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Oggi nei nostri “Percorsi di Vini” parleremo di ... Vino Novello …Come ogni autunno arriva il vino novello, che con i suoi profumi intensi e fruttati, in qualche modo a detta degli [...]
in realtà è una signora di mezza età!!! e che con il suo metodo semidiretto, dona fragranza e morbidezza ad un impasto dove... dicono che solo una proteina fa crescere.... secondo [...]
00,01 - 18 ottobre 2012. Ecco... uno attende il proprio compleanno per una miriade di buone motivazioni: i regali, le feste, gli auguri, il dolce.... io aggiungo anche il nuovo look del sito [...]
Ecco una ricetta semplice e veloce a base della parte più saporita del maiale, la salsiccia. Esaltata dal sapore dei funghi sarà un primo piatto gustoso e ricco. Per una buona riuscita usate [...]
Caffè, panna e cioccolato... Un insieme di sapori che mi piace molto e che torna sovente su questo blog, nelle vesti più varie! Oggi si presenta sotto forma di torta farcita...cioè il [...]
Visto l'abbondanza di zucchine che avevo in casa, dopo le mini torte salate, vi propongo questa gustosissima pizza con zucchine. Per la preparazione dell’impasto, il mio metodo è sempre con [...]
Buongiorno! I vini passiti vengono quasi sempre catalogati tra i vini speciali, anche se da un punto di vista normativo sono considerati vini normali, in quanto dopo il processo di [...]
La menopausa segna la vita di una donna, causa l’effetto del cambiamento ormonale, la taglia diventa più generosa, certe rotondità segnano di più il corpo, la pelle diventa più sottile e i [...]
Metti due chef impegnati nella ristorazione, ma anche appassionati di vino. Il risultato? Una linea di vini che porta il loro nome, fatta insieme alla Cantina Monfort di Lavis. I protagonisti [...]
E se da bambini vi avessero chiesto : cosa desidereresti per colazione la mattina di Natale?Vi faccio questa domanda perché sono certa che nell'esatto momento in cui avete letto il nome del [...]
Chi sa poco di cucina naturale, pensa che questo sia una cucina punitiva e triste. Se ci si aggiunge che sono vegana, allora nascono tantissime fantasie sul fatto che mi nutro solamente di [...]
A Tuscany Wine dal 20 al 22 ottobre 2012 presso Arezzo Fiere e Congressi. Tre giorni di degustazioni e approfondimenti con l'Associazione Reinassance Des Appellations, Slow Food e AIS. Domenica [...]
La guerra della pizza tra Napoli e Verona, innescata dall’esclusione delle pizzerie napoletane dall’eccellenza della Guida del Gambero Rosso 2013 segnalata con i tre spicchi [...]
Iniziamo oggi una rubrica su Gustoblog che ci accompagnerà nel tempo dietro le quinte della preparazione base di molti dei più famosi piatti, italiani ed internazionali. Impareremo insieme le [...]
Il titolo di miglior prosecco dell'anno conferito dall'International Wine Spirits Competition di Londra all'Extra Dry Carpenè Malvolti una ricca vendemmia d'oro e d'argento: alle bollicine di [...]
VALLE D’AOSTAVallée d’Aoste Chambave Moscato Passito Prieuré 2010 | La Crotta di VegneronVallée d’Aoste Chardonnay Cuvée Bois 2010 | Les Cretes Vallée d’Aoste Chardonnay Elevé [...]
Franco Ricci Ais Bibenda ❙ VALLE D’AOSTA Vallée d’Aoste Chambave Moscato Passito Prieuré 2010 | La Crotta di Vegneron Vallée d’Aoste Chardonnay Cuvée Bois 2010 | Les Cretes 41 [...]
TORTINO DI SPINACI E PIZZA DI SCAROLEIn questo ultimo mese sui blog si sono visti centinaia di tortini fatti con questo metodo...oggi vi propongo la mia versione....!!L'impasto da furori è [...]
TORTINO DI SPINACI E PIZZA DI SCAROLEIn questo ultimo mese sui blog si sono visti centinaia di tortini fatti con questo metodo...oggi vi propongo la mia versione....!!L'impasto da furori è [...]
Domani, venerdì 12 ottobre 2012, inizia ad Ala (Tn) Sky Wine 2012, il nuovo e originale appuntamento dedicato alla conoscenza e alla divulgazione del vino trentino.La manifestazione si apre [...]
Kettmeir è uno dei nomi di spicco nella lunga tradizione enologica dell'Alto Adige sin dal 1919, in particolare dell'area collinare intorno al lago di Caldaro, dove una particolare tipologia [...]
Non so più quanto tempo sia trascorso dalla mia ultima partecipazione ad un contest di cucina.Ho trascurato tanto questo aspetto "social" del condividere una ricetta per un [...]
Dite la verità, guardando le foto, avete subito pensato ad un nuovo dolce e invece no... niente è come sembra! Avreste mai potuto immaginare che la mia mente potesse creare un gigantesco [...]
State per iniziare a leggere la spiegazione di un piatto apparentemente anonimo, uova strapazzate, ma con alcune variazioni che ne faranno qualcosa di completamente diverso. Rilassatevi. [...]
Lierra 2009 dell'azienda Poderosa CANTINA PODEROSA AZIENDA VITIVINICOLA Uva: Cagnulari Fascia di prezzo: 18,00-20,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 [...]
