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Minestra di asparagi, piselli, burrata e tuorlo in camicia

Minestra di asparagi, piselli, burrata e tuorlo in camicia

Pensate che la primavera non sia la stagione adatta alle minestre? Vi sbagliate, perché proprio le verdure primaverili, sono perfette per creare sfiziose minestre dai sentori vegetali, che si [...]

tags : pulire grammi ricetta fuoco brodo bue riso sarda verdure piselli
dal 2 May 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Probiotici: yogurt e altri alimenti preziosi per l’organismo e perché

Probiotici: yogurt e altri alimenti preziosi per l’organismo e perché

Indice   Sappiamo bene che ciò che mangiamo può supportare il nostro organismo e aiutarlo a mantenersi sano e forte: ci occupiamo spesso, infatti, delle proprietà degli alimenti e di [...]

tags : soia greco latte dieta frutta naturale castiglione digestione zucchero proteine
dal 30 April 2018 su:
alcolici frutta verdura
Torta salata alle zucchine: 5 errori da non fare

Torta salata alle zucchine: 5 errori da non fare

Come si fa a resistere al profumo e al sapore di una bella torta salata, da offrire a fette come antipasto appetitoso oppure come piatto unico in una pausa lavoro, un pranzo veloce o anche al [...]

tags : pecorino vegana forno fuoco farina salame ricetta glutine grammi salumi
dal 28 April 2018 su:
ricetta formaggi vino
Carestie, conflitti e siccità: i dati del report mondiale sulle crisi alimentari

Carestie, conflitti e siccità: i dati del report mondiale sulle crisi alimentari

Indice   124 milioni di persone nel mondo non hanno la possibilità di mangiare a sufficienza, di accedere a cibo nutriente, di procurarselo per le proprie famiglie, di bere acqua potabile. [...]

tags : reale italiana occhio di superiore alimentare
dal 27 April 2018 su:
vino carne e pesce cucina internazionale
I distillati (pochi) assaggiati al Vinitaly 2018

I distillati (pochi) assaggiati al Vinitaly 2018

Al Salone Internazionale dei Distillati (se vi piace chiamatelo pure Vinitaly), non c’è né un padiglione né un cantuccio loro dedicato, degno almeno del pomposo titolo: la buona bottiglia [...]

tags : cognac stampa bar bio brandy brunello colli berici distillati champagne cocktail
dal 26 April 2018 su:
vino alcolici

Itinerari: l’austera ed elegante Trieste, tra il calore Mediterraneo e lo stile Mitteleuropeo

Città di confine, complessa e affascinante, austera e signorile. Trieste, capoluogo del Friuli Venezia Giulia, è una città in equilibrio tra Mediterraneo e Centro Europa. Come tutti i luoghi [...]

tags : prosecco gelati marino frutta salato kaiser amaro salsa romana birra
dal 26 April 2018 su:
locali alcolici carne e pesce

Gnòch in Còla – “gnocchi di colla”

Ricetta povera della tradizione, tipica delle mie zone. Sicuramente non si tratta di un piatto light ma gli ingredienti sono gli immancabili da dispensa e questa ricetta potrebbe salvarvi pranzo [...]

tags : latte farina burro grana cola ricetta pentola ingredienti condimento mescolate
dal 25 April 2018 su:
ricetta formaggi alcolici
LUXEMBOURG - guida gourmet

LUXEMBOURG - guida gourmet

Sapete ormai quanto ami girare e vedere i posti che ci circondano, scoprire città e nuove culture e soprattutto mangiare e ad assaporare piatti sfiziosi.Ci sono mete che poi ti colpiscono [...]

tags : bar gin
dal 25 April 2018 su:
locali alcolici
Asola | Cucina Sartoriale – Milano – Chef Matteo Torretta

Asola | Cucina Sartoriale – Milano – Chef Matteo Torretta

Dall’alto del settimo piano del Brian&Barry Building di Piazza San Babila, Matteo Torretta e la sua brigata “dominano” la città della Madonnina. Le pareti a vetrata del suo Asola | Cucina [...]

tags : filone verduzzo pinot franciacorta vermentino vongole risotto salmone panino funghi
dal 24 April 2018 su:
carne e pesce alcolici vino
Al Vinitaly 2018,  girando tra il Salone Internazionale dei Distillati

Al Vinitaly 2018, girando tra il Salone Internazionale dei Distillati

Se andate al Salone Internazionale dei Distillati (chiamatelo pure Vinitaly) non troverete né un padiglione né un settore dedicato che ospita i vari produttori di alcolici. Superare le logiche [...]

tags : amaro andina cognac rum vin bio uva bar brandy riserva
dal 23 April 2018 su:
alcolici vino cucina internazionale
Torna Milano Food City, 400 eventi tra degustazioni e solidarietà

Torna Milano Food City, 400 eventi tra degustazioni e solidarietà

Milano dimostra di essere sempre più una vera e propria capitale cosmopolita. Appena terminata con grande successo la Milano Design Week, dal 7 al 13 maggio i riflettori tornano sul capoluogo [...]

tags : pane punta pizza sala bio riso dolci ricette nutrizione ingredienti
dal 23 April 2018 su:
ricetta locali pane pasta riso

Kofte di manzo: polpette turche grigliate

I profumi intensi del cumino, della paprika e del pimento si mescolano a quelli della griglia e il risultato è un trionfo di sapore e colore. Queste kofte di manzo sono uno street food [...]

tags : greco salsa forno manzo turca kg chili aglio ricette ricetta
dal 23 April 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Bucatini con agretti e pomodorini soleggiati. La ricetta del lunedì.

Bucatini con agretti e pomodorini soleggiati. La ricetta del lunedì.

Post veloce  come  è  veloce la  ricetta che  segue. Una ricetta nata al volo con un mazzo di agretti presi dall'Azienda Altobelli di Montelibretti e con dei [...]

tags : fuoco aglio pulire ricetta tagliare bucatini pomodorini
dal 23 April 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Come scrivere la tesina: GUIDA PRATICA

Come scrivere la tesina: GUIDA PRATICA

Sempre più ragazzi mi chiedono consigli sulle tesine per l'esame di Stato:prof, cosa posso portare?prof, faccio anche un powerpoint?prof, posso prendere un argomento dal suo blog?Cerchi un [...]

tags : classico
dal 22 April 2018 su:
vino

Come scrivere la tesina: GUIDA PRATICA

+ + + + + +UPDATE + + + + + + + +  A partire dall’anno scolastico 2018/2019 la classica Tesina dell’Esame di Stato verrà sostituita dalla Relazione dell’Alternanza Scuola [...]

tags : classico
dal 22 April 2018 su:
vino

COPPA FRAGOLE RICOTTA E BISCOTTI golosa e leggera!

La coppa fragole ricotta e biscotti integrali è un modo goloso per cominciare la giornata con gusto ma con un occhio alla linea! La scelta degli ingredienti freschi è una buona base di [...]

tags : coppa ricetta fragole ricotta ingredienti
dal 22 April 2018 su:
ricetta carne e pesce formaggi
A GORIZIA RIEVOCAZIONE STORICA E MENU' MEDIEVALI

A GORIZIA RIEVOCAZIONE STORICA E MENU' MEDIEVALI

Fine settimana in atmosfera medievale a Gorizia con oltre 140 rievocatori e menù a tema nei ristoranti cittadini. Oltre al castello sarà coinvolto anche il centro storico, collegato al [...]

tags : trota orata pollo latte birra torta brodo fave vini ceci
dal 21 April 2018 su:
frutta verdura carne e pesce locali

10 consigli per cuocere la pasta

“Maccherone tu m’hai provocato e mo’ te distruggo!” Chi non ricorda la celebre scena di Alberto Sordi nel film Un americano a Roma, quando Ferdinando Meliconi, amante di tutto ciò che [...]

tags : conchiglie verdure pentola funghi latte grano padella sugo cottura sciogliere
dal 18 April 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Milano. L’occhio di Cracco vi guarda in Galleria

Cracco vuole la mia morte, l’ho capito. Ogni volta che passo in Galleria, o quasi, davanti al bar-bistro-risto-cantineria che va sotto l’hashtag #CraccoinGalleria, vedo qualcosa di [...]

tags : bar occhio di
dal 17 April 2018 su:
locali vino
Viaggio in Cina. La storia del vino cinese, e un enologo italiano in vigna (video)

Viaggio in Cina. La storia del vino cinese, e un enologo italiano in vigna (video)

A distanza di qualche giorno dal post a tema vino cinese, scritto da Salvatore Agusta, e quello sul distillato by Thomas, riceviamo questo contributo, firmato da Leone Zot. Leo ha già prodotto [...]

tags : cantina riso china zona vini uva cinese enologi distillato viticoltura
dal 17 April 2018 su:
alcolici cucina internazionale dolci
Kitchen Milano: Nuove tendenze per gli accessori da cucina

Kitchen Milano: Nuove tendenze per gli accessori da cucina

A causa dei lavori per la nuova linea metropolitana di Milano, molti negozi e attività commerciali subiscono danni. Alcuni di essi rischiano di venire considerato chiusi, oltre a ritrovarsi il [...]

tags : fiorentina stampa sala zona servizi padella israeliana occhio di temperatura pentola
dal 16 April 2018 su:
vino ricetta

Di caffè, di macchine del caffè e di cialde caffè

A voi piace il caffè? Io ne vado matta…anzi…devo darmi una calmata perché nell’arco della giornata ne bevo davvero tanti. Per fortuna li prendo senza zucchero (tranne al [...]

tags : italiana zucchero servizio espresso
dal 16 April 2018 su:
cucina internazionale dolci locali
Milano: com’è andare da Aimo e Nadia in versione bistRo

Milano: com’è andare da Aimo e Nadia in versione bistRo

Cercate l’antidoto alle recensioni superficiali e scombiccherate di TripAdvisor? Allora buttatevi nella lettura dell’episodio numero 7 de “Il ristorante della settimana“, la [...]

tags : cantina capperi gelato ricette risotto burrata vitello brioche salsa burro
dal 15 April 2018 su:
locali ricetta alcolici

La Raia, il Gavi Cortese

La radicale scelta steineriana de La Raia – Tenimenti Rossi Cairo – si traduce in una serie di etichette appese tra il garbo e il carattere. Come questo Gavi DOCG, al millesimo 16, [...]

tags : gavi cortese uva molluschi docg crostacei
dal 12 April 2018 su:
alcolici carne e pesce vino
Orsone di Joe Bastianich è un ristorante non un agriturismo: due condanne

Orsone di Joe Bastianich è un ristorante non un agriturismo: due condanne

A Joe Bastianich, sapiente amministratore del suo personaggio anche e soprattutto in tivù, spesso politicamente scorretto e per questo il più simpatico di MasterChef, tendiamo a perdonare [...]

tags : igiene menu sala persico taverna agriturismo ristorante coperto temperatura
dal 11 April 2018 su:
locali carne e pesce