La mostra dedicata al nettare degli dei farà da corollario ad un'importante tavola rotonda organizzata da Coldiretti Piacenza, per domani 28 ottobre alle 10.00 a Castell'Arquato.Riflettori [...]
A Villa di Magione un workshop per presentare alla stampa nazionale l'offerta turistica del Trasimeno. L'incontro sabato mattina alla Cantina Pucciarella si aprirà con l'intervento [...]
VII° Itinerario di Sapori e Cultura in Terra di Lavoro: un tuffo nel medioevo a Capua e Casertavecchia. Due i Bus in partenza da Napoli Domenica 30 Ottobre."Sapori e Cultura in Terra di [...]
Tra i soci della Strada anche sei frantoi tra più importanti del veronese, in festa a novembre per celebrare l'olio novello e visitabili su prenotazione tutto l'anno. Dalla '3^Festa dell'Olio, [...]
Abbiamo anticipato l’altra settimana la ricetta degli Spaghetti tiepidi “Whoosh” di Davide Oldani, che è stata presentata a Le Grand Fooding giovedì scorso. Alla fine, la [...]
Nell'esercizio della memoria e della scrittura non si può dimenticare Piero Piromallo, un cuoco di talento con una storia da romanzo.La prima volta che l'ho conosciuto, siamo negli anni [...]
Il Consorzio Vini Doc Colli Euganei ha in programma una periodo ricco di eventi organizzati in concomitanza della 42esima Mostra Vini di Luvigliano, la manifestazione autunnale più importante [...]
Spiegazione del perché il low cost è così popolare? I soldi sono finiti. O pensavate che ci avessero influenzato gli extraterrestri. Il riflesso condizionato è che dopo Roma, Milano, [...]
Studio Cru Torna a Vicenza dal 24 al 26 novembre l'appuntamento con ViviDOC, happy hour alternativo a base di prodotti locali promosso nel centro storico della città dal Consorzio Tutela [...]
-91 Oggi è stata proprio una giornata d’autunno, freddina e piovigginosa. All'autunno Stagione di nebbie e morbida abbondanza,Tu, intima amica del sole al suo culmine,Che con lui cospiri [...]
Sabato 22 Ottobre 2011 a Montecorvino Pugliano (SA) dalle ore 15 in poi l'agriturismo Terra di Vento accoglierà il Congresso Regionale AIAB Campania - Associazione Italiana per l' Agricoltura [...]
Capita di trovarsi a Casalecchio di Reno all’ora di cena e di voler cenare. Capita anche di sapere dove andare ma di non avere voglia di andarci. C’è in zona una serie di posti, sui [...]
E' da poco partita la stagione di raccolta del Tartufo Bianco pregiato, conosciuto anche come Tartufo di Alba e con il nome scientifico di Tuber Magnatum, il tartufo più pregiato in [...]
Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui vigneti italiani, nel [...]
{lang: 'it'}L’11 e il 12 novembre il Consorzio Tutela Vini Collio e Carso organizza il primo summit internazionale dedicato all’enologia in bianco Il futuro è in bianco? E’ questo [...]
Il 20 ottobre i riflettori si accendono sullo splendido territorio dei Colli Euganei, parco naturale ospitato su colli antichissimi, di origine vulcanica, originati 35 milioni di anni fa.MILANO [...]
E’ finalmente terminato, dopo un mese, lo sfiancante spoglio dei 3 bicchieri della guida Vini d’Italia 2012 del Gambero Rosso. Ammetto di non averne seguito gli sviluppi per evitare [...]
Spesso si evita di cuocere certe pietanze al forno per la paura che risultino troppo asciutte, il polpettone è una di queste,bisogna sorvegliarlo molto e irrorarlo spesso con brodo o [...]
Ultimo giorno ad Agropoli, questo. Il clima non mi è stato favorevole, ma sono riuscita a portare a termine tutti i lavori da consegnare. Ho la febbre e domani mi aspettano 7 ore di macchina. E [...]
Sono Fattoria di Bagnolo, La Colombaia, La Querce, Lanciola, Malenchini e San Michele a Torri le sei aziende che rappresenteranno il Consorzio Chianti Colli Fiorentini ad Autochtona, il forum [...]
Sono tanti gli appuntamenti che attendono i vini della Cantina di Pratissolo di Scandiano (RE). Fra questi, Autochtona e il Merano Wine Festival, dove verranno proposte in degustazione le annate [...]
L'appuntamento con San Martino in Cantina è per domenica 13 novembre ma vi saranno interessanti proposte da non perdere a partire dal sabato per l'intero fine settimana.Sono 25 le cantine socie [...]
Sette giorni di appuntamenti musicali, gastronomici, letterari e teatrali celebreranno mezzo secolo di storia de Il Geografico, azienda con sede a Gaiole in Chianti (Si).Pochi giorni ancora [...]
'Oggi il Veneto, primo esportatore enologico a livello nazionale e di fatto il maggiore produttore di vini da vitigni autoctoni di qualità, è il territorio che presenta la più alta [...]
“Ciò che dobbiamo imparare a fare, lo impariamo facendo”.AristoteleMai massima è stata più vera. Occorre sperimentare per imparare veramente. Perciò, si impara a fare il pane…mettendo [...]