Risultati: 10801 per maiale

Degustatori e comunicatori sulle “tracce” della Scarpella di Castelvenere

La scarpella, “fiore all’occhiello” e vero vanto della cucina vennerese, è un gustosissimo primo piatto preparato con pasta di grano duro lessata, condita con olio extravergine di oliva e [...]

tags : pecorino grano forno maiale formaggio salsiccia
dal 15 February 2019 su:
formaggi carne e pesce pane pasta riso
Il maiale in tavola nella Mitteleuropa

Il maiale in tavola nella Mitteleuropa

Oggi 14 febbraio 2019 nel quartiere fieristico di Gorizia inaugurazione di Expomego, la storica Fiera Campionaria che dal 1971 rappresenta la vetrina del Friuli Venezia Giulia e della [...]

tags : merlot chardonnay tonno lardo brut doc cuoco vini maiale fagioli
dal 14 February 2019 su:
vino alcolici carne e pesce

Ristorante Pantaleo – Roma – Patron Romano Rimoldi e Domenico Iozzi, Chef Marzio Troiano

Centralissimo, tra Campo dei Fiori e Piazza Navona, dall’esterno il Pantaleo sembra confermarsi come l’ennesimo locale di tendenza, accuratissimo negli arredi, una carta dove ostriche e [...]

tags : soia pecorino sangiovese fiocchetto spalla salame maiale bufala romana salato
dal 14 February 2019 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura

Comm cucin a nonna ha spento la prima candelina

Comm cucin  – un ristorante in cui la tradizione della cucina napoletana si rispetta da oltre ottanta  anni    La mattina del lunedì al rientro in ufficio, nel corso della [...]

tags : pietra fagioli maiale molise latte locanda vittoria trattoria napoletana siciliana
dal 14 February 2019 su:
locali frutta verdura vino
Pizza con broccoli, salsiccia e scamorza

Pizza con broccoli, salsiccia e scamorza

Per l’impasto ho utilizzato una parte di farina Buratto che essendo macinata a pietra restano delle leggerissime parti di fibra ed il germe del chicco. L’ho condita con i broccoli ripassati [...]

tags : punta birra forno farina grano aglio riso pizza secco maiale
dal 14 February 2019 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Polpette svedesi

Polpette svedesi

L’ikea è un rito di passaggio, per tutti, prima o poi. Cambi camera, cambi casa, a volte cambi pure città con la costante fissa che un po’ di Ikea ci sarà anche nella nuova vita. La [...]

tags : manzo salsa panna pane wok turca maiale ricetta mescolate ingredienti
dal 14 February 2019 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale
Mangiare peruviano a Milano: ecco gli indirizzi da non perdere

Mangiare peruviano a Milano: ecco gli indirizzi da non perdere

Indice     È tra le cucine più acclamate degli ultimi anni, più seguite e più esportate in tutto il mondo: la cucina peruviana è un trionfo di sapori lontani ma accessibili a [...]

tags : cuoco dolci succo latte forno pollo brodo bar zona mais
dal 14 February 2019 su:
ricetta locali pane pasta riso
Lo chef Alessandro Garzillo alla guida del ristorante Q33 all'interno del Resort Al Castello

Lo chef Alessandro Garzillo alla guida del ristorante Q33 all'interno del Resort Al Castello

Se è vero che Milano pullula di ottimi ristoranti, è altrettanto vero che basta allontanarsi di pochi km per trovare indirizzi veramente interessanti, da annotarsi in agenda per farli [...]

tags : vespolina ghemme nebbiolo barolo moscato frutta risotto maiale verdure ravioli
dal 13 February 2019 su:
ricetta alcolici vino
Come realizzare il menu perfetto per un matrimonio green

Come realizzare il menu perfetto per un matrimonio green

Uno dei temi che più ci sta a cuore per le nostre nozze è il menu. Franco è uno chef, io una grande appassionata che dedica tutto il suo tempo libero a studiare alimentazione e il rapporto [...]

tags : orata maiale tonno menu fave fragole piselli cipollotti ingredienti asparagi
dal 12 February 2019 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Ravioli cinesi (jiǎozi, 饺子)

Ravioli cinesi (jiǎozi, 饺子)

Secondo il calendario cinese siamo ormai entrati nell’anno del maiale. Quando si celebra la festa di primavera in oriente mi piace cucinare qualche cibo della tradizione asiatica per [...]

tags : soia tofu salsa fuoco cinese aglio etti riso farina secco
dal 12 February 2019 su:
ricetta frutta verdura

Tartare, braciole, fiorentine, hamburger: i migliori ristoranti dove mangiare la carne a Milano

Indice       Ormai anche chi non vive a Milano ha capito che nella città meneghina si può mangiare di tutto, ogni tipo diverso di appetito verrà soddisfatto. Accanto ai tanto [...]

tags : panino romana maiale toscano filetto manzo brodo bar bue alba
dal 12 February 2019 su:
carne e pesce cucina internazionale locali

La ricetta del filetto in crosta di pistacchi

La ricetta del filetto di maiale in crosta di pistacchi rappresenta la scelta perfetta per un pranzo o una cena nell'ambito delle quali si voglia fare colpo. Si tratta di un secondo di [...]

tags : farina maiale cuoco manzo mele ricetta salmone valeriana peperoni padella
dal 11 February 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Ristorante Museum – Alba – Patron Marta Amato, Chef Vito Aleccia

Ristorante Museum – Alba – Patron Marta Amato, Chef Vito Aleccia

Ha guadagnato le luci della ribalta pe aver partecipato alla celeberrima trasmissione di Alessandro Borghese in onda su Sky, 4 Ristoranti, dove ha trionfato sugli altri concorrenti [...]

tags : pecorino barbera passito nebbiolo riesling grana salsa burro coppa dolci
dal 11 February 2019 su:
vino frutta verdura ricetta
Costine di maiale affumicate: la ricetta perfetta

Costine di maiale affumicate: la ricetta perfetta

La classica iconografia del barbecue americano ha invaso da qualche tempo i cortili di casa nostra, popolati sempre più spesso da enormi spalle di maiale o punte di petto di manzo affumicate e [...]

tags : birra salsa manzo aglio mele secco forno maiale cottura affumicata
dal 10 February 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Costine di maiale affumicate: la rivincita dei nerd

Costine di maiale affumicate: la rivincita dei nerd

Il mondo del barbecue è fatto di miti e leggende. E trinità. Ecco, a proposito. Ne “La rivincita dei nerd” ci siamo già sollazzati con pulled pork (maiale sfilacciato) e beef ribs [...]

tags : vergine ricetta maiale manzo aglio punta zenzero toscana affumicato affumicata
dal 9 February 2019 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Timballo di Crepes al ragù

Il timballo di crêpes al ragù è un primo piatto sfizioso che funge da alternativa alle più classiche lasagne al ragù. La ricetta prevede la preparazione della [...]

tags : farina maiale bianco forno fuoco manzo burro latte ricetta verdure
dal 9 February 2019 su:
ricetta formaggi alcolici

Cosa cucinare per san Valentino

Cosa posso cucinare per San Valentino 2019? Se è la domanda che vi state ponendo, significa che avete deciso di gustare la vostra cena di San Valentino a casa. Bene, ma che genere di [...]

tags : maiale ricette ravioli ricetta salato salsa menu fiore dolci salmone
dal 8 February 2019 su:
carne e pesce locali ricetta
Italia e Slovenia per Expomego

Italia e Slovenia per Expomego

ITALIA E SLOVENIA PER EXPOMEGO: PRESENTATA ALLA STAMPA LA STORICA FIERA CAMPIONARIA CHE RAGGIUNGE LA 47^ EDIZIONE CON UNA NUOVA IMMAGINE GRAFICA. Dal 14 al 17 febbraio 2019: casa-arredo, [...]

tags : zona stampa maiale strudel
dal 8 February 2019 su:
vino carne e pesce

Torta dell’Anno. La ricetta tradizionale cinese

Avete già provato a fare a casa la ricetta del maiale agropiccante, piatto ideale per festeggiare l’Anno del Maiale del calendario cinese? Ce l’ha regalata Bon Wei, uno dei migliori [...]

tags : torta cinese maiale ricetta
dal 7 February 2019 su:
dolci cucina internazionale carne e pesce
Pesca, caratteristiche e proprietà del Pesce Azzurro

Pesca, caratteristiche e proprietà del Pesce Azzurro

Indice       Il pesce azzurro vanta caratteristiche eccellenti sul piano nutrizionale, che lo pongono in cima alla lista degli alimenti consigliati e da mangiare più spesso. Le [...]

tags : amaro pesci salsa lipidi maiale coppia orata tonno zona uva
dal 6 February 2019 su:
carne e pesce ricetta

St. Regis Florence Hotel con Winter Garden By Caino – GM Domenico Colella, Chef Consulente Valeria Piccini, Executive Chef Gentian Shehi

Il St. Regis di Piazza Ognissanti infatti è una delle più prestigiose insegne cittadine, un palazzo Quattrocentesco progettato dal Brunelleschi che col passare dei secoli è diventato un hotel [...]

tags : pugliese igt chardonnay veneta salsa cinese frutta funghi salato farina
dal 5 February 2019 su:
alcolici pane pasta riso carne e pesce
5 musei del cibo da non perdere in giro per il mondo

5 musei del cibo da non perdere in giro per il mondo

Indice   Con 4.976 musei e simili su tutto il territorio, nel 2015 l’Italia era il paese con più musei d’Europa, seguito dalla Germania (4.735), dalla Spagna (1.522) e dalla Francia [...]

tags : lambrusco maggiolino banana gelato frutta latte dop salume salame ricetta
dal 5 February 2019 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso

Capodanno cinese, 7 cibi portafortuna e dove provarli a Milano

Si entra nell'anno del Maiale: ecco cosa mangiare il giorno del Capodanno Cinese per avere fortuna e i ristoranti di Milano dove provare questi piatti speciali.

tags : riso cinese
dal 4 February 2019 su:
pane pasta riso cucina internazionale
Le scarpette di S. Ilario

Le scarpette di S. Ilario

Eccoci con la rubrica L'Italia nel piatto, oggi parliamo di Santi, o meglio di ricette legate ai Santi.L'Italia nonostante sia un paese laico dal 1984, presenta forti radici cristiano [...]

tags : pugliese malvasia passito farina forno maiale scalzo ricette succo dolci
dal 2 February 2019 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Se la ‘nduja fosse un calciatore nel 2019 vincerebbe il pallone d’oro

Lo possiamo dire? Lo dobbiamo dire: è il magic moment della ‘nuja. Sì, sì, lo sono, sono anni che se ne parla insistentemente (anche qui su Dissapore) ma prima erano rondini, ora è [...]

tags : latte bitto pane salsa maiale ristorante calabrese ricetta parmigiano
dal 1 February 2019 su:
ricetta formaggi alcolici