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Il 1° agosto a Sarno (Sa) Danicoop organizza il primo “Pomodoro San Marzano Day”

ll 1° agosto presso i "Giardini del Pomodoro San Marzano DOP" in Contrada Faricella a Sarno (Sa) la cooperativa agricola Danicoop organizza il primo “Pomodoro San Marzano Day” (#psmd), un [...]

tags : san marzano
dal 31 July 2016 su:
frutta verdura
Da Eataly l’Agosto è…Caldo di eventi!

Da Eataly l’Agosto è…Caldo di eventi!

Con l’arrivo delle tende ad ombreggiare i tavolini di via Martelli, Eataly Firenze celebra agosto con il Festival del vino “#chiantigustalofresco”, la spesa a casa e, direttamente dalla [...]

tags : pecorino chianti bianco bufala salame maiale cannoli porcini toscano inglese
dal 30 July 2016 su:
carne e pesce formaggi locali
Massimo ribasso o OEPV: cosa prevede il nuovo codice appalti?

Massimo ribasso o OEPV: cosa prevede il nuovo codice appalti?

A partire dal 18 aprile 2016 è entrato in vigore il nuovo Codice degli appalti, con l’obiettivo di correggere il vecchio sistema recependo le direttive europee in materia di contratti [...]

tags : bianco servizi aglio punti menu siracusa bresaola piacentino alimentare valtellina
dal 27 July 2016 su:
vino locali alcolici
“San Gennà - Un dolce per San Gennaro”

“San Gennà - Un dolce per San Gennaro”

  Napoli - E’ Salvatore Gabbiano, della pasticceria “Gabbiano Dulcis in Pompei”, associato della prestigiosa Accademia Maestri Pasticceri Italiani, ad essersi aggiudicato il primo [...]

tags : forno torta pizza dop farina dessert ingredienti ristorante pizzeria ciliegie
dal 24 July 2016 su:
ricetta locali pane e pizza

Firenze: perché Hello Kitty si e McDonald’s no?

Dal rifiuto che il sindaco di Firenze Dario Nardella ha opposto all’apertura di un McDonald’s in Piazza Duomo, con gran codazzo di polemiche, è passata solo qualche settimana. La [...]

tags : fiore dop dolci fiocco fast food bianco giapponese
dal 23 July 2016 su:
locali vino formaggi
Il Consorzio Vini Piceni sposa la ristorazione di qualità

Il Consorzio Vini Piceni sposa la ristorazione di qualità

I Vini Piceni protagonisti a Milano per la presentazione della Guida “Milano” 2017 del Gambero Rosso. Ben ventuno le cantine presenti. Racchiuse tra i Monti Sibillini e il Mare Adriatico. Le [...]

tags : pecorino passerina passito rosato igt sangiovese cantina montepulciano zona docg
dal 22 July 2016 su:
vino alcolici

Solo con le pesche e le nettarine di Romagna IGP puoi gustare la differenza!

E’ partito il terzo e ultimo anno della campagna europea triennale di comunicazione e promozione della frutta e della verdura DOP e IGP che si apre con i primi frutti a marchio d’origine [...]

tags : punti dop pesche frutta italiana toscana radicchio
dal 21 July 2016 su:
frutta verdura vino
Larte Ristorante – Milano – Direttore Simone Pellegrini, Chef Daniele Scanziani

Larte Ristorante – Milano – Direttore Simone Pellegrini, Chef Daniele Scanziani

Larte è al tempo stesso caffetteria, cioccolateria, hosteria, ristorante gourmet, galleria d’arte e bottega, un format unico nel suo genere, nato dall’iniziativa di Fondazione [...]

tags : sagrantino passito fiano refosco dal peduncolo rosso montefalco sagrantino gelato carote salsa latte vapore
dal 20 July 2016 su:
locali carne e pesce vino
Alla presa della Bastiglia con la Finocchiona IGP e il Pecorino Toscano DOP

Alla presa della Bastiglia con la Finocchiona IGP e il Pecorino Toscano DOP

Domani le due eccellenze toscane parteciperanno alla Festa nazionale francese all’Ambasciata di Roma La Toscana delle eccellenze enogastronomiche protagonista alla Festa nazionale francese. [...]

tags : pecorino chianti inglese toscano toscana fiore dop docg classico finocchiona
dal 19 July 2016 su:
vino cucina internazionale alcolici
FOCACCIA RIPIENA PUGLIESE ED EMMENTALER DOP

FOCACCIA RIPIENA PUGLIESE ED EMMENTALER DOP

C’è chi l’estate preferisce la montagna e chi non rinuncerebbe mai al mare, noi rientriamo in questa seconda categoria. Sarà che siamo nati in una regione dove la spiaggia è vocazione e [...]

tags : pugliese ricetta verdure farina birra dop olive coppa capperi lievito
dal 19 July 2016 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Imperial Hotel Tramontano e Ristorante Belvedere – Sorrento (NA) – GM Costanzo Iaccarino, Chef Ciro Longobardi

Costruito nel XVI secolo e trasformato da casa privata ad albergo nel 1812, l’Imperial Hotel Tramontano ha sedotto per oltre due secoli le maggiori personalità del mondo culturale e [...]

tags : arneis campana fiano prosecco igt farina maiale gnocco panino langhe
dal 19 July 2016 su:
frutta verdura alcolici vino

Roma 21 luglio Conferenza Stampa " Experience Italy South and Beyond"

Experience Italy South and Beyond" " L’iniziativa, che gode del contributo del Ministero dei Beni e delle Attività Culturali e del Turismo, promuove la re te dei Ristoranti Italiani nel [...]

tags : igt dop doc vini stampa docg italiana
dal 18 July 2016 su:
vino alcolici cucina internazionale
Friggitelli e cipollati all'agrodolce in padella

Friggitelli e cipollati all'agrodolce in padella

Uno dei protagonisti estivi in cucina sono i peperoncini, piccoli peperoni dal sapore dolciastro, detti anche friggitellio friarielli. I friggitelli sono un ortaggio di facile coltivazione che [...]

tags : chianti verdure ricetta toscana toscano ricotta rubino forno pizza dop
dal 18 July 2016 su:
ricetta vino frutta verdura
Kincho all-day-dining: una giornata allo Sheraton Lake Como

Kincho all-day-dining: una giornata allo Sheraton Lake Como

Tra le novità della stagione 2016, Sheraton Lake Como rinnova anche la proposta gastronomica con un menu rivisitato per il ristorante grill Kincho, aperto in primavera ed estate. Un viaggio [...]

tags : campana pugliese ravioli ricette vergine servizi dop ricetta bufala forno
dal 18 July 2016 su:
locali vino ricetta

Cartoline dal 566mo Meeting VG @ La Torre del Saracino – Vico Equense (NA) – Chef Gennaro Esposito

Il nome dello chef Gennaro Esposito è legato a doppio filo con la sua città natale, Vico Equense: lì ha trascorso la sua infanzia, tra i profumi della cucina di mamma, lì è cresciuto, [...]

tags : gavi segale latte banana bufala riserva vergine martino burro docg
dal 18 July 2016 su:
vino pane pasta riso alcolici

Al via la raccolta del pomodorino del piennolo. Terraviva di Giannina Manfellotto è in pole position

di Tommaso Esposito Il Vesuvio è all’orizzonte e qualche nube si infila a mo’ di pennacchio sul cono. La raccolta del Pomodorino del Piennolo del Vesuvio Dop è in pieno [...]

tags : dop
dal 17 July 2016 su:
vino

Boom Falanghina del Sannio: + 20% nel primo semestre 2016

Il numero delle fascette distribuite dal Consorzio Sannio sfiora i tre milioni e 600mila Si registra un trend positivo anche per la Docg Aglianico del Taburno   Una crescita senza sosta per [...]

tags : falanghina aglianico vini dop sannio taburno docg
dal 17 July 2016 su:
vino alcolici

Quinta tappa del #girodeiprimi, l’#Abruzzo: “Sarebbe piaciuto a Suor Intingola" ovvero Ri-ga-to-ni in minestra di lenticchia di Santo Stefano di Sessanio, Canestrato di Castel del Monte e miele di Stregonia

Ho letto in questi giorni un libro che mi tentava da tempo, "La cuoca di d'Annunzio", trovato dopo lunghe ricerche alla stazione di Firenze. Ci sono dei libri che non amo acquistare grazie alla [...]

tags : pecorino molise forno cinese ricetta fuoco salsa dop brodo pollo
dal 16 July 2016 su:
ricetta vino pane pasta riso

Serata Pizza e Dom Pérignon @Da Vittorio – Brusaporto (BG) – Fam. Cerea, Guest chef Franco Pepe

In occasione dei 50 anni del ristorante Da Vittorio, la famiglia Cerea ha dato il via a una rassegna di eventi che dal 6 giugno al 25 luglio avranno come protagonisti un’insolita quanto [...]

tags : campana cozze maiale cilento limoni bufala forno bue dop pizza
dal 16 July 2016 su:
carne e pesce frutta verdura locali
Le 13 porchette migliori d’Italia: Dissapore cerca guai

Le 13 porchette migliori d’Italia: Dissapore cerca guai

Massimo rispetto per i vostri gazpachi e pinzimoni, per le insalate e le panzanelle, gli smoothie e i tonni alla tahitiana. Solidarietà per la vostra cucina a fuochi spenti causa correnti [...]

tags : ciauscolo forno cuoco fiore piceno umbra salume salumi panino monte
dal 13 July 2016 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
40 tipi di Pesto per condire la Pasta

40 tipi di Pesto per condire la Pasta

Quando parliamo di piatti estivi ci viene subito in mente una buona pasta fredda con il pesto. E in cucina pesto fa rima con Liguria, la regione che ha inventato il pesto genovese, considerato [...]

tags : pecorino pachino tofu pugliese salame ligure vegano maiale ricette verdure
dal 13 July 2016 su:
frutta verdura vino carne e pesce

Ristorante La Terrazza @Hotel Parco San Marco – Cima di Porlezza (CO) – Chef Michele Pili

Grazie alla magnifica vista sul lago di Lugano, La Terrazza, ristorante gourmet dell’hotel cinque stelle Parco San Marco, sa come conquistare i suoi clienti sin dal loro arrivo. Gli ospiti [...]

tags : soia igt cantina franciacorta chardonnay anice latte bosco bitto manzo
dal 13 July 2016 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce

Il Festival dell’Olio del Garda nel suo entroterra, a settembre arriva WardaGarda

Si svolge a Cavaion Veronese dal 2 al 4 settembre su iniziativa della locale Pro Loco con la collaborazione del Consorzio Olio Garda DOP Si intitola WardaGarda il nuovo evento dedicato [...]

tags : dop
dal 12 July 2016 su:
vino

Strozzapreti con pomodoro fresco, guanciale, taccole e pecorino di fossa dop

  Quando ho creato questo piatto, non appena assaggiato, ho sorriso… Una vera esplosione di sapori, di ricordi d’ infanzia e di primavera che mi hanno subito messo di buon [...]

tags : pecorino dop fossa
dal 12 July 2016 su:
vino formaggi alcolici

Takitaly la Puglia migliore a Borgo Conventi

Nella elegante cornice della tenuta Borgo Conventi a Farra d'Isonzo abbiamo intrapreso un viaggio enoico alla scoperta dei vini rossi e rosati di Puglia. Negli ultimi anni l'enologia si è [...]

tags : friselle taralli primitivo pugliese gravina barese dop vini forno altamura
dal 12 July 2016 su:
vino pane pasta riso alcolici