tags : fuoco bianco latte burro torta grammi ricetta bevande gruviera fonduta
dal 15 November 2014 su:
formaggi ricetta alcolici