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Terroirvino un mese dopo

Virgilio Pronzati Organizzare un evento a Genova è sempre stato difficile.  Oggi ancora di più.  Non parliamo poi del risultato o del successo [...]

tags : genovesi
dal 17 July 2015 su:
dolci
Bangkok, Krabi e Phi Phi island

Bangkok, Krabi e Phi Phi island

Amo la Thailandia, perché accanto alla cinica fermezza di un paese che vuole arrampicarsi sui gradini del Primo Mondo, delle nazioni industrializzate e ad alto reddito, accanto alla severità [...]

tags : pollo pesci reale zona pub bar marino frutta thailandese temperatura
dal 16 July 2015 su:
carne e pesce locali ricetta
Expo: Il Padiglione Svizzera

Expo: Il Padiglione Svizzera

Buongiorno!Inizio subito dicendovi che è il Padiglione che al momento mi è piaciuto di più.Nella sua semplicità espositiva esprime il complesso concetto di Paese attrattivo, solidale e [...]

tags : tofu reale dieta panino mele vitello alimentare salsiccia svizzera ristorante
dal 15 July 2015 su:
carne e pesce frutta verdura
Drinking in L.A.(vinio) | 15 vini bevuti alla cieca pensando a Charles Bukowski

Drinking in L.A.(vinio) | 15 vini bevuti alla cieca pensando a Charles Bukowski

Inaspettata e imprevedibile come ogni anno, anche quest’anno è arrivata l’estate, passerà un altro inverno e cadranno mille petali di rose e il buio farà quello che deve fare con tutte le [...]

tags : fiano trebbiano bosco birra forno limoni marino pane vini mica
dal 15 July 2015 su:
alcolici vino frutta verdura
minestra nel sacco e contest di “cucina semplicemente” !!!!

minestra nel sacco e contest di “cucina semplicemente” !!!!

  Ho avuto l’onore e il piacere, insieme ad altre 9 foodbloggers in Emilia Romagna  di essere selezionata alla  partecipazione  al contest indetto da  cucina semplicemente , [...]

tags : reale coppa brodo pane noce ricetta cappone prosciutto mortadella tagliare
dal 14 July 2015 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Brioche morbida con pasta madre

Brioche morbida con pasta madre

Brioche morbida con pasta madre By Giovanna Bianco 14 luglio 2015 [...]

tags : bianco ricette ricetta farina forno latte birra piselli lievito prosciutto
dal 14 July 2015 su:
ricetta alcolici formaggi

Tutti dicono Dolcetto. Intravino-Bignami: tutto il Dolcetto di Dogliani in 10 bottiglie

Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]

tags : nebbiolo chianti barolo dolcetto cantina verdicchio ribes succo bosco sala
dal 13 July 2015 su:
vino alcolici locali

Elle a Tavola e il secondo appuntamento da Saporem in Expo

Lunedì 22 giugno scorso,  nello spazio Saporem  all’interno del padiglione Eataly di Expo 2015 Elle a Tavola, la rivista dedicata al food di alta gamma, ha dato vita all’evento [...]

tags : prosecco salume ricette ricetta italiana naturale marino grana dop uva
dal 13 July 2015 su:
vino carne e pesce formaggi

Torta alla yogurt Arborea

Un giorno d’estate… “Mamma, facciamo qualcosa insieme? Mamma, mi annoio! Mamma, usciamo? Cosa ne dici di iniziare a fare i compiti delle vacanze? Mamma, ma la scuola è appena [...]

tags : succo latte dolci burro torta stampa farina lievito zucchero ricetta
dal 12 July 2015 su:
dolci alcolici vino
Chitarra con julienne di carote , zucchine e parmigiano.

Chitarra con julienne di carote , zucchine e parmigiano.

La semplicità in cucina è riuscire a realizzare un gran piatto con pochi ingredienti di altissima qualità. Solo chi va all’essenza raggiunge l’eccellenza! E ‘ questo il tema lanciato [...]

tags : pignoletto ricetta verdure saltare vergine padella fuoco carote grano reggiano
dal 12 July 2015 su:
ricetta vino frutta verdura
Mostra regionale delle pesche n.56 a Fiumicello

Mostra regionale delle pesche n.56 a Fiumicello

Giovedì 16 luglio, alle 19, in piazzale dei Tigli, a Fiumicello inaugurazione della 56a “Mostra regionale delle pesche”. Apertura con “Hard Peach – The Fruit Rocks”, musica con le [...]

tags : sala pesche frutta italiana
dal 12 July 2015 su:
frutta verdura locali cucina internazionale
I sofficini per Quanti modi di fare e rifare

I sofficini per Quanti modi di fare e rifare

Oggi, noi della rubrica Quanti modi di fare e rifare, vi stupiremo preparando i sofficini homemade...sì proprio i sofficini, quei deliziosi calzoni ripieni e fritti, che vediamo in tv [...]

tags : calzoni ricetta porcini reggiano farina funghi torta latte fuoco forno
dal 12 July 2015 su:
ricetta formaggi carne e pesce
…consigli di lettura dalla Simo, e….una fresca idea da bere!

…consigli di lettura dalla Simo, e….una fresca idea da bere!

E fa caldo…. Si vabbè, Simo sei un pò pesante, è vero…quando era inverno volevi l’estate, ora che è estate cosa vuoi?! Voglio andare in vacanza, voglio il mare, voglio la [...]

tags : birra frutta sidro elba pub coppia ricette carosello zucchero francese
dal 11 July 2015 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Expo 2015: i preferiti di minichef

Expo 2015: i preferiti di minichef

A voler essere onesta, il titolo più appropriato per questo post sarebbe “Quel giorno che minichef mi ha sequestrata a Expo” perché è proprio così che è andata una decina di giorni [...]

tags : italiana
dal 11 July 2015 su:
cucina internazionale
Agnolotto Gran Torino: la videoricetta!

Agnolotto Gran Torino: la videoricetta!

Agnolotto Gran Torino con dadolata croccante al profumo di caprino (e fave): la mia videoricetta per Pasta&Company!       Scommettiamo che non avete mai provato questo [...]

tags : fave asti ricetta caprino condire
dal 10 July 2015 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Pasta al soffritto di Grigio Casentino, fiori di zucca, mandorle e pomodorini

Pasta al soffritto di Grigio Casentino, fiori di zucca, mandorle e pomodorini

Buongiorno amici, sopravvissuti al grande caldo? Io non ne posso più!Possibile che in inverno sogno l'estate, gli abiti leggeri, le giornate con la luce fino a tarda sera, le finestre [...]

tags : funghi salume maiale fuoco bosco sugo zucca vergine toscana trattoria
dal 10 July 2015 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Piante o supereroi?

Piante o supereroi?

«Marvels. Le «Meraviglie», le chiamavano… ed è questo che erano. Accanto a loro… noi cosa eravamo?» si chiede Phil Sheldon, il fotografo protagonista di una graphic novel (Kurt Busiek e [...]

tags : ogm mais italiana espresso alimentare
dal 10 July 2015 su:
pane pasta riso cucina internazionale
Straordinario concerto di beneficenza

Straordinario concerto di beneficenza

Concerto di beneficenza con Romayne Wheeler a Clauiano (Trivignano Udinese) negli spazi dell'azienda Foffani: martedì 14 luglio alle 20. Elisabetta Missoni Foffani ci segnala questo [...]

tags : naturale
dal 9 July 2015 su:
Crema di Parmigiano con gamberi saltati e lamponi per #PRChef2015

Crema di Parmigiano con gamberi saltati e lamponi per #PRChef2015

Parmigiano Reggiano ha invitato i foodblogger italiani a partecipare all'edizione 2015 di PR Chef, la competizione gastronomica per eccellenza. Il tema di questa edizione [...]

tags : ricetta pulire panna lamponi gambero reggiano padella saltare ingredienti
dal 8 July 2015 su:
ricetta dolci frutta verdura
A Palazzo Brancaccio il gran galà dei vini rosè con Bererosa 2015

A Palazzo Brancaccio il gran galà dei vini rosè con Bererosa 2015

di Bruno Fulco I dati di vendita dicono che il vino rosato sta conoscendo un suo momento di splendore, con i consumi in ripresa e i numeri dell’export che vedono l’Italia protagonista nella [...]

tags : cantina cerasuolo primitivo rosato pinot bardolino montepulciano chardonnay franciacorta vitigno
dal 7 July 2015 su:
alcolici vino frutta verdura
La Cognatheque – il cognac a Cognac

La Cognatheque – il cognac a Cognac

Il cognac a Cognac: se siete appassionati di questo distillato e vi trovate a passare dalla capitale alcolica di Francia, non mancate una visita alla Cognathèque. Come dice il nome, si tratta [...]

tags : cognac cru bar servizio cocktail distillato champagne degustazione
dal 7 July 2015 su:
alcolici locali
Expo, un viaggio nel cibo del futuro attraverso tre padiglioni

Expo, un viaggio nel cibo del futuro attraverso tre padiglioni

Visitare Expo è un’occasione per migliorare la nostra consapevolezza su alcuni temi che riguardano da vicino ciascuno di noi in quanto abitanti di un unico e fragile pianeta. A patto che la [...]

tags : pesci formaggio alimentare cioccolato internazionale
dal 7 July 2015 su:
carne e pesce formaggi

Il Timorasso al Mare

Virgilio Pronzati Due parole sul Tortonese  Sino a due decenni fa, il Tortonese era considerato la Cenerentola del Piemonte vitivinicolo. Tra le cause, la mancanza di grandi e [...]

tags : vini
dal 7 July 2015 su:
vino
Campioni di barbecue anche con la grappa

Campioni di barbecue anche con la grappa

Il primo Campionato Invitational europeo dedicato al barbecue si è concluso con la vittoria assoluta “Gran Champion” del team tedesco BR.BQ che si è aggiudicato il premio di novemila euro. [...]

tags : salsa danese manzo pollo ceca punta spalla maiale italiana distillati
dal 6 July 2015 su:
carne e pesce cucina internazionale vino
Campioni di barbecue con acquavite d'uva

Campioni di barbecue con acquavite d'uva

Il primo Campionato Invitational europeo dedicato al barbecue si è concluso con la vittoria assoluta “Gran Champion” del team tedesco BR.BQ che si è aggiudicato il premio di novemila euro. [...]

tags : salsa danese manzo pollo ceca punta spalla maiale italiana distillati
dal 6 July 2015 su:
carne e pesce cucina internazionale vino