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#Staycation @ Hotel I Portici – Bologna (BO) – Chef Resident Gianluca Renzi, Chef Ospiti Daniele Bendanti & Massimiliano Poggi

Ai Portici Hotel di Bologna nella cornice del teatro che ospita il Ristorante I Portici  abbiamo partecipato ad una bellissima cena a sei mani con pacchetto #Staycation (Cena con pernottamento [...]

tags : pecorino nduja taralli cantina gnocco fritto funghi gnocco salsa anice farina
dal 2 December 2020 su:
locali alcolici frutta verdura

Natale 2020, idee regalo per gli amanti del tè

Natale 2020 sarà sicuramente una festa che difficilmente dimenticheremo. La paura della pandemia, le nostre abitudini radicalmente cambiate, le restrizioni, le incertezze economiche e il [...]

tags : frutta tisane china dolci pub torta vapore ricette giapponese temperatura
dal 1 December 2020 su:
alcolici locali ricetta

Francia: sfonda la vetrina del Burger King durante la lezione di guida

Non aiutare un amico a superare l’esame della patente in Francia: un ragazzo ancora non patentato, durante un’improvvisata lezione di guida ha sfondato la vetrina del Burger King. [...]

tags : zona fast food
dal 1 December 2020 su:
locali
Delivery Roma. Pizzeria davvero Magnifica con la pizza da finire a casa

Delivery Roma. Pizzeria davvero Magnifica con la pizza da finire a casa

Un ottimo delivery per Magnifica, pizzeria nel cuore della Balduina, quartiere residenziale di Roma. È un locale sempre pronto a rinnovarsi di fronte alle richieste del mercato e del periodo. [...]

tags : campana pugliese ciauscolo zona bufala cicoria dop arrosto romana forno
dal 1 December 2020 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Latte intero UHT – Milbona: richiamo per rischio microbiologico

E’ stato diramato un nuovo richiamo sul sito Salute.gov: un lotto del Latte intero UHT di Milbona è stato richiamato a causa di un rischio microbiologico. Sul sito l’allerta è [...]

tags : punti latte candia
dal 1 December 2020 su:
alcolici vino

A Natale arriva ‘O Panettone ‘A figlia d’‘o Marenaro

Un panettone identitario per portare un messaggio di speranza e raccontare Napoli Non solo solidarietà. In un anno devastato dalla pandemia, dove il desiderio del Natale è più forte che mai, [...]

tags : wine panettone
dal 1 December 2020 su:
alcolici dolci

La Montina sui social con il calendario dell’Avvento

La Montina, storica cantina di Monticelli Brusati in Franciacorta, quest’anno per il  Natale regala a clienti e appassionati un calendario dell’Avvento davvero particolare, unendo il [...]

tags : franciacorta cantina vini reale
dal 1 December 2020 su:
alcolici vino carne e pesce
I vini migliori da abbinare ai formaggi: la guida per non fare errori

I vini migliori da abbinare ai formaggi: la guida per non fare errori

Vini e formaggi, abbinamenti possibili. La bocca non è stanca se non sa di vacca. Il fatto che questa espressione sia stata declinata dialettalmente in molte regioni, la dice lunga sulla [...]

tags : pecorino cerasuolo carignano bardolino gattinara marzemino sauvignon ramandolo aglianico lambrusco
dal 30 November 2020 su:
vino alcolici formaggi
Il crowdfunding nel vino, funziona?

Il crowdfunding nel vino, funziona?

Dal lontano 1991 ad oggi, internet è entrato di prepotenza nelle nostre vite, cambiando il modo di comunicare, fare informazione e intrattenimento, ma è dal punto di vista commerciale e [...]

tags : zona vini cru sala wine borgogna francese classico bordeaux
dal 30 November 2020 su:
alcolici vino
Glifosato, da dove viene il grano della pasta: la lista marchio per marchio

Glifosato, da dove viene il grano della pasta: la lista marchio per marchio

Sta facendo discutere l’inchiesta del Salvagente sulla pasta al glifosato. La rivista, per il numero in edicola, ha fatto analizzare 20 pacchi di spaghetti delle marche italiane più [...]

tags : ligure cocco grano bio martino molisana alimentare spaghetti italiana internazionale
dal 30 November 2020 su:
cucina internazionale pane pasta riso cucina regionale

Piemonte: online la “Merenda Sinoira” al tartufo degli chef stellati

Il Piemonte promuove una delle sue tradizioni più antiche: la “Merenda Sinoira” (un aperitivo pre-spritz), e lo fa attraverso dieci showcooking e venticinque grandi chef che da casa [...]

tags : roero langhe alba bianco ricette ristorante piemontese monferrato internazionale
dal 30 November 2020 su:
vino alcolici ricetta
Maximo a Roma. Cosa si mangia al centro commerciale sulla Laurentina

Maximo a Roma. Cosa si mangia al centro commerciale sulla Laurentina

Il Maximo Shopping Center, appena aperto con i suoi 65.000 metri quadri è il terzo per dimensioni a Roma, dopo Porta di Roma e Roma Est. 160 negozi, con 35 insegne di food (le ha contate [...]

tags : pugliese romana birra frutta bianco cannoli ricette fritto latte dolci
dal 30 November 2020 su:
locali alcolici cucina regionale

Livorno: centinaia di ordini dopo l’appello per la pizzeria che assume ragazzi down

Livorno mostra tutta la sua anima solidale rispondendo all’appello fatto da Il Parco del Mulino, associazione che dal 2011 si occupa dell’inserimento sociale di persone affette da [...]

tags : pizzeria ristorante
dal 30 November 2020 su:
locali

Medaglioni Fritti Basilico e Pinoli con Salsa all’Aglione

  “Mai sentito parlare della mamma italiana?Se superi il test e piaci alla mamma è fatta.Ti sei spianata la strada verso l’altare, tesoro”(V.Vanzini, Mia suocera è un mostro) Dal [...]

tags : salsa sugo ravioli ricetta condire spianata
dal 30 November 2020 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Aste da record: tutti i dubbi sulla bottiglia da centomila euro

Venerdì scorso abbiamo pubblicato un post sulla vendita all’asta di una bottiglia di vino da 100.000 euro, una doppia magnum Grand Cru di Romanée Conti del 1990. L’asta online, a [...]

tags : cru vini stampa annata lombarda
dal 30 November 2020 su:
vino alcolici cucina regionale

Longevi 2021. Mangiar bene per vivere a lungo!

8 donne e 6 uomini, con una età media di 100 anni. Sono i numeri che caratterizzano “Longevi 2021”, progetto nato da un’idea della cuoca cilentana Giovanna Voria, realizzato in [...]

tags : dieta manzo cilento alimentare piramide alimentare
dal 30 November 2020 su:
carne e pesce vino

I vincitori di Una Mole di panettoni

  Una Mole di panettoni. Oltre sessanta i panettoni in concorso in Piemonte divisi in quattro diverse categorie. La giuria, composta da tecnici, pasticceri e giornalisti e capitanata dal [...]

tags : rosetta forno salato dolci speck olive grano martino speck di sauris panettone
dal 29 November 2020 su:
salumi frutta verdura pane pasta riso

Veuve Clicquot Christmas Collection 2020, inconfondibile!

La Christmas Collection 2020 di Veuve Clicquot rispecchia il claim della maison,“una sola qualità, la migliore”. Una collezione perfetta per un brindisi all’insegna [...]

tags : pinot chardonnay albicocche cori frutta mele datteri champagne liquore pietra
dal 29 November 2020 su:
alcolici frutta verdura vino

Francesco Luni vince a Roma il “The best panettone of the world 2020”

Il giovane pasticciere Francesco Luni  padovano si aggiudica l’oro assoluto nella competizione mondiale organizzata dalla Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria e Cioccolateria [...]

tags : farina ricette latte coppa uva ricetta classico alimentare panettone cottura
dal 28 November 2020 su:
ricetta vino carne e pesce

Pasta con glifosato in 7 marchi da supermercato su 20: il test de il Salvagente

Ancora una volta si torna a parlare di glifosato nella pasta: il Salvagente ha pubblicato i test da laboratorio effettuati che hanno dimostrato come 7 marchi italiani su 20 contengano il noto [...]

tags : grano spaghetti
dal 28 November 2020 su:
pane pasta riso
Glifosato nella pasta: l’inchiesta svela 7 marche contaminate dal pesticida

Glifosato nella pasta: l’inchiesta svela 7 marche contaminate dal pesticida

Glifosato, perché ne riparliamo? Il Salvagente è tornato sul tema del discusso pesticida, spesso associato a problemi per la salute umana e per quella dell’ambiente. Una sostanza valutata [...]

tags : pugliese molisana grano italiana canadese spaghetti internazionale francese
dal 28 November 2020 su:
cucina internazionale pane pasta riso cucina regionale

Limoncello Pallini Medaglia d'Oro, Spirit Selection 2020

Limoncello Pallini ottiene la medaglia d'oro al Concours Mondial de Bruxelles_ Spirit Selection 2020. Un grande riconoscimento internazionale per un grande prodotto italiano, [...]

tags : glutine limoni ogm liquore naturale limoncello cocktail internazionale
dal 28 November 2020 su:
alcolici frutta verdura

Il torrone: dalle origini alla nostra tavola passando per Destination Gusto

Il torrone è  un dolce tipico italiano composto da albume d’uovo, miele e zucchero, farcito con mandorle, noci, arachidi o nocciole tostate. Dopo panettone e pandoro, non può mancare [...]

tags : fritto ricette torroni ravioli bianco cinese zucca araba pollo frutta
dal 27 November 2020 su:
ricetta dolci frutta verdura

Heineken taglierà un centinaio di posti di lavoro in Italia

Brutte notizie da Heineken: a causa della crisi economica l’azienda ha deciso di tagliare un centinaio di posti di lavoro in Italia. La diminuzione delle vendite del canale Ho.re.ca e il [...]

tags : birra bianco tagliare
dal 27 November 2020 su:
alcolici ricetta

Enrico Bartolini lo chef italiano più stellato del mondo

Enrico Bartolini. Lo chef italiano più stellato del mondo. La Guida Michelin 2021 ha sancito con un'ulteriore stella la supremazia dello chef del Mudec nel mondo della ristorazione in [...]

tags : chianti pavese asti sala gambero locanda ristorante trattoria castiglione ingredienti
dal 27 November 2020 su:
ricetta locali alcolici