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Roma, Pizzeria Ardecore: l’Irpinia a Piazza Vittorio

Pizzeria Ardecore a Roma Via Buonarroti, 32 (Piazza Vittorio) Tel. 06 6927 1955 Aperta: la sera Chiusa: lunedi ardecore.it di Virginia Di Falco Nel quartiere multietnico dell’Esquilino, dove [...]

tags : wine punti irpinia pizzeria gastronomia
dal 2 March 2025 su:
alcolici locali

La Domus Aurea a Roma. L’incredibile residenza dell’imperatore Nerone

Nulla di quanto resta dell’immensa Domus Aurea ai giorni nostri può far lontanamente immaginare le dimensioni e lo sfarzo di quella che fu la residenza dell’imperatore Nerone Claudio Cesare [...]

tags : sala monte
dal 2 March 2025 su:
locali formaggi

Nando Salemme apre il negozio dell’Abraxas, la grotta gastronomica di Ali Babà

Due olivi e una seduta esterna non devono confonderci: non è l’ Abraxas, ma il negozio dell’Abraxas. Per mangiare bisogna sempre salire le scale, qui si comprano invece gran parte [...]

tags : wine osteria
dal 1 March 2025 su:
alcolici locali

Tragamonedas Coyote Moon de Juguetear Vano Paperblog

Content Coyote Moon RTP – El Regreso dentro del Jugador con el pasar del tiempo nuestro propósito de este clase de Tragamonedas serí­en 93.75percent Características del esparcimiento [...]

tags : igt
dal 1 March 2025 su:
vino alcolici

POLENTA MORBIDA CON GAMBERI E CECI

GRAN BEL PIATTO la polenta con ceci e gamberi, così semplice da essere gourmand. La polenta è una preparazione tradizionale e antica a base di farina di mais e acqua, molto semplice da [...]

tags : salsa burro fuoco farina salumi grano aglio ceci sugo mais
dal 28 February 2025 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

[Sulle zonazioni] Lo sgorbio di mio figlio e la pennellata di Michelangelo

Leggo con piacere che a proposito delle zonazioni Andrea Gori cita Alfred Korzybski (1879 Varsavia – 1950 Lakesville USA), un grande filosofo e matematico polacco noto soprattutto per la [...]

tags : barolo chianti vitigno cru uva vini classico temperatura viticoltura vittoria
dal 28 February 2025 su:
vino alcolici frutta verdura

Chianti Classico Collection 2025 “Gallo Nero versione green”

di Monica Bianciardi Il 17 e 18 Febbraio  si è svolta la trentaduesima edizione della Chianti Classico Collection  alla Stazione Leopolda di Firenze,  218 le aziende del Gallo Nero presenti, [...]

tags : chianti monica wine riserva chianti classico classico degustazione
dal 27 February 2025 su:
alcolici vino

Troccoli in crema di spinaci con anacardi e limone

Questi Troccoli in crema di spinaci con anacardi e limone hanno un gusto delicato e fresco; un primo piatto leggero che sa di primavera! Buongiorno amici ed amiche, come state?!Io mi sono [...]

tags : zenzero ricetta spinaci risotto ricotta limoni vegano ceci grana succo
dal 26 February 2025 su:
ricetta formaggi frutta verdura

MasterChef 14, gli ex Eleonora e Niccolò vanno a nozze: l’annuncio e la benedizione di Jack

MasterChef 14, gli ex concorrenti Eleonora e Niccolò tornano dove tutto ha avuto inizio: l’annuncio delle nozze e la benedizione di Jack spiazzano il pubblico. Impossibile dimenticarsi di [...]

tags : riso coppia alimentare ingredienti
dal 24 February 2025 su:
ricetta pane pasta riso

Il suino casertano incontra il suino dei Nebrodi da Casa e Putia

di Marco Contursi Gran bella serata organizzata dalla Condotta Slow Food di Messina con la partecipazione della Fondazione ITS Albatros Accademy presso l’osteria casa e Putia di Nino [...]

tags : wine martino
dal 24 February 2025 su:
alcolici vino

Lavoro sedentario, fa malissimo alla salute: come fare per contrastarne gli effetti nocivi

La cosa è molto sottovalutata, ma il lavoro sedentario comporta dei rischi se non viene controbilanciato in maniera corretta. Quali sono le sue conseguenze negative per la salute. Il lavoro [...]

tags : dieta collo frutta calorie
dal 24 February 2025 su:
carne e pesce frutta verdura

Chianti Classico 2023 | I miei 10 migliori assaggi alla Chianti Classico Collection

Nuovo appuntamento con la Chianti Classico Collection, la consueta rassegna di presentazione delle nuove annate del Gallo Nero arrivata in questo 2025 alla trentaduesima edizione. Per [...]

tags : chianti stampa frutta salato beva vini sala annata tannino vendemmia
dal 24 February 2025 su:
vino alcolici locali

Come scegliere il tartufo: guida completa

Il tartufo è uno degli ingredienti più pregiati della gastronomia, amato dagli chef stellati, dai ristoranti gourmet e dai buongustai di tutto il mondo. Con il suo aroma inconfondibile e il [...]

tags : bianco burro pulire ricette verdure grana manzo zona riso toma
dal 24 February 2025 su:
ricetta formaggi vino

Dieta Mediterranea: ti fa bene ma solo se sei ricco!

Dieta mediterranea sì o dieta mediterranea no? Fino ad oggi siamo sempre stati convinti che la nostra cara dieta mediterranea fosse la più salutare al mondo ma i risultati di un nuovo studio [...]

tags : vergine verdure coppia banane dieta frutta fagioli padella alimentare pomodorini
dal 21 February 2025 su:
frutta verdura pane pasta riso

Pizza wurstel e patatine, perché in Italia si chiama proprio americana? C’è una logica ben precisa

Perché la pizza con wurstel e patatine in Italia viene chiamata proprio americana? Dietro vi è una storia piuttosto interessante e non è come pensate! Ah, la pizza! Vera e propria specialità [...]

tags : salame fritto verdure lievito salume salumi pizza salsa romana classico
dal 21 February 2025 su:
cucina internazionale carne e pesce ricetta

L’eleganza possibile | Chianti Classico Riserva 2022 (40 assaggi)

L’annata 2022 nel Chianti Classico racconta una storia di adattamento e resilienza, dove i produttori hanno dovuto confrontarsi con una delle annate più calde mai registrate in [...]

tags : chianti china monte bosco frutta annata bianco ribes zona vini
dal 21 February 2025 su:
alcolici vino frutta verdura

Le 10 ricette di Carnevale più famose d’Italia

La storia del Carnevale la conosciamo tutti, ce la raccontavano alle scuole elementari prima dell’attesissima festa di Carnevale che dava da lavorare a mamme e nonne, impegnate nella loro [...]

tags : fiorentina farina cioffe maiale ricette fritto forno burro zona rum
dal 21 February 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

MasterChef 14, Eleonora Riso e Niccolò Califano stanno insieme? La verità sul loro rapporto

Eleonora Riso e Niccolò Califano tornano a MasterChef 14 dove si sono incontrati per la prima volta. I due ex concorrenti stanno insieme? La verità sul loro rapporto. La semifinale della [...]

tags : riso coppia cuoricini ristorante
dal 20 February 2025 su:
pane pasta riso dolci locali

Più che un vino, un’esperienza | Vacqueyras 2013, Chateau des Tours

Circa due anni fa, un calice di Vacqueyras 2009 Chateau des Tours mi illuminò in una degustazione a tema Rodano del sud. Vino che, in un inevitabile confronto, contribuì inoltre a far [...]

tags : syrah cantina fuoco bosco punta uva vini frutta fragole fragoline
dal 19 February 2025 su:
alcolici frutta verdura vino

Quanto costa mangiare nel ristorante di Andrea Aprea? Il menù stellato del giudice di Celebrity Chef

Il nuovo giudice di Celebrity Chef è Andrea Aprea e si sta facendo conoscere dal pubblico, ma quanto costa mangiare nel ristorante stellato? Ecco il menù. Lo chef napoletano, anche se ormai da [...]

tags : salsa latte marino banana capperi riserva cuoco grana menu riso
dal 18 February 2025 su:
frutta verdura formaggi locali

Le (12) Pievi | Il progetto firmato dai Master of Wine per il futuro del Vino Nobile di Montepulciano

La mappatura geosensoriale di un territorio è la chimera inseguita da ogni Consorzio del vino negli ultimi anni. La nuova ossessione di suddividere gli areali di produzione in sottozone, UGA, [...]

tags : vino nobile di montepulciano cantina sangiovese barolo chianti montepulciano docg wine sala uva
dal 18 February 2025 su:
alcolici vino frutta verdura

La via Piave gastronomica oltre la droga

Mestre, una città dormitorio, cresciuta all’ombra di Venezia e delle fabbriche di Marghera che in un modo e nell’altro le hanno sempre rubato la scena. Da qualche tempo invece Mestre la [...]

tags : soia piave reale cuoco torta sala bar zona latte brodo
dal 17 February 2025 su:
locali formaggi alcolici

Olio per frittura, attenzione a quale utilizzi se vuoi un risultato asciutto e fragrante

Quale olio utilizzare per la frittura? Attenzione a cosa scegliete, soprattutto se volete un risultato finale che sia asciutto e decisamente fragrante. Non tutti i tipi di olio sono identici tra [...]

tags : soia fritto ricetta funghi zucca mais verdure dolci pentola friggere
dal 16 February 2025 su:
ricetta frutta verdura

Tavoletta d’oro 2025, gli esperti non hanno dubbi: il miglior cioccolato italiano è questo

Se dovessimo stilare la classifica dei cibi più amati da tutti in tutto il mondo, sul podio sicuramente salirebbe lui: sua maestà il cioccolato! Ma il cioccolato non è tutto uguale, sia [...]

tags : latte torta mele grammi toscano cioccolato zucchero ingredienti
dal 16 February 2025 su:
ricetta dolci frutta verdura