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Il tour Peveri tra salumi, vini, storia e arte

Il tour Peveri tra salumi, vini, storia e arte

  Sono passati un po’ di giorni dalla visita al Salumificio Carlo Peveri, prima tappa del#tourpeveri, ma nella mente sono ben vivi i ricordi dei profumi e dei sapori che ci hanno [...]

tags : stradella fiocchetto zona lardo coppa latte vini doc dop ogm
dal 2 February 2015 su:
carne e pesce vino alcolici
Aperol Plumcake

Aperol Plumcake

L’Aperol Plumcake nasce dall’euforia di questa mattina. Che questa euforia sia dovuta al fatto che stanotte ha nevicato e che svegliarmi con un panorama bianco fuori dalla finestra [...]

tags : farina bianco forno succo burro dolci ricetta lievito cottura mescolando
dal 30 January 2015 su:
ricetta alcolici locali
Bocconcini di crudo, fichi e cremoso di capra

Bocconcini di crudo, fichi e cremoso di capra

Buongiorno e buon venerdì amici e amiche! Come state, tutto ok?! Pian piano continuo a prendere sempre più la mano col nuovo blog, e devo dire che mi piace parecchio! A parte le prime [...]

tags : bianco pane secco fico tagliere formaggio ingredienti happy hour bocconcini prosciutto
dal 30 January 2015 su:
ricetta vino formaggi
Alla scoperta dei Castelli Romani

Alla scoperta dei Castelli Romani

Alla scoperta dei Castelli Romani La bellezza della capitale è quasi una “maledizione” per tante altre mete interessanti del Lazio. Una volta che si prenota un B&B a Roma, infatti, risulta [...]

tags : trebbiano malvasia bianco salumi secco doc vini zona velletri naturale
dal 30 January 2015 su:
vino alcolici
In cucina con il tè: Gennaio, aperitivo Chai

In cucina con il tè: Gennaio, aperitivo Chai

  Buon giorno a tutti amiche ed amici, eccomi di nuovo qui dopo una piccola pausa, dovuta alla migrazione del blog sulla piattaforma di WordPress e ad un restyling generale…che ne [...]

tags : chardonnay anice forno farina latte bianco burro uva noce chai
dal 28 January 2015 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Crespelle ai funghi: la ricetta vegan

Crespelle ai funghi: la ricetta vegan

Ecco a voi la ricetta per un primo piatto dal sapore invernale e dal gusto delicato: le Crespelle ai funghi vegan. Scoprile su Blogo. Le Crespelle ai funghi sono un delizioso primo piatto dal [...]

tags : soia fuoco forno funghi latte farina panna noce vegan aglio
dal 28 January 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Astropapilla: l’oroscopo dell’alimento guida 2015 #3

Terzo ed ultimo venerdì astrologico per la rubrica Friday I’m in love. Qui ci dedichiamo all’arte divinatoria che vi svelerà il vostro alimento guida per il 2015. Leggi anche Da Ariete a [...]

tags : dieta aglio fibre kiwi pere pesci succo bruschetta salmone lamponi
dal 23 January 2015 su:
frutta verdura carne e pesce
Ragù di Cotechino

Ragù di Cotechino

Quanti cotechini avete ancora in giro per casa? La ricetta di oggi è una semplicissima ricetta del recupero: un ragù preparato con gli avanzi di cotechino. Un ragù dal gusto deciso, ottimo [...]

tags : lambrusco cantina marino veneta spalla maiale rubino forno zona ribes
dal 21 January 2015 su:
ricetta vino carne e pesce
Frollini da tazza ai petali di fiori

Frollini da tazza ai petali di fiori

   La mia voglia di primavera si fa sempre più impellente. Quando raramente il sole esce a far capolino, come ieri ad esempio, e quando le temperature sono un attimo più tiepide e [...]

tags : dolci latte burro grano bio bar china forno alimentare ingredienti
dal 21 January 2015 su:
ricetta pane pasta riso locali
Frollini da tazza ai petali di fiori

Frollini da tazza ai petali di fiori

La mia voglia di primavera si fa sempre più impellente.Quando raramente il sole esce a far capolino, come ieri ad esempio, e quando le temperature sono un attimo più tiepide e non ghiacciate, [...]

tags : dolci latte burro grano bio bar china forno alimentare ingredienti
dal 21 January 2015 su:
ricetta pane pasta riso locali

Nuove frontiere della decrescita felice: fare lo Champagne in casa

Vi avviso, tra un po’ arriva l’estratto della carta di credito e saranno visibili, in modo anche troppo esplicito, gli effetti della vostra passione per le bollicine francesi durante [...]

tags : wine bianco champagne
dal 9 January 2015 su:
alcolici
Tavernello: il vino si fa con l’uva

Tavernello: il vino si fa con l’uva

Tavernello: “100% vino italiano, vino genuino per tutti i giorni”. Il Tavernello, il vino in cartone, quello che fa storcere il naso ai puristi, ma è vanto del gruppo Caviro, colosso [...]

tags : rosato cabernet chardonnay pane vini enologi italiana internazionale bianco
dal 9 January 2015 su:
alcolici vino cucina internazionale
Portokalopita all'arancia,limone e zenzero e LIBERTA'

Portokalopita all'arancia,limone e zenzero e LIBERTA'

L'istantanea è quella di un sole giallo e di un mare blu.E anche di case bianche sullo sfondo.E quel caldo cosi forte che fa tremare all'orizzonte la grande colonna greca.Perchè c'è bisogno [...]

tags : succo greco dolci burro greca torta forno limoni lievito zucchero
dal 8 January 2015 su:
ricetta frutta verdura dolci
Erbazzone reggiano

Erbazzone reggiano

Ingredienti per 8 persone:1 kg di erbette400 g di spinaci2 porri (in alternativa 1 cipolla)1 spicchio d'aglio120 g di lardo 80 g di parmigiano reggiano grattugiato1 ciuffo di prezzemolo1/2 [...]

tags : burro forno lardo porri kg farina spinaci ingredienti mescolate reggiano
dal 8 January 2015 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Bastoncini con gorgonzola , castagne e prosciutto crudo

Bastoncini con gorgonzola , castagne e prosciutto crudo

Oggi come prima ricetta del nuovo anno vi propongo una ricetta semplice , ideale da abbinare agli aperitivi , perfetta anche come antipasto. Ingredienti per 4 persone : 200 gr. di [...]

tags : igt marzemino ingredienti dop ricetta castagne prosciutto san daniele gorgonzola
dal 7 January 2015 su:
ricetta vino alcolici

Tempura di Gamberi

La ricetta della perfetta tempura di gamberi, la frittura giapponese croccante, leggera e saporita: una pastella il cui segreto sono vodka e acqua frizzante.

tags : vodka ricetta frittura giapponese
dal 7 January 2015 su:
ricetta alcolici cucina internazionale
Zuppa di Broccolo Viola e Pecorino

Zuppa di Broccolo Viola e Pecorino

Fuori fa un po freddo, qualche giorno fa ha nevicato, dopo tre Natali in Oltre Po ho visto per la prima volta le colline bianche e  la vera aria frizzante del nord. Ecco allora il clima ideale [...]

tags : pecorino burro fuoco brodo pane marino pentola formaggio siciliano broccoli
dal 31 December 2014 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Kugelupf ai frutti rossi

Kugelupf ai frutti rossi

  Pochi giorni ancora e un nuovo anno sarà. Stamattina, come al solito, sono scesa per prima in cucina, ho spalancato le persiane verso il giardino e ho visto che una sottile coltre bianca [...]

tags : birra fuoco latte burro ribes frutta farina cioccolato ingredienti zucchero
dal 29 December 2014 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Crepês di cotechino e lenticchie con fonduta di caprino: la videoricetta ed i riti propiziatori per la notte di San Silvestro

Un elegante involucro di crepês che avvolge una farcia preparata con lenticchie e cotechino il tutto accompagnato con una fonduta semplicissima a base di caprino che con le sue note un po' [...]

tags : bastone filone maiale bianco pietra frutta fuoco prete sake grano
dal 28 December 2014 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Spaghetti con scarola agrodolce e baccalà

Spaghetti con scarola agrodolce e baccalà

Ingredienti per 4 persone:320 g di spaghetti500 g di scarola200 g di baccalà (già ammollato)1 scalogno60 g di pinoli50 g di uvetta sultanina2 cucchiai di aceto bianco2 cucchiai di zucchero125 [...]

tags : bianco farina fuoco secco scalogno zucchero mescolando spaghetti agrodolce ingredienti
dal 16 December 2014 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Gelatina di Prosecco e clementine

Sei alla ricerca di una alternativa al solito Panettone e Pandoro? Ho la proposta che fa per te. Una frizzante gelatina di Prosecco e clementine!

tags : prosecco panettone
dal 16 December 2014 su:
vino alcolici dolci

Visto da vicino: il lato nascosto del cibo in queste fotografie

Melograno, Cavolo, Funghi, Pesce, Caviale e perfino Acqua Frizzante: come sono gli alimenti visti da vicino? Scoprilo con i dettagli di queste fotografie macro.

tags : funghi
dal 12 December 2014 su:
frutta verdura
Casale Ferrovia

Casale Ferrovia

Si viaggia intorno al mondo alla ricerca di un’identità, cercando di scovare il diverso e poi ci si ritrova sempre più ad ammirare la propria terra: la Puglia. Se ci vivi difficilmente [...]

tags : pecorino bianco carote porcini capperi filetto vitello funghi salsa zona
dal 11 December 2014 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
8 motivi buoni e salutari che vi convinceranno a bere più Champagne

8 motivi buoni e salutari che vi convinceranno a bere più Champagne

Bere Champagne fa bene al corpo, alla mente e a un  mucchio di altre cose. Qui sotto c’è l’elenco dei benefit che questo vino frizzante può apportare alla vostra esistenza, alcuni [...]

tags : pinot prosecco franciacorta pavese calorie frutta bosco lamponi vini bevande
dal 10 December 2014 su:
vino alcolici frutta verdura

Natale Doyouwine | Ecco 10 vini strepitosi che ti salvano la vita. Più la torta di Enrico Crippa

Ben consci come siamo dell’esistenza di Babbo Natale sia in entrata che in uscita nel registro dei corrispettivi, la vera soluzione moderna è farsi arrivare i regali a casa prima del [...]

tags : moscato sauvignon prosecco ribolla gialla syrah cabernet primitivo torta dolci burro
dal 9 December 2014 su:
alcolici vino dolci