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Ancora guardando ricette in archivio per farle vedere la luce... ce ne sono tante!!! Questa settimana di "quasi primavera" era perfetta per queste piadine. Chi non ha voglia di appendere il [...]
Non è per campanilismo che esultiamo a questa notizia, ma solo perché la maggior parte dei ristoranti/fast-food etnici italiani non offrono cibo di qualità. Si tratta per lo più di fast [...]
Il San Valentino gastronomico all'InterContinental De La Ville Roma. E' 'fast e slow cuisine' per San Valentino all'InterContinental De La Ville Roma.Roma, 11 febbraio 2011 - E' fast cuisine [...]
San Francisco, per quanto fuori dagli schemi ed eclettica, è e resta una città americana: raccontare la cultura gourmet di San Francisco, allora, non può prescindere da un must della [...]
Bella immagine, in un certo senso. Densa di significati: da un lato, un memento, un monito esistenziale, una prefigurazione di un destino che ci incombe, ma se vogliamo anche una dissacrazione, [...]
Che ci sarà di nuovo da aggiunge sugli effetti nefasti del fast food per la nostra salute? Per esempio, qualche studio che si ostina a dimostrare che fa male. Non solo alla salute, ora pure [...]
McDonald’s: finisce l’era del self-service. Almeno in Francia, dove la catena americana sta testando da tempo, con successo, il servizio a tavola e prevede di estenderlo, nel 2012, [...]
Ben quattro italiani su dieci non hanno mai messo piede in un ristorante straniero (41 per cento) o acquistato per strada kebab, tacos, involtini primavera o sushi da portare via (38 per [...]
Veramente un bel libro quello di Giancarlo Signore edito da Tecniche Nuove con il titolo Storia delle abitudini alimentari. Dalla preistoria ai fast food, in cui, come si evince dal titolo, si [...]
Buongiorno miei golosi cinefili! Oggi voglio condividere con voi una delle mie pellicole preferite che, naturalmente, parla di cibo. Sono rimasta catturata da questo film fin dalle prime [...]
Sia durante l’anno che all’inizio segnalo le migliori idee imprenditoriali che mi capita di vedere quando vado in giro (Londra, Parigi, New York), molti blogger mi chiedono consiglio per [...]
Ricetta easy, ma "scenografica" (va bè, non esageriamo!) nella presentazione. A volte basta pochissimo per rendere un piatto speciale, anche quando sembra che di particolare, in [...]
Matrimoni sponsorizzati, strutturati, specializzati. Matrimoni-evento organizzati da stuoli di esperti, rimbalzati dalla blogosfera, immortalati con video da concorso. Nozze dove [...]
Ricetta super-fast per avere un ottimo dolcetto domattina a colazione: i muffins al cioccolato con in più il fresco sapore dei lamponi. Mescolate due uova con 80g di burro fuso o di olio di [...]
Le vacanze di Natale hanno rappresentato per noi “masterini” la possibilità di prender fiato prima di riimmergerci a tempo pieno nel nostro corso. In particolare, hanno [...]
foto via BbcN.B. per chi va e presso consiglio di arrivare direttamente alla fine dello scritto dove c’è l’asterisco.Forse ce l’abbiamo quasi fatta. Rimangono gli stravizi che ci [...]
Con l’arrivo del 2011 si è aperto un nuovo decennio, definitivamente quello della tecnologia anche al ristorante. Seguiteci in questo elenco assemblato per darvi in anteprima uno scorcio [...]
I vostri amici vi stanno aspettando e avete promesso di portare la crema al mascarpone, ma ahimè, non avete uova in frigo. Non c’è problema, si può sempre uscire dignitosamente da [...]
Mangiare a Times Square e nei dintorni è raramente una prospettiva attraente. Ancor meno la notte di San Silvestro quando decine di migliaia di visitatori affollano la zona per festeggiare [...]
Dining in and around Times Square is rarely an attractive prospect, yet every year tens of thousands of visitors flock to the area to celebrate New Year’s Eve. These people have to eat and [...]
Questa è stata la mia cena di venerdì…tornata dal lavoro e dalla spesa come al solito il tempo a disposizione è sempre pochissimo e le cose da fare sono sempre tante per cui cerco [...]
Vorrei aver scritto cazzilli palermitani più spesso e se è per questo pure casatiello napoletano, pasta di zucchero (?), tiramisù alle fragole e le altre “ricette di crescente [...]
Ormai si mangia male in ogni periodo e dappertutto. Ma le festività di fine anno sono tipiche per eccesso di cibo. Non solo grassi, ma soprattutto cereali raffinati, farine raffinate e zucchero [...]
Conservi un briciolo di humor malgrado le menate sullo stress da lunedi ? Allora trova una didascalia più decisiva della nostra: Succede solo da McDonald’s. TORINO, 12 DIC. Sette [...]
Buongiorno! Eccoli, nuovi nuovi, piccini piccini e tematici. I "piccolini" di Guido Tommasi Editore. Dalla collana "variazioni golose" tre titoli che spopoleranno a Natale. Non avete [...]
