Risultati: 416 per fossa
Un Alofoodbox @ per me…

Un Alofoodbox @ per me…

Avete mai sentito parlare di Alogastronomia? Lo so che è un termine un po’ insolito e sconosciuto a molti, ma “alogastronomia” è un neologismo sempre più diffuso e  appositamente [...]

tags : frutta salume birra fossa fave maiale lievito formaggio pane nero naturale
dal 26 February 2015 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Vin Natur a Genova è la fiera vinosa che mancava, a casa mia. (Contiene assaggi randomizzati)

Genova è la città dei tesori nascosti. In questa città lo facciamo apposta a non mostrare tutto quel che c’è di bello, nelle sale chiuse dei palazzoni che testimoniano la grandezza [...]

tags : barbera nebbiolo dolcetto arneis merlot gavi rosato cabernet cortese chardonnay
dal 3 February 2015 su:
vino alcolici locali
Pasta al pesto di prezzemolo

Pasta al pesto di prezzemolo

Una ricetta facilissima e veloce, un pesto insolito da preparare con il minipimer mentre la pasta cuoce, e da arricchire con guanciale croccante e pecorino di fossa. Procedimento Portare ad [...]

tags : pecorino fuoco fossa bianco padella tagliare mescolare ricetta
dal 19 December 2014 su:
ricetta formaggi alcolici
21 idee regalo gourmet sotto i 30 euro

21 idee regalo gourmet sotto i 30 euro

Siamo a una settimana esatta da Natale. E se il resto del mondo è come noi, avrà ancora tutti i regali da fare. Con un budget che – anno dopo anno – chissà come mai, è sempre [...]

tags : malvasia bosco latte birra frutta tartufi ricette dolci burro pizza
dal 17 December 2014 su:
ricetta formaggi dolci
Città dell’olio: Cartoceto e la sua DOP

Città dell’olio: Cartoceto e la sua DOP

Un piccolo gioiello. Un paesino medioevale di minuscole stradine e vicoletti abbarbicato sulle dolci colline che separano le prime asperità del Montefeltro al Mare Adriatico. Una distesa [...]

tags : brodo fossa olive zucca dop zona dolci coppia coniglio caciotta
dal 7 December 2014 su:
frutta verdura pane pasta riso locali
I Grandi Vini di Montalcino in degustazione alla Dispensa del Forte Marghera

I Grandi Vini di Montalcino in degustazione alla Dispensa del Forte Marghera

I GRANDI VINI VANNO IN SCENA ALLA DISPENSA DEL FORTE MARGHERA Alla Dispensa del Forte Marghera, rinomato ristorante di Mestre, in occasione della “prima assoluta di Mocali” in [...]

tags : pecorino brunello di montalcino cantina salsa dolci annata riserva gambero fossa ravioli
dal 2 December 2014 su:
vino alcolici locali
Tante ricette, menù, suggerimenti, galateo e altro per le prossime feste “fatte in casa”

Tante ricette, menù, suggerimenti, galateo e altro per le prossime feste “fatte in casa”

BRICOLAGE Albero di Stelle Arance aromatiche per profumare armadi e cassetti Casetta di Hänsel e Gretel in Pasta Speziata Decorazioni con frutta e verdura Decorazione con spaghetti [...]

tags : conchiglie buccellato campana pugliese cappello del prete cognac bufala brandy prugne anatra
dal 27 November 2014 su:
carne e pesce dolci frutta verdura
Dire, fare, brasare? 140 titoli molto meno uggiosi per il prossimo libro di Carlo Cracco

Dire, fare, brasare? 140 titoli molto meno uggiosi per il prossimo libro di Carlo Cracco

Se Carlo Cracco agita i vostri sogni alla 50 sfumature di (risotto) giallo, padroneggiando la frusta (da cucina) con disinvolta perizia tenetevi forte: Masterchef il ritorno s’avvicina (18 [...]

tags : taralli malvasia fiano trota ricette manzo fossa tonno forno torta
dal 25 November 2014 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta
Lasagne con ragù di salsiccia e besciamella al Pecorino di Fossa

Lasagne con ragù di salsiccia e besciamella al Pecorino di Fossa

Questo mese la sfida di MTChallenge verte sulla lasagna, ricetta fantastica scelta da Sabrina...da buona romagnola, anche se di adozione, non potevo certo mancare! Avendo chiuso proprio questo [...]

tags : pecorino merlot sangiovese forno maiale farina fuoco dop fossa burro
dal 25 October 2014 su:
ricetta alcolici vino

"Ravioli di Morlacco semistagionato e noci con arancia candita alla senape e polvere di cappero" per il #SalonedelGusto

I Morlacchi erano un popolo di nomadi che migrarono dal Mar Caspio, nel XIII secolo, verso la Dalmazia e sembra che alcuni di loro si siano spinti, nel periodo della Repubblica di Venezia, fin [...]

tags : fiore fossa malga burro latte salato greco monte grano zona
dal 22 October 2014 su:
formaggi ricetta alcolici
I golosi rabatòn, il Monferrato e Mayno della Spinetta

I golosi rabatòn, il Monferrato e Mayno della Spinetta

Una storia che pare un romanzo e un personaggio che incantò anche Stendhal che, a ragione, lo inserì nel suo scritto “I briganti in Italia” scrivendo: « Maino di Alessandria è [...]

tags : novello forno funghi farina burro salame fossa noce zona aglio
dal 24 September 2014 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Osterie d'Italia, le Chiocciole Slow Food 2015

Osterie d'Italia, le Chiocciole Slow Food 2015

Ecco i 241 locali che migliori per ambiente, cucina e accoglienza:VALLE D'AOSTA 1. La Vrille Verrayes AostaPIEMONTE 1. Osteria dell ’Arco Alba CuneoPIEMONTE 2. Locanda dell ’Olmo Bosco [...]

tags : roero chianti piave cantina grillo barbera langhe molise nocera martino
dal 23 September 2014 su:
vino alcolici locali
Osterie d’Italia 2015. Tutte le chiocciole dove mangiare bene a meno di 35 €

Osterie d’Italia 2015. Tutte le chiocciole dove mangiare bene a meno di 35 €

Mangiare bene e spendere poco (ma potremmo andare anche di superlativi): è la formula magica che tutti gli appassionati di cibo vorrebbero mettere in pratica ogni giorno. A dare loro una mano [...]

tags : cantina piave chianti roero grillo barbera langhe molise nocera ricette
dal 23 September 2014 su:
vino alcolici locali
American Pie al cioccolato e latte condensato

American Pie al cioccolato e latte condensato

Vi ricordate il Tutorial per crostata decorata in stile americano che avevo fatto un paio di giorni fa? bhe se non ve le ricordate beccatevelo qua! perchè è necessario per l’American Pie [...]

tags : dolci latte forno farina burro fossa torta panna reale ricette
dal 7 September 2014 su:
ricetta dolci formaggi
I Panini del sognatore Biscotto

I Panini del sognatore Biscotto

I Panini del sognatore Biscottodi Gabriella MolliQuando ha chiuso la mitica osteria/enoteca del Biscotto in via Militare 72 al Solaro, è stato un colpo al cuore per coloro che la [...]

tags : pecorino vermentino panino salsa fossa mele maiale pere arrosto pomodorini
dal 13 August 2014 su:
formaggi alcolici frutta verdura
A volte ritornano: 7 vecchie ricette low cost per nuove (e ingegnose) cene anticrisi

A volte ritornano: 7 vecchie ricette low cost per nuove (e ingegnose) cene anticrisi

Ogni tanto, mentre guardo lo scontrino della mia spesa settimanale e cerco di reprimere un attacco di panico, penso a come, un tempo, intere famiglie riuscivano a sfamare 10 o 15 persone [...]

tags : cuoco dolci latte forno vegana fossa torta mica ceci aglio
dal 28 July 2014 su:
ricetta frutta verdura locali
Piatto unico con pappa al pomodoro

Piatto unico con pappa al pomodoro

La pappa al pomodoro è un caposaldo della cucina povera toscana, un piatto che naturalmente offre il meglio di se in piena estate, quando i pomodori sono ben maturi e sugosi. E’ buona [...]

tags : pecorino latte fossa aglio ricetta toscana bresaola pomodori mozzarella
dal 28 July 2014 su:
formaggi frutta verdura alcolici
Tortellini alla bolognese dell’Artusi, in brodo

Tortellini alla bolognese dell’Artusi, in brodo

Nella foto: Stampa romagnola a ruggine¹ su tela di cotone rappresentante P. Artusi Lo scrittore e poeta Alessandro Tassoni, vissuto tra la fine del 1500 ed il principio del 1600, nel suo [...]

tags : cuoco fuoco stampa salume fossa brodo bue noce pizzi grammi
dal 4 July 2014 su:
ricetta carne e pesce cucina regionale
La piadina migliore d’Italia: 10 posti + 1

La piadina migliore d’Italia: 10 posti + 1

L’estimatore della piadina può essere di due generi: romagnolo il primo, vacanziero il secondo. Il primo ce l’ha tatuata sulla pancia a memoria del cibo più buono finito lì dentro, in [...]

tags : pecorino pietra salame ricetta fragole piadina fagioli verdure marino bosco
dal 1 July 2014 su:
frutta verdura formaggi carne e pesce

Terre di Capua: nasce la sesta Condotta Slow Food in provincia di Caserta

Nasce ufficialmente la Condotta Slow Food Terre di Capua, che comprende i comuni di Capua, Santa Maria Capua Vetere  e  dei comuni limitrofi (Calvi Risorta, Grazzanise, Pastorano, Camigliano, [...]

tags : fossa
dal 23 June 2014 su:
formaggi
Oltre il chilometro zero: 20 ristoranti con orto che dovete provare subito

Oltre il chilometro zero: 20 ristoranti con orto che dovete provare subito

Sempre più ristoranti, osterie e trattorie italiane si affidano all’autoproduzione di erbe aromatiche, frutta e verdura: raccolgono dietro l’angolo, a metro zero, elaborano e portano in [...]

tags : pecorino cantina albicocche nduja rosetta salumi frutta pavese carote limoni
dal 18 June 2014 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi
Babà dell'Ariosto

Babà dell'Ariosto

  “Il vigesimo giorno di febraio
chiude oggi l’anno che da questi monti,
che dànno a’ Toschi il vento di rovaio,

qui scesi, dove da diversi fonticon eterno rumor [...]

tags : fuoco birra forno farina nocino bosco latte panna bio fossa
dal 26 May 2014 su:
ricetta alcolici dolci

L’AntipatiCibVs:

  E girano le polemiche – leggi Vizzari – anche se ormai siamo abituati alle formule votodiscambio, lobby, manovredietrolequinte, comeTripadvisor – a dietrologie per cui anche cose che [...]

tags : fossa espresso formaggio
dal 3 May 2014 su:
formaggi alcolici
ForMaggio 2014 a Rieti. 30, 31 maggio e 1, 2 giugno

ForMaggio 2014 a Rieti. 30, 31 maggio e 1, 2 giugno

 Dopo l’esperienza fatta lo scorso anno, ForMaggio 2014 a Rieti presenta tutte le regioni italiane con i loro formaggi. Ci saranno inoltre delle degustazioni con primi piatti dove il [...]

tags : pecorino salumi tartufi bufala birra dop fossa laziale fontina formaggio
dal 28 April 2014 su:
formaggi vino alcolici
Umbria: 15 trattorie dove si mangia bene spendendo meno di 30 euro

Umbria: 15 trattorie dove si mangia bene spendendo meno di 30 euro

Non ho mai scritto di Umbria, tutta concentrata sulle nuove aperture milanesi mi sono dimenticata di dirvi dove mangiare bene nella mia terra d’origine. È impossibile riassumere tutta [...]

tags : pecorino cantina ciauscolo sagrantino anatra forno bianco maiale salumi funghi
dal 15 April 2014 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta