Risultati: 1062 per cortese

La primavera dell'Enolaboratorio

Con l’arrivo della Primavera ricominciano gli appuntamentiDell’Enolaboratorio®Il progetto ideato da Fabio Cimmino, Mauro Erro e Tommaso LuongoPresentaI primi quattro incontri della stagione [...]

tags : barbaresco pinot cortese cantina dolcetto cru vini ovada gallina pinot nero
dal 24 March 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
15° Concorso Internazionale del Packaging: Bronzo per il Caffo Solara

15° Concorso Internazionale del Packaging: Bronzo per il Caffo Solara

Bronzo per il Caffo Solara, unico prodotto calabrese vincitore di una medaglia. Il Triple Grand Orange Liqueur "Caffo Solara" ha conquistato la medaglia di bronzo per la categoria 'Confezioni di [...]

tags : cortese amaro frutta dolci vini brandy ricetta distillati calabrese liquore
dal 23 March 2010 su:
alcolici vino locali
Vinum 2010, il calendario completo degli eventi

Vinum 2010, il calendario completo degli eventi

Per chi fosse interessato a questo evento sul vino ad Alba, propongo il calendario completo. Vinum 2010 si tiene nei giorni 17-18 aprile, 24-25 aprile e 1-2 maggio 2010. Inoltre, sono previsti [...]

tags : roero riesling nebbiolo barolo arneis cortese barbera erbaluce dolcetto barbaresco
dal 23 March 2010 su:
vino alcolici cucina internazionale
(Quasi) tutto quello che avreste voluto sapere del Dissapore Day di Roma

(Quasi) tutto quello che avreste voluto sapere del Dissapore Day di Roma

Con la scusa di ringraziare i lettori che hanno affollato il Dissapore Day di Roma, parliamo di noi: ettipareva. Ce ne scusiamo, ma con il video e le prime foto è ufficialmente aperta la [...]

tags : cortese colonna romana birra sala vongole gambero ristorante spaghetti servizio
dal 22 March 2010 su:
locali vino carne e pesce

Gavi Rovereto Vigna Vecchia 2007, Castellari Bergaglio

Come ho già avuto modo di scrivere nel mio discorso di fine anno, alcuni degli scritti più belli letti nel 2009 dal sottoscritto recavano la firma di Francesco Falcone sulle preziose pagine di [...]

tags : gavi cortese vini bianco cortese di gavi
dal 18 March 2010 su:
vino alcolici
E Dissapore Network fu!

E Dissapore Network fu!

Lo so, lo so. Là fuori c’è gente in astinenza seria da blog e ce ne scusiamo. C’abbiamo dato dentro col restyling e le novità non mancano. Roba che un webdesigner normale ti manda [...]

tags : cortese mica ricette gambero classico
dal 18 March 2010 su:
vino pane e pizza ricetta
Il ritorno di Dissapore, promettiamo di non sparire più

Il ritorno di Dissapore, promettiamo di non sparire più

Prima cosa, vi promettiamo che non accadrà di nuovo, oltre che un’eresia, tre giorni offline sono stati un tormento, specie per dei nerd come noi. Abbiamo il migliore dei uebdisainer [...]

tags : cortese bio ricette gambero classico
dal 18 March 2010 su:
vino ricetta

Salotto 73 a Firenze, un inizio stentato, meno male il servizio ottimo

Aperto da due settimane, dalle ceneri del locale che avevo già recensito a suo tempo. Conferma la buona impressione l’ambiente, molto curato, magari eccessivo solo nelle luci troppo [...]

tags : fiorentina cortese franciacorta salsa cozze dolci riso vini risotto menu
dal 17 March 2010 su:
locali carne e pesce frutta verdura

Esperimento | Riconoscere la pizza migliore del mondo guardando una fotografia

E’ stato impressionante l’altro giorno quando il lettore di Dissapore, Eggi, ha capito attraverso una foto che la spigola cucinata dalla nostra Cristina Cortese non era fresca bensì [...]

tags : cortese pizza spigola napoletana
dal 10 March 2010 su:
pane e pizza vino carne e pesce
Assaggi: Arancia Blu

Assaggi: Arancia Blu

L'Arancia Blu è uno dei ristoranti vegetariani più famosi a Roma. Mi era già capitato di andarci quando si trovava nel cuore di San Lorenzo, e ne ero rimasto incuriosito. Il locale ora è [...]

tags : prosecco cortese lagrein funghi ravioli fritto salato burro brie pere
dal 9 March 2010 su:
frutta verdura vino formaggi
Wine Bar dei Frescobaldi - Fiumicino (Roma)

Wine Bar dei Frescobaldi - Fiumicino (Roma)

Angelo PerettiEbbene sì, quando, per tornare a Verona la sera, prendo l'Alitalia delle 21 e qualcosa all'aeroporto di Fumicino, mi fermo prima a mangiare un boccone al Wine Bar dei Frescobaldi. [...]

tags : chianti cortese riserva romana rufina bar wine verdure toscano servizio
dal 7 March 2010 su:
vino alcolici locali
La tecnica di cuocere il pesce sotto sale

La tecnica di cuocere il pesce sotto sale

Quando vado in pescheria, la mia giornata migliora. Comprare il pesce fresco è terapeutico. Mi metto nelle mani (sapienti) di chi, con il passare degli anni, ha conquistato la mia fiducia, e [...]

tags : dieta chilo chili forno vapore naturale spigola cottura
dal 5 March 2010 su:
ricetta
Vini: le Doc Piemonte che utilizzano i bag in box

Vini: le Doc Piemonte che utilizzano i bag in box

Chardonnay, Cortese, Barbera, Bonarda e Grignolino. E' stato modificato il disciplinare di produzione della Doc "Piemonte".Il provvedimento, molto atteso dal mondo produttivo regionale, ferme [...]

tags : barbera bonarda cortese grignolino chardonnay vini doc piemonte grignolino piemonte barbera piemonte cortese
dal 27 February 2010 su:
vino alcolici

Cestello ristoclub a Firenze

Siamo nella zona di Oltrarno, vicino a San Frediano, nella piazza che si affaccia sull’Arno. Il locale ha visto diverse gestioni, l’attuale è di circa un anno fa, iniziata cn la [...]

tags : cortese salsa polpo sala vini zona panino burrata pancetta giapponese
dal 25 February 2010 su:
vino ricetta carne e pesce
Superare la paura del fritto | La ricetta delle chips

Superare la paura del fritto | La ricetta delle chips

IO FRIGGO! Quasi mi sento in colpa per quello che ho scritto, tutta colpa dei pregiudizi. Nell’immaginario collettivo la frittura è il male assoluto, qualcuno pensa sia addirittura [...]

tags : cortese fritto burro fibre wok ricetta temperatura frittura asiatica pentola
dal 24 February 2010 su:
ricetta formaggi

“Cantinetta del nonno”, l’abitudine a volte..

Il locale si trova nella via principale di San Casciano Val di Pesa: una volta entrati è bello osservare il bancone in fondo alla sala, che ricorda quello delle vecchie macellerie; in questo [...]

tags : cortese salumi sala vini maiale coperto prosciutto servizio carta dei vini toscano
dal 20 February 2010 su:
locali carne e pesce vino
Ritorno al Sud

Ritorno al Sud

Vi abbiamo già raccontato del ristorante di Marianna Vitale, siamo ritornati per provare i nuovi piatti. [...]

tags : pecorino cortese fiore dolci porro uva sala polpo valeriana mozzarella
dal 18 February 2010 su:
locali frutta verdura alcolici

Gaja vs. Dom Pérignon: non tutti i grandi del vino snobbano la rete

"Gazzetta Gaja", questo è il nome in codice informale che ho affibiato alle periodiche esternazioni di Angelo Gaja (nella foto, a sinistra). La sua cortese addetta stampa fa periodicamente [...]

tags : cortese stampa
dal 17 February 2010 su:
vino alcolici
E’ Carnevale, poche Chiacchiere (post con ricetta)

E’ Carnevale, poche Chiacchiere (post con ricetta)

Tutti dicono che Carnevale è la festa dei bambini, costumi, coriandoli, stelle filanti, uova e farina. Ma il fine settimana lungo, è l’occasione attesa anche da noi adulti per fare man [...]

tags : cioffe farina bianco salato dolci mica secco burro ricette ravioli
dal 15 February 2010 su:
ricetta dolci formaggi
Pommes d’amour (& la sanvalentino in Giappone)

Pommes d’amour (& la sanvalentino in Giappone)

Bene, tanto per chiarire ogni eventuale dubbio: ho smesso di festeggiare la san valentino quando avevo su per giù 14 anni e non intendo affatto ricominciare :-). La ricetta di oggi è quindi [...]

tags : cortese naturale ricetta farina mele fuoco francese zucchero giapponese cioccolato
dal 12 February 2010 su:
ricetta dolci cucina internazionale
Antipasti: trancetti di merluzzo e formaggio

Antipasti: trancetti di merluzzo e formaggio

Questo antipasto caldo è perfetto da servire mentre terminate di preparare gli ultimi dettagli per la vostra cena, lasciando che i vostri ospiti nel frattempo possano bere un bicchiere di [...]

tags : cortese pavese formaggio
dal 29 January 2010 su:
pane pasta riso vino alcolici
Il Povero Diavolo a Torriana

Il Povero Diavolo a Torriana

L’italiano non è la lingua più diffusa del mondo, ma di certo una delle più belle da scrivere, da leggere, da parlare. Da usare, ed anche da abusare. Consente una serie di acrobazie [...]

tags : cortese gelato bianco capperi arrosto farina china vini mais pesci
dal 16 January 2010 su:
alcolici pane pasta riso carne e pesce
Roma, Arcangelo

Roma, Arcangelo

Via Giuseppe Gioacchino Belli, 59-61 Tel. 06.3210992 Sempre aperto, chiuso il sabato a pranzo e la domenica, i festivi. Ferie in agosto Scheda precedente in questo sito Il mitico Arcangelo [...]

tags : pecorino cortese romana cilento inglese birra coppa porri grano vitello
dal 16 January 2010 su:
locali alcolici vino
Soul Kitchen | Un film pieno di anima

Soul Kitchen | Un film pieno di anima

Avrà il suo bel daffare il Ministro Luca Zaia per definire una propria posizione ufficiale su Soul Kitchen, il nuovo film del regista turco-tedesco Fatih Akin, un film che racconta di [...]

tags : prosecco cortese pollo reale greca mica brut sala greco tedesca
dal 11 January 2010 su:
vino alcolici carne e pesce
Allora cari chef, i vostri piatti mangiateli voi

Allora cari chef, i vostri piatti mangiateli voi

Ci avevano provato anche i servizi d’ordine ai concerti rock, chi li ricorda? Palpeggiamenti insistenti all’ingresso, sommati alla fila interminabile, al caro-biglietto, alle ore in [...]

tags : cortese mica servizi ceci
dal 9 January 2010 su:
vino pane e pizza frutta verdura