English readers please go here. Anche voi come me, quando tornate a casa la sera, non avete voglia di spendere un'ora in cucina ma volete comunque mangiare qualcosa di diverso? Ecco, questa [...]
Tonnarelli cacio e pepe | Felice al Testaccio , via Mastro Giorgio, 29. Tel. 06 574 6800. «Felice è un uomo onesto, bravo e giusto/ e quando morirà / ci sarà in Paradiso un gran trambusto/ [...]
ricetta di Oliver Glowig (Olivo del Capri Palace) Ingredienti: per 4 persone - 200 g pomodori di Sorrento - 20 g sedano a julienne - 20 g cipolla rossa a julienne - 15 g [...]
Angelo PerettiIl castello è un alberghino semplice semplice che dà sulla piazzetta, affascinante, di San Leo, proprio a ridosso dell'antichissima Pieve, ai piedi della fortezza celebrata dai [...]
L’altro giorno, il 29 settembre, l’inceneritore di Modena ha preso fuoco. Sulla notizia ignari cittadini che non possono far altro che filmare con il cellulare e mettere su [...]
Formaggio di Fossa
Formaggio di Fossa
Formaggio di Fossa
Obiettivo del nuovo soggetto economico è tutelare e rilanciare questa pregiata specialità casearia
Ora vi presentiamo una parte del menù ,naturalmente vegetariano, che abbiamo preso all’Osteria di Gagliano: Antipasto: Tortino caldo di formaggio di Fossa con Tartufo; Antipasto: Pappa [...]
Il locale è stato ristrutturato da poco, ed effettivamente è gradevole mangare nella terrazza esterna con vista sui vigneti circostanti. La carta propone molti secondi di carne cotte alla [...]
Alla fine l’ho trovato pure io. Quello che si vede nella foto qui sopra non è un prosciuttino d’oca o qualcosa di simile: è il Callu de cabreddu. L’ho rinvenuto oggi a [...]
Primo piatto - Per 4 persone
La settimana scorsa, ma anche ieri visto con i miei occhi, colonne di fumo nero appestavano i cieli tra Marcianise, Santa Maria la Fossa, Capodrise, comuni nella provincia di Caserta. Quello [...]
Contribuirà a consolidare il primato dell'Emilia-Romagna, a livello europeo, per i prodotti DOP e IGP
LA PIAZZA DEL GUSTO LUOGO: Cantiano (provincia di Pesaro e Urbino) | DATA: dal 9 al 10 maggio 2009| ORA: il 09/05 dalle 15.00; il 10/05 dalle 9.30| PRODOTTI TIPICI: Pane di Chiaserna, [...]
Da Danilo Puntarella d'oro 2009!UPDATE 20 maggio 2009via Petrarca 13 (Merulana-piazza Vittorio). 06-77200111. Chiuso domenica. Sito ufficiale (brutto): http://www.trattoriadadanilo.it/La [...]
Nel 2008 stanziati fondi per 3,5 milioni di euro per mettere in sicurezza Fossa e altri Comuni a rischio
Nooo! i danni non ai fornelli, se danni si possono chiamare!La questione è che quando esco da solo non mi mantengo! I miei amici vanno a fare shopping, e quando mi convinco anch'io ad uscire di [...]
Si festeggia oggi in tutto il mondo (ma dove?????) San Foca (scherza coi fanti, lascia stare i santi), martire del primi anni del secondo secolo. Era – come racconta l'Avvenire -un ortolano, [...]
La zona non è mai stata esaltante da un punto di vista gastronomico, ci sono ristoranti piuttosto ordinari, che servono pietanze classiche, senz’anima. Due anni fa un gruppo di giovani [...]