Pubblicato in: Contorni, Ricette Peperoni, Ricette Vegetariane, Ricette Verdure, Ricette YogurtEcco una delle ricette di patate dolci per contorni senza grassi, con cipolle e peperoni, [...]
Dal 20 al 31 gennaio 2012. Salsiccia, soppressata, capocollo e pancetta di Calabria a D.O.P. protagonisti nei ristoranti del Buon Ricordo.Salsiccia, Soppressata, Capocollo e Pancetta di [...]
Primo incontro ieri nel Lodigiano per le trattative sui valori agricoli medi (VAM) dei terreni. Si tratta di un parametro che viene stabilito entro il 31 gennaio di ogni anno e che serve da [...]
… quando si dice “è tutta salute”. Facile, veloce e con una forza energetica eccezionale! Ingredienti: datteri noci germogli di radicchio germogli di fieno greco Procedimento: [...]
- 6 Mitologia (s.f.) Nella mitologia greca Hera, la moglie di Zeus, generò la figlia Ebe , la dea della giovinezza, dopo essersi seduta su un cespo di lattuga. [...]
Sale a 7 il numero di cantine in distribuzione che si aggiungono alle 4 di proprietà del gruppo.Milano, 11 gennaio 2012 - Tre nuovi accordi di distribuzione in esclusiva per il Polo Vini del [...]
Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui vigneti italiani, nel [...]
AZIENDA AGRICOLA VALLE DELL’ASSO Il Salento svela storie di uomini, passati e presenti, che operano e che hanno operato qui da molti secoli (fin dalla civiltà messapica e successivamente poi [...]
Una volta ho letto che Ugo Foscolo chiamava Milano “Paneropoli” perché nella cucina milanese si usa tantissimo la panna e il burro. Per me invece Milano è PanettonePolis. Come si dice, [...]
Il sidro, bevanda alcolica derivata dalla fermentazione del succo di mela, era già conosciuta dai popoli celtici ed apprezzata anche dai greci e dai romani ed ebbe una grande diffusione [...]
Sede a Taurasi, Contrada Carazita. Sede legale: Sant'Angelo all'Esca, via Monsignor Reppucci, 7 Tel. 06.3240964. Fax 06.36003223 Sito: http://www.cantinerussotaurasi.com Email: [...]
TENUTE DEL CAVALIER PEPE Uva: Greco di Tufo Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: accciaio Naso 5/5. Naso 25/30. Palato 25/30. Non Omologazione 30/35 Ecco un vino di [...]
Rimettiamo le mani nella farina....Riprendiamo il bellissimo, meraviglioso vizio d'impastare, guardare la nostra creazione crescere e trasformarsi in qualcosa di caldo e profumatissimo , come [...]
Plaka significa spianata, piatto, pianura, piazza. E’ curioso, perchè Plaka la vedi di lontano: è appollaiata sul fianco di una montagna fatta a panettone, sul culmine della quale è [...]
Visto che il panettone gastronomico è ormai di moda e che è facile trovarlo in vendita pronto per essere farcito, vi propongo una variante insolita, diversa dai soliti gorgonzola-e-noci e [...]
Eccoci riapparsi. Lunga assenza con adeguatagiustificazione: vacanze di Natale in famiglia. Ovviamente il blog ci è mancatoe ci è dispiaciuto soprattutto non essere riusciti a passare nei [...]
Pubblicato in: Cucina dal Mondo, Ricette Dolci, Ricette Epifania, Ricette TorteTra le molte ricette dolci per l’Epifania oggi vi proponiamo la vasilopita un dolce tradizionale della cucina [...]
Sede a Ponte, Via Monte, località La Madonnella Tel.0824.874040. fax 0824.874328 Sito: http://www.oconevini.it Email: admocone@tin.it Enologo: Carmelo Ferrara Bottiglie prodotte: 240.000 [...]
Una spesa consapevole e felice per il 2012 Qualche giorno fa Repubblica pubblicava un articolo in relazione a una truffa a scapito dell’olio extravergine Italiano, sulla quale sta indagando la [...]
È un poco di tempo che gli anni non viaggiano più al solito ritmo, ma rotolano con la velocità di un biglia di metallo su un piano inclinato. Anche questo 2011 sta per abbandonarci e si [...]
Con un aumento record del 25 per cento nelle bottiglie spedite all'estero, lo spumante italiano conquista le tavole nel mondo dove la maggioranza dei brindisi delle feste di fine anno saranno [...]
A San Silvestro la notte tra il 31 ed il 1° gennaio del nuovo anno ogni paese, o quasi, ha la propria tradizione. I nostri cugini spagnoli mangiano un acino di uva ogni rintocco. Ormai [...]
oggi voglio fare un post per abbracciare tutti i miei amici che mi sostengono e mi seguono, un paio li cito qui per ovvie ragioni , ma siete molti, vi abbraccio tutti quanti in questo [...]
E dunque, con la seconda delle puntate speciali in programma per stasera alle 21 su Cielo, è davvero finita la prima stagione di Masterchef Italia. E anche io, che ho religiosamente [...]
Come vedete continuano gli esperimenti per la cena della Vigilia, stavolta siamo all'aperitivo, quindi una bella bollicina e dei finger food, piccolini, ma che ti stuzzicano l'appetito e [...]